Espace potager sécurisé du jardin à la ville juste de l'autre côté de la rivière

LAO CAI Avec l'avantage d'une terre fertile, la commune de Thai Nien forme une zone de culture maraîchère spécialisée, visant la production de légumes biologiques. Cette zone de culture de légumes se trouve à seulement un détour de la rivière de la ville de Lao Cai.

Les légumes sains rapportent beaucoup plus de revenus que le riz

Depuis la ville de Lao Cai, traversez le pont Lang Giang jusqu'à la zone de culture maraîchère de la commune de Thai Nien (district de Bao Thang, Lao Cai). Ce district construit une zone de production maraîchère sécurisée d'une superficie pouvant atteindre 150 hectares. Il s’agit d’une zone de production visant à concrétiser la stratégie de développement de l’agriculture de base dans l’esprit de la résolution 10 du Comité provincial du Parti de Lao Cai.

« Ma famille cultive plusieurs hectares de courges, de gourdes et de gacs grimpants. Chaque année, la culture de légumes sains rapporte environ 20 à 30 millions de VND à ma famille. Comme il s'agit d'une zone de culture saine, je n'utilise pas de produits chimiques pour la pulvérisation et l'arrosage. Pour les vers et les mouches des fruits, j'utilise des pièges à appâts plutôt que des pesticides », explique M. Nguyen Van Doai, du village de Bau, commune de Thai Nien.

Actuellement, les agriculteurs de la commune de Thai Nien ont abordé le processus de production de légumes sûrs dans une direction biologique et écologique. Photo : Hai Dang.

La famille de M. Doai, comme de nombreux autres ménages ici, a constaté l'efficacité de la culture de légumes sains, et a donc récemment converti avec audace des terres agricoles inefficaces pour cultiver d'autres cultures.

M. Vu Van Nam du village de Bau a déclaré que sa famille avait construit un treillis sur une superficie d'environ 7 sao pour cultiver des légumes et des fruits, en particulier des plantes grimpantes. « J'ai dépensé de l'argent pour fabriquer les poteaux, et le gouvernement local m'a soutenu à hauteur de 5 millions de VND par sao de treillis. La saison dernière, j'ai cultivé des melons, cette saison des concombres, puis je suis passé à d'autres plantes grimpantes comme des haricots, des courges… selon la saison. Comparé à la riziculture, la culture d'autres cultures génère des revenus bien plus élevés, mais cela dépend aussi de la météo et de la productivité », a déclaré M. Nam.

Avec la participation drastique du Comité du Parti, du gouvernement communal et des villages, jusqu'à présent, la commune de Thai Nien a eu plus de 200 ménages convertissant la structure de culture des rizières à la culture de légumes, d'arbres fruitiers...

Lien pour résoudre la sortie

Afin de consommer proactivement des produits pour les gens, actuellement dans la commune de Thai Nien, des groupes coopératifs ont été formés pour relier la production, créant une chaîne d'approvisionnement en légumes sûre et efficace, garantissant que des légumes sûrs parviennent rapidement aux consommateurs, avec une qualité et des prix raisonnables.

Mme Ly Thi Hien, du village de Bau, chef adjoint du groupe de coordination, a déclaré qu'actuellement, les gens du groupe cultivent de nombreux types de légumes et de fruits tels que le melon, la courge, la courge... Depuis qu'ils sont passés à la culture de légumes, les revenus des gens ont considérablement augmenté. De nombreux commerçants sont venus dans la zone maraîchère de la commune de Thai Nien pour acheter de manière stable lorsque la zone maraîchère s'est formée ici et est progressivement devenue une marque. En outre, l'Association recherche également de manière proactive des commerçants et des contacts pour acheter des produits agricoles pour les particuliers, ainsi que pour les vendre via les réseaux sociaux...

Les gens ne pulvérisent pas de pesticides, ils utilisent seulement des pièges à appâts pour tuer les mouches des fruits. Photo : Hai Dang.

Cependant, l’organisation de la production et de la consommation des produits présente également certaines difficultés. Certaines personnes ne comprennent pas clairement les avantages de l’association. Certaines personnes se concentrent uniquement sur les avantages immédiats et ne suivent donc pas strictement le processus de production ni l’association de consommation. L'équipe conjointe a encouragé et instruit les gens à utiliser des produits phytosanitaires biologiques et à les mettre en quarantaine correctement et pendant le nombre de jours approprié pour garantir la sécurité alimentaire et à augmenter l'utilisation d'engrais organiques...

Actuellement, les agriculteurs de la commune de Thai Nien se concentrent sur la production de pastèques, de cantaloups, de concombres, de courges, de citrouilles..., et d'ici la fin de l'année, ils cultiveront des pois mange-tout, des fleurs, des concombres d'hiver...

M. Tran Van Duy, agent de vulgarisation agricole de la commune de Thai Nien, a déclaré que la commune forme et guide régulièrement les agriculteurs pour appliquer de nouveaux processus d'agriculture biologique, par exemple, lors de la plantation de courges, le sol doit être ameubli, des engrais organiques et du fumier décomposé ajoutés... Au stade des soins, les vieilles feuilles malades doivent être enlevées et détruites loin du jardin. La plante luffa a une odeur parfumée qui attire les mouches des fruits qui veulent l'endommager. Cependant, nous n'utilisons pas de produits chimiques, mais utilisons uniquement des pièges à appâts autour du jardin pour attirer les mouches des fruits à coller au produit biologique et à se détruire.

« En produisant des légumes sains, nous rappelons scrupuleusement aux consommateurs l'importance de la sécurité alimentaire et de l'hygiène. Actuellement, des cas d'intoxication alimentaire surviennent dans des cantines collectives, des parcs industriels et des écoles. Nous citons ainsi des exemples pour que chacun comprenne et sache comment les éviter. Des produits sains créent également un avantage concurrentiel sur le marché », a souligné M. Tran Van Duy.

Selon M. Duy, la commune a trouvé un certain nombre de coopératives pour relier la production et la consommation stable des produits pour la population. Quatre groupes de liaison dans quatre villages de la commune fonctionnent également efficacement. En fonction des besoins de la coopérative de commande, la commune disposera d'un plan permettant aux gens de cultiver, d'assurer les intrants et les extrants et d'éviter toute perturbation de la chaîne de production...

Vers une production biologique, une valeur ajoutée

M. Vu Van Hai, vice-président du Comité populaire de la commune de Thai Nien, a déclaré que la mise en œuvre des résolutions 26 et 33 du Conseil populaire provincial et de la résolution 10 du Comité du Parti provincial de Lao Cai, le Comité du Parti et le Comité populaire de la commune se sont concentrés sur l'examen et la réévaluation des zones de production agricole de la commune, en se concentrant sur la conversion de la structure des cultures vers une production à haute valeur ajoutée, biologique et durable, en donnant la priorité en particulier aux zones riveraines présentant des avantages en termes de sol et de conditions agricoles. D'autre part, cette zone est proche des voies de circulation, pratique pour la production et la consommation des produits. Actuellement, Thai Nien a formé une zone de culture maraîchère spécialisée de 35 hectares convertie à partir d'une riziculture inefficace. Dont la superficie maraîchère spécialisée dans les légumes sains est d'environ 22 hectares.

Les agents de vulgarisation agricole de la commune de Thai Nien guident les habitants dans l'entretien des légumes selon les normes techniques. Photo : Hai Dang.

D’ici 2024, l’Etat a accompagné les habitants de la commune pour construire 4,5 hectares de charpentes métalliques pour une production maraîchère en toute sécurité. Après avoir converti la production, les ménages l’ont trouvée plus efficace que la riziculture traditionnelle. 1 hectare de légumes rapporte en moyenne 130 à 180 millions de VND, soit bien plus que la culture du riz. Le marché de la consommation est concentré dans la ville de Lao Cai, dans les districts et dans certaines provinces et zones industrielles voisines...

Dans les temps à venir, la commune de Thai Nien continuera à mobiliser les habitants des zones voisines prévues pour reproduire le modèle de production de légumes sûr ; Coordonner avec le Département de l'agriculture et du développement rural du district et les agences pour créer une marque de légumes sûrs, et en même temps demander aux agences d'État de l'aider, dans le but de produire des légumes qui répondent aux normes des légumes biologiques.

M. Vu Kieu Hung, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Bao Thang (Lao Cai), a déclaré que le développement de zones de culture de légumes spécialisées et sûres dans le sens de l'agriculture biologique est une tendance inévitable pour répondre à la demande croissante du marché. Pour ce faire, le district a prévu des zones de production dans les communes de Thai Nien, Gia Phu et une partie de la commune de Son Hai. Avec l'avantage d'un transport pratique et de vastes terres alluviales fertiles le long de la rivière Rouge, le district oriente les gens vers la culture de légumes, d'arbres fruitiers... dans le sens de produits de grande valeur.

« Bien que le soutien apporté aux populations pour produire de la valeur ne soit pas très important, il a rapidement encouragé les gens à convertir les terres inefficaces, à construire des treillis, des filets, des systèmes d'irrigation, une irrigation économe en eau... pour développer des zones de culture de légumes spécialisées vers des produits de base », a souligné M. Vu Kieu Hung.

D’ici 2030, la province de Lao Cai maintiendra et développera des zones de culture maraîchère concentrées de plus de 2 400 hectares. Dont la superficie de légumes sûrs, concentrés et avec une traçabilité garantie atteint plus de 30% de la superficie totale de plantation. La province de Lao Cai a proposé 6 solutions principales, qui se concentrent sur la propagande ; aménagement du territoire; organisation de la production; science et technologie; promotion commerciale, expansion du marché; Investissement dans le renforcement des capacités et la gestion de l’État…

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vung-rau-an-toan-tu-vuon-len-pho-chi-cach-con-song-d386863.html