Les exportations de cannelle en 2023 rapporteront 260,9 millions USD

Le Vietnam est le premier exportateur mondial de cannelle. L’Inde et les États-Unis sont les deux principaux marchés d’exportation de la cannelle vietnamienne.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), en 2023, le Vietnam a exporté 89 383 tonnes de cannelle, avec un chiffre d'affaires total à l'exportation de 260,9 millions USD, en hausse de 14,6 % en volume mais en baisse de 10,7 % en valeur par rapport à 2022.

Le prix moyen à l'exportation de la cannelle en 2023 a atteint 2 918 USD/tonne, en baisse de 22,1% par rapport à l'année dernière. L'Inde est le principal marché d'exportation de la cannelle vietnamienne, représentant 42,6 % pour atteindre 38 038 tonnes, soit une hausse de 14,0 % par rapport à l'année précédente.

Vient ensuite le marché américain, qui représente 11,4 %, atteignant 10 163 tonnes, en hausse de 7,0 % ; Le Bangladesh a représenté 6,2 % des exportations, atteignant 5 564 tonnes, soit une hausse de 32,1 %…

Les principales entreprises exportatrices de cannelle de la VPSA comprennent : Prosi Thang Long atteignant 13 839 tonnes, soit 15,5 %, en baisse de 8,4 % ; Senspices Vietnam a atteint 5 131 tonnes, soit 5,7 %. augmenté de 39,0 %; Les épices de Son Ha ont atteint 4 677 tonnes, soit 5,2 %, en baisse de 0,7 % ; Olam Vietnam a atteint 3 445 tonnes, soit 3,9%, en baisse de 27,1% et Tuan Minh a atteint 3 115 tonnes, soit 3,5%, en baisse de 0,1%.

Concernant les importations, le Vietnam a importé 14 806 tonnes de cannelle, avec un chiffre d'affaires de 37,6 millions USD, par rapport à la même période en 2022, le volume des importations a diminué de 28,0%. Le Vietnam a importé de la cannelle principalement de Chine et d'Indonésie, représentant 81,2 % et 12,6 %, atteignant respectivement 12 017 tonnes et 1 869 tonnes.

Outre la cannelle, en 2023, le Vietnam a exporté 16 136 tonnes d'anis étoilé, avec un chiffre d'affaires total à l'exportation de 83 millions USD, par rapport à la même période de l'année dernière, le volume des exportations a augmenté de 26 %. Le prix moyen à l'exportation en 2023 atteindra 6 376 USD/tonne, en baisse de 8% par rapport à 2022.

L'Inde et la Chine sont les deux principaux marchés d'exportation de l'anis étoilé vietnamien, atteignant 7 860 tonnes et 4 116 tonnes, représentant respectivement 48,7 % et 25,5 % de la part de marché d'exportation.

Les principales entreprises exportatrices d'anis étoilé de la VPSA comprennent : Prosi Thang Long, atteignant 2 396 tonnes, représentant 14,8 % de part de marché ; Nedspice a atteint 1 243 tonnes, soit 7,7 %, et Tuan Minh a atteint 550 tonnes, soit 3,4 %.

Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la superficie de cannelle au Vietnam en 2023 est estimée à 180 000 hectares. La superficie consacrée à la cannelle a augmenté ces dernières années car en 2018, les prix de la cannelle étaient élevés, de sorte que les agriculteurs ont commencé à étendre leurs plantations de cannelle.

Les cannelles sont considérés par les agriculteurs comme un actif de réserve et seront récoltés lorsqu'ils auront besoin d'argent. Cependant, 2023 est une année économique difficile, les agriculteurs sont donc obligés de récolter de la cannelle pour joindre les deux bouts, ce qui conduit à une récolte de cannelle estimée en 2023 à environ 70 000 tonnes.

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