L’Inde n’a pas encore levé l’interdiction, la demande du marché mondial augmente et la production de riz en Occident est favorable, créant de bonnes opportunités pour les exportations de riz vietnamien.
Il s'agit de l'évaluation faite par les experts lors de la Conférence sur l'examen de la production et de la culture des cultures d'été-automne et d'automne-hiver en 2023 et la mise en œuvre du plan de culture d'hiver-printemps pour 2023-2024 dans la région du delta du Mékong, le 14 septembre.
Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, cette année, la superficie totale de riziculture dans l'Ouest est de plus de 3,8 millions d'hectares, le rendement est de près de 6,3 tonnes par hectare, la production totale est de près de 24 millions de tonnes, soit une augmentation de 416 000 tonnes par rapport à l'année dernière.
Il reste encore 400 000 hectares de riz d’automne-hiver prêts à être récoltés. La prochaine récolte d'hiver-printemps 2023-2024 commencera à être plantée de début octobre à début janvier 2024, divisée en 4 phases avec une superficie totale de près de 1,5 million d'hectares, avec un rendement attendu de plus de 7,2 tonnes par hectare et une production totale de plus de 10,6 millions de tonnes.
Au cours des 8 derniers mois, le chiffre d'affaires des exportations de riz a atteint près de 6 millions de tonnes, d'une valeur de près de 3,2 milliards USD, soit une augmentation de plus de 34%. Ce résultat montre que le volume de riz exporté a augmenté de 20%, réalisant 89% du plan annuel, tandis que la valeur seule a augmenté de 34%.
Les agriculteurs de la province de Tra Vinh récoltent le riz d'été-automne 2023. Photo : An Binh
M. Le Thanh Tung, directeur adjoint du Département de la production végétale, prévoit que dans les mois à venir, la demande de riz sur le marché mondial sera assez élevée en raison de l'offre limitée causée par l'interdiction d'exportation de l'Inde. L’Indonésie a besoin d’importer de grandes quantités de riz ; Les Philippines envisagent de réduire les taxes d’importation de 35 % à 10 %.
« L'offre d'exportation de riz du Vietnam n'est plus abondante », a déclaré M. Tung, ajoutant que les prix du riz devraient probablement rester aux niveaux élevés actuels jusqu'à ce que l'Inde lève l'interdiction d'exportation.
M. Nguyen Viet Anh, directeur général de Phuong Dong Food Company Limited (l'un des principaux exportateurs de riz au Vietnam), a déclaré que depuis 2019, nous ne sauvons plus le riz. Les prix du riz sont passés de 3 000 à 4 000 VND à 7 000 à 8 000 VND par kg.
L’une des raisons importantes est que le Vietnam a pour objectif de produire du riz de haute qualité. Depuis lors, nous avons à peine assez de riz pour le vendre. Actuellement, le riz vietnamien représente 80 % du marché philippin en raison de sa qualité améliorée et de sa popularité auprès de la population de ce pays. Les importations de riz des Philippines ont doublé en quatre ans, passant de 1,8 à 3,6 millions de tonnes.
« Actuellement, le riz est un produit essentiel ; de nombreux pays ne peuvent pas le produire alors que la demande augmente », a déclaré M. Viet Anh, prédisant que l'Inde, par exemple, ne lèvera pas son interdiction sur les exportations de riz avant l'année prochaine. Comme le pays connaît de faibles précipitations, les réserves sont bonnes et les élections auront lieu en 2024.
Cet homme d’affaires estime que le riz vietnamien est de haute qualité, délicieux et même supérieur au riz thaïlandais, mais qu’il est en quantité limitée pour la vente. Cependant, le problème qui se pose est la rupture de la chaîne de liens sur le terrain. La situation de rupture de contrat et de vente à d’autres personnes est courante et il n’existe aucun cadre juridique pour la sanctionner. Par conséquent, les entreprises ne disposent pas de ressources d’exportation suffisantes conformément aux contrats, subissent des pertes, rompent des contrats et affectent la réputation nationale.
« Par conséquent, d'ici la fin de l'année, le Vietnam doit équilibrer l'offre pour assurer une exportation efficace et un bénéfice mutuel pour les entreprises et les agriculteurs... », a déclaré M. Viet Anh.
M. Nguyen Ngoc Nam, président de l'Association alimentaire du Vietnam, a déclaré que selon le calcul et le bilan de la production de marchandises du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, d'ici la fin de l'année, le Vietnam continuera d'exporter 1,2 million de tonnes de riz, ce qui est à la portée des entreprises.
C'est le moment où les entreprises exportatrices de riz commencent à négocier avec les clients pour l'année prochaine, elles sont donc très intéressées par la période de plantation, de récolte et la structure variétale de la récolte d'hiver-printemps 2023-2024. Les Philippines restent numéro 1 du marché, représentant 40 %. La Chine a récemment ralenti ses importations en raison des prix élevés, mais le pays connaît une mauvaise récolte et devra donc importer beaucoup de riz dans les temps à venir.
Selon M. Nam, il reste encore 400 000 hectares de la récolte d'automne-hiver qui n'ont pas encore été récoltés, et selon le plan du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la prochaine récolte d'hiver-printemps continuera de se concentrer sur la production de variétés de riz parfumées et de haute qualité. « Cette récolte sera plantée à partir du 10 octobre et en janvier 2024, il y aura du riz pour l'exportation », a déclaré M. Nam, ajoutant qu'il s'agit d'une condition favorable à l'exportation du riz.
Le directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dong Thap, Le Quoc Dien, a déclaré que la localité dispose de 189 000 hectares de terres pour la récolte de riz d'hiver-printemps 2023-2024. Avec une production et une consommation favorables, les agriculteurs sont désireux de planter tôt pour vendre à des prix élevés. Ainsi, environ 100 000 hectares de riz seront récoltés avant le Nouvel An lunaire 2024.
M. Hoang Trung, Vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que cette année, les exportations de riz atteindraient un record. « Pour profiter de l'opportunité actuelle de prix élevés, les localités de la région doivent bien protéger la zone de riziculture d'automne-hiver pour se préparer à la récolte et se concentrer sur la plantation de la récolte d'hiver-printemps selon la direction établie », a noté le vice-ministre.
vnexpress.net
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