Plus de 70 travailleurs intoxiqués : la cuisine n'est pas hygiénique

De nombreux travailleurs ont dû être hospitalisés après le déjeuner - Photo : THAI DUONG

Le matin du 29 mai, M. Tran Minh Tue, directeur adjoint du département de la santé de la province de Nghe An, a déclaré que le matin du même jour, les 71 travailleurs qui avaient été empoisonnés à la MLB Tenergy Company Limited (Viet Nhat Garment Company - PV) située dans le district de Yen Thanh avaient stabilisé leur santé et avaient été libérés de l'hôpital pour rentrer chez eux.

Selon un rapport du Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaire de la province de Nghe An, à 13 heures le 28 mai, un incident d'intoxication alimentaire présumée s'est produit à la société MLB Tenergy pendant le déjeuner le même jour.

1 416 travailleurs répartis en deux équipes mangent dans la cuisine de l'entreprise. Le premier quart mange à 11h15 avec 650 personnes et le deuxième quart mange à 11h55 avec 766 personnes.

Les plats du déjeuner des travailleurs comprennent : du riz, du pomfret argenté frit, des œufs durs, de la courge sautée avec des germes de soja, de la soupe de potiron avec de la viande et de la mangue (dessert).

À 13 heures le même jour, certains travailleurs présentaient des symptômes tels que rougeur du visage, rythme cardiaque rapide, maux de tête, hypertension artérielle et nausées. Une série de travailleurs se sont alors retrouvés dans des conditions similaires.

Le 28 mai, vers 17 heures, un total de 71 cas présentaient les symptômes ci-dessus et ont été transportés vers deux hôpitaux pour des soins et traitements d'urgence.

Après le traitement, les travailleurs ont commencé à stabiliser leur santé et ont été renvoyés chez eux un par un.

Les dirigeants du Département de la Santé, du Département de la Sécurité Alimentaire et de l'Hygiène de la province de Nghe An, les dirigeants du district de Yen Thanh et d'autres autorités ont rendu visite et encouragé les travailleurs empoisonnés. Parallèlement, la délégation a visité l’entreprise et sa cuisine pour clarifier la cause de l’incident.

Lors d'une inspection physique de la cuisine de l'entreprise, les autorités ont découvert de nombreux problèmes tels que : le système de collecte des déchets n'avait pas de couvercle et n'était pas hygiénique ; système d'égouts insalubre

Il y a des insectes présents dans la zone de transformation des aliments ; la table de traitement n'est pas sécurisée (elle a des carreaux cassés) ; Stockage des échantillons alimentaires non conforme aux réglementations en matière de quantité et armoires de stockage des échantillons ne garantissant pas l'hygiène.

Après avoir travaillé, l'équipe d'enquête a prélevé 9 échantillons de nourriture pour les analyser afin de déterminer la cause de l'incident.

MLB Tenergy Co., Ltd. est une entreprise 100 % japonaise, en activité depuis 2013, spécialisée dans la fabrication et le traitement de vêtements destinés à l'exportation, créant des emplois pour plus de 1 500 travailleurs locaux.

L'approvisionnement alimentaire de l'entreprise est assuré par une entreprise privée de la commune de Hoa Thanh, Yen Thanh, Nghe An.

Source: https://tuoitre.vn/vu-hon-70-cong-nhan-ngo-doc-bep-an-khong-dam-bao-ve-sinh-20240529104655645.htm