Pourquoi les Chinois choisissent-ils le durian vietnamien comme cadeau du Têt ?

En Chine, le durian vietnamien est devenu un cadeau populaire du Têt grâce à son prix compétitif et à sa saveur rare.

Pour les Chinois, le durian n’est pas seulement un fruit, mais aussi un symbole de luxe. Si autrefois le durian était un fruit précieux dont seule la royauté pouvait profiter, aujourd'hui, le durian est devenu un cadeau précieux, offert à la famille, aux amis et aux proches chaque fois que le Têt arrive, que le printemps arrive.

Le durian vietnamien est exposé à la 21e Exposition Chine-ASEAN à Nanning, dans la province du Guangxi, en Chine. Photo : China Daily

Ma Qian, une femme de la province du Henan, a déclaré au China Morning Post : « Ma belle-mère, une ancienne de la campagne habituée à vivre modestement, nous suggère désormais souvent de lui offrir un durian. Les personnes âgées pensent que le durian est très nutritif, et manger un durian peut être aussi nutritif que manger trois poulets. »

À l’approche du Nouvel An lunaire, le durian est largement disponible sur le marché chinois. Parmi eux, les durians du Vietnam, des Philippines et de Malaisie deviennent le premier choix de nombreux vendeurs en raison de leurs prix abordables.

À Taiyuan, une ville du nord de la Chine, des dizaines de durians frais sont exposés dans une grande chaîne de supermarchés pour 19,99 yuans (près de 70 000 VND) la livre chaque jour. Des slogans publicitaires tels que « Durian sélectionné à partir d'arbres anciens, petit noyau, beaucoup de chair » et « Durian doux comme du miel, moelleux et tendre » sont affichés sur les étagères, attirant les consommateurs chinois.

« Ces deux derniers mois, notre magasin a principalement importé du durian frais du Vietnam pour réduire ses coûts. Actuellement, ce type de durian se vend mieux que le durian surgelé », a déclaré à Xinhua Liu Chengdong, employé d'un supermarché à Thai Nguyen.

Partageant son avis sur le durian vietnamien, Miss Yun, une célébrité du réseau social chinois Xiaohongshu, a affirmé : « À maturité, le durian vietnamien est délicieux. Cependant, sa peau est un peu épaisse. »

M. Guo Feng, secrétaire général de la Chambre de commerce de la province du Shanxi (Chine) au Vietnam, a déclaré que grâce aux importations à grande échelle, le durian vietnamien a un avantage concurrentiel sur le durian thaïlandais. Selon M. Feng, le durian vietnamien présente également un gros avantage en termes de prix en raison de faibles coûts de production et de transport.

S'adressant au South China Morning Post, M. Bob Wang, un distributeur de durian, a déclaré : « Grâce à la proximité géographique, le durian importé du Vietnam atteint tous les coins de la Chine en seulement 3 jours, aidant le durian vietnamien à maintenir sa position en Chine dans les années à venir. »

« Le durian est rapidement devenu le fruit importé le plus populaire en Chine, mais nous sous-estimons encore la demande chinoise pour ce fruit. Compte tenu de la situation actuelle, il est très probable que la demande de durian double dans les prochaines années », a déclaré M. Wang.

Source : https://congthuong.vn/vi-sao-nguoi-trung-quoc-chon-sau-rieng-viet-lam-qua-tet-370804.html