Festival Pho du Vietnam 2023 : les saveurs du Pho débarquent au Japon

Vietnam Pho Festival 2023 - Le Vietnam Pho Festival 2023 se rend à l'étranger et a choisi le Japon comme première destination. L'amitié entre les deux pays s'est approfondie avec le lancement de l'Association d'amitié Vietnam-Japon au journal Tuoi Tre.

M. Masuo Ono - Consul général du Japon à Hô-Chi-Minh-Ville et M. Tran Xuan Toan, rédacteur en chef adjoint du journal Tuoi Tre (couverture de droite), M. Vo Hung Thuat, directeur du centre de services médiatiques du journal Tuoi Tre (au milieu) - Photo : PHUONG QUYEN

Après 7 ans d'organisation, pour la première fois Pho Day 12-12 se tiendra à Tokyo au Japon avec le programme Vietnam Pho Festival 2023 - Vietnam Pho Festival 2023 qui se déroulera les 7 et 8 octobre 2023.

Juste avant l'annonce officielle du festival du Pho au Vietnam, l'Association d'amitié Vietnam-Japon de Ho Chi Minh-Ville a annoncé la décision d'établir une branche de l'Association d'amitié Vietnam-Japon au journal Tuoi Tre, marquant ainsi un point culminant dans les relations Vietnam-Japon.

Un représentant du journal Tuoi Tre a reçu la décision de créer l'Association d'amitié Vietnam-Japon - Photo : PHUONG QUYEN

Le Comité exécutif de l’Association d’amitié Vietnam-Japon a été lancé à cette occasion.

M. Le The Chu, rédacteur en chef du journal Tuoi Tre, a déclaré qu'au fil des années, il a été témoin de nombreuses activités démontrant la relation de plus en plus étroite et les bonnes relations entre le Vietnam et le Japon. Cet événement est un effort visant à renforcer et à favoriser davantage les relations entre le Vietnam et le Japon pour qu'elles deviennent de plus en plus durables et profondes.

M. Le The Chu, rédacteur en chef du journal Tuoi Tre, a déclaré qu'au fil des ans, il a été témoin de nombreuses activités démontrant la relation de plus en plus étroite et les bonnes relations entre le Vietnam et le Japon - Photo : DUYEN PHAN

S'exprimant lors de la cérémonie de lancement de l'Association d'amitié Vietnam-Japon, M. Masuo Ono, consul général du Japon à Ho Chi Minh-Ville, a félicité le journal Tuoi Tre pour la création de l'Association d'amitié Vietnam-Japon.

Le consul général du Japon à Ho Chi Minh-Ville a qualifié le journal Tuoi Tre d'agence de presse très fiable, avec de nombreux articles sur les relations économiques, culturelles et étrangères entre le Japon et le Vietnam.

La création de l'Association d'amitié Vietnam-Japon au siège du journal Tuoi Tre revêt une grande importance pour renforcer la compréhension mutuelle et les échanges entre les peuples des deux pays.

M. Masuo Ono, consul général du Japon à Ho Chi Minh-Ville, a félicité le journal Tuoi Tre pour la création de l'Association d'amitié Vietnam-Japon - Photo : DUYEN PHAN

« Les relations entre les deux pays se développent très bien. À l’occasion du 50e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et le Japon, le thème principal entre les deux pays est de se tourner vers l’avenir. C’est la jeune génération qui sera chargée de développer cette relation à l’avenir.

Le journal Tuoi Tre a un grand pouvoir de diffusion d'informations auprès des jeunes. Je suis convaincu que le journal continuera à jouer un rôle important dans l'approfondissement de la compréhension mutuelle et de l'amitié entre les jeunes des deux pays.

Concernant le programme du Vietnam Pho Festival organisé à l'étranger et le choix du Japon comme première destination, M. Ono a partagé que le pho est un plat que beaucoup de Japonais aiment, il pense donc que de nombreuses personnes viendront participer à l'événement Vietnam Pho Festival. C'est également ici que les gens échangent leur culture à travers le pho.

M. Tran Xuan Toan - Rédacteur en chef adjoint du journal Tuoi Tre, chef du comité d'organisation du festival vietnamien Pho 2023 - s'exprimant - Photo : PHUONG QUYEN

M. Tran Xuan Toan a déclaré qu'en tant qu'agence de presse, le journal Tuoi Tre comprend que les relations entre le Vietnam et le Japon doivent être davantage entretenues - Photo : DUYEN PHAN

S'exprimant après le lancement de l'association, M. Tran Xuan Toan, rédacteur en chef adjoint du journal Tuoi Tre, a déclaré qu'en tant qu'agence de presse, le journal comprend que les relations entre le Vietnam et le Japon doivent être davantage entretenues. Ces derniers temps, les activités économiques et d’investissement entre les deux pays ont connu une forte croissance.

Il y a actuellement environ 480 000 Vietnamiens vivant au Japon et, en retour, les Japonais choisissent également le Vietnam comme deuxième destination d’investissement étranger au monde.

Approfondissement des relations entre le Vietnam et le Japon

Avec de nombreuses similitudes comme celle-ci, le journal Tuoi Tre a annoncé que le festival du Pho vietnamien au Japon se tiendra les 7 et 8 octobre, au parc Yoyogi, Keyaki Namiki, Tokyo (Japon).

Il s'agit d'une activité visant à présenter et à promouvoir la culture culinaire vietnamienne dans le monde, en particulier le pho.

Le Vietnam Pho Festival 2023 avec le message « Saveurs délicieuses : savourez et explorez la culture culinaire vietnamienne » marque une étape importante alors que l'événement Pho Day 12-12 entre dans sa 7e année.

Cet événement fera découvrir le pho, le plat national du Vietnam, aux amis internationaux et aux Vietnamiens d'outre-mer.

Il s’agit également d’une activité pratique en réponse au 50e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et le Japon.

M. Vo Hung Thuat, directeur du centre de services médiatiques du journal Tuoi Tre, présente le programme du festival Pho du Vietnam 2023 qui aura lieu au Japon - Photo : DUYEN PHAN

Le comité d'organisation répond aux questions des journalistes concernant la post-production du programme du Vietnam Pho Festival - Photo : DUYEN PHAN

Mme Thanh Loan, représentante de la marque Pho Thin, partage son expérience lors de l'importation de Pho à l'étranger - Photo : DUYEN PHAN

Mme Huynh Ngoc Van - Vice-présidente permanente du Comité exécutif de l'Association d'amitié Vietnam-Japon de Hô-Chi-Minh-Ville - Photo : DUYEN PHAN

M. Nguyen Tien Dat - Directeur des ventes et du marketing, Saigontourist Group - Photo : PHUONG QUYEN

Le Vietnam Pho Festival 2023 est co-organisé par le journal Tuoi Tre et la Saigon Tourism Corporation, avec la participation de chefs, d'anis étoilé d'or des années tels que : Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... et des chefs de restaurants de pho célèbres : Pho Dau, Ba Ban Pho Hai Thien, Hotel Majestic Saigon, Phu Gia, Pho'S, Sen SASCO, Pho Ta, Binh Tay Food, Thin Bo Ho, Pho VGCC...

Le programme est soutenu par l'ambassade du Vietnam au Japon - Ministère des Affaires étrangères du Vietnam, l'Association d'amitié Vietnam - Japon de Ho Chi Minh-Ville et des amis japonais tels que M. Aoyagi Yoichiro - membre de la Chambre des représentants, le journal Manichi.

Le programme est accompagné par Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food, SASCO, Dai-ichi Life, ALSOK... La Miss Intercontinental en titre, Le Nguyen Bao Ngoc, est l'ambassadrice officielle, accompagnant et participant aux activités du programme.

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