Un travail acharné pour préparer le Têt
Les habitants du village de Dac So sont attachés à l'arbre à main de Bouddha depuis de nombreuses années. Grâce à des conditions de sol et de climat propices, les arbres à main de Bouddha poussent bien ici et apportent une grande efficacité économique.
L'arbre à main de Bouddha est souvent considéré comme un symbole de chance, de bonheur et d'amour.
La main de Bouddha a deux saisons principales par an : le 15e jour du 7e mois lunaire et le Têt Nguyen Dan. Pour répondre à la demande du marché, en particulier pendant ces deux occasions, les agriculteurs doivent prendre soin et préparer les arbres à main de Bouddha pendant des mois.
Au début du printemps, les branches doivent être taillées et vissées. Au début de l'été, l'arbre fleurira naturellement. Immédiatement après cela, les agriculteurs doivent utiliser des produits chimiques et fertiliser les plantes pour les faire fleurir et porter des fruits à temps pour le Têt.
Plus la main du Bouddha ressemble à la main du Bouddha et est verte et brillante, plus elle est populaire et plus son prix de vente est élevé.
Selon Mme Nguyen Thi Lien, qui cultive l'arbre à main de Bouddha depuis de nombreuses années, les jardiniers de Dac So sont actuellement occupés avec les derniers préparatifs pour la prochaine saison du Têt.
Les gens taillent, désherbent et protègent rapidement les plantes du gel. Il y a toujours quelqu'un qui surveille le jardin de la main du Bouddha. Même si la période précédant le Têt est un peu plus chargée, tout le monde attend avec impatience une bonne récolte de fruits.
« Ma famille possède environ 2 hectares d’arbres à main de Bouddha, ce qui équivaut à une récolte de près de 20 000 fruits par culture. Grande quantité, le temps de préparation et d'entretien n'est pas non plus négligeable. « À l’approche du Têt, nous devrons absolument embaucher des gens pour récolter et emballer. » - dit Mme Lien.
Inquiétudes avant la principale saison des récoltes
Il est bien connu que les arbres à main de Bouddha ont une longue période de croissance. Pour récolter des fruits, les jardiniers doivent passer 3 à 4 ans à planter des semis, à prendre soin des grands arbres et à laisser les arbres fleurir et porter des fruits. L'arbre à main de Bouddha apporte une grande efficacité économique mais nécessite également un capital d'investissement important.
Par conséquent, à l'approche de la saison principale comme le Nouvel An lunaire, les jardiniers de Dac So, en plus de prendre soin de leurs cultures, doivent également prêter attention aux conditions météorologiques et aux fluctuations de la demande du marché.
La main de Bouddha est une plante qui aime les sols légers, aime la chaleur et ne supporte pas le froid. Le temps instable a un effet négatif sur les plantes et les fruits.
M. Phan Huy Thang, le propriétaire du jardin de la main de Bouddha, a déclaré que cet arbre ne peut pousser que sur un nouveau sol et qu'il doit être replanté après 5 ans.
De plus, la demande du marché est différente chaque année, donc même si nous pouvons prédire à l’avance quand l’arbre fleurira et portera des fruits, il est difficile d’être totalement précis.
M. Thang a partagé : « Comme cette année les gens préfèrent la main de Bouddha verte, j'ai laissé l'arbre fleurir en août. D'ici le Têt, les fruits auront la bonne taille, seront beaux et auront toujours la peau verte. »
Dans les jardins de la main de Bouddha, les petits et petits fruits sont actuellement taillés pour être vendus pendant la pleine lune ou le premier jour du mois lunaire, tandis que les gros et beaux fruits sont laissés pour la récolte principale des vacances du Têt.
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