Pourquoi les personnes minces ont-elles encore un foie gras ?

Le médecin spécialiste 2 Lam Nguyen Thuy An, de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville - Établissement 3, a déclaré que la stéatose hépatique, également connue sous le nom de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), est une condition d'accumulation de graisse dans le foie qui n'est pas liée à la consommation d'alcool. Généralement, la maladie est associée à l’obésité, au diabète de type 2 et au syndrome métabolique. Cependant, de nombreuses études ont montré que les personnes minces sont également à risque de contracter cette maladie, et de nombreuses personnes sont même subjectives, ce qui entraîne de graves complications.

Les personnes minces ou ayant un indice de masse corporelle (IMC) normal peuvent néanmoins souffrir de stéatose hépatique.

Photo : AI

Selon le Dr Thuy An, bien que l’obésité soit le principal facteur de risque, les personnes ayant un corps mince ou un indice de masse corporelle (IMC) normal peuvent néanmoins avoir une stéatose hépatique. Une étude de 2019 publiée dans la revue Gastroenterology a révélé que le taux de stéatose hépatique chez les personnes obèses est d’environ 50 à 70 %, le reste appartenant au groupe maigre. Au Vietnam, près de 30 millions de personnes souffrent de stéatose hépatique, dont 30 à 35 % risquent d’évoluer vers une cirrhose. Il n’existe actuellement aucune statistique spécifique sur le taux de personnes minces atteintes de cette maladie, mais la pratique clinique montre qu’il ne s’agit pas d’une affection rare.

Quelles sont les principales causes de stéatose hépatique chez les personnes minces ?

La graisse viscérale est la graisse qui s’accumule autour du foie, des vaisseaux sanguins et des intestins. Contrairement à la graisse sous-cutanée, la graisse viscérale est plus susceptible de provoquer des maladies métaboliques, même chez les personnes minces. Normalement, le foie convertit le sucre en énergie. Si le corps manque de sucre (en raison d’une alimentation inadéquate ou d’une perte de poids excessive), le foie est obligé d’utiliser les graisses à la place. La graisse accumulée dans le foie au fil du temps entraînera une accumulation et des maladies.

Génétique et troubles métaboliques : Certaines personnes ont des gènes qui les rendent sensibles aux troubles du métabolisme des graisses, augmentant ainsi leur risque de stéatose hépatique.

Diabète et résistance à l’insuline : une glycémie élevée rend le foie plus sensible au stockage des graisses, même chez les personnes qui ne sont pas en surpoids.

Alimentation déséquilibrée : Consommer beaucoup de graisses saturées, de sucre et d’aliments transformés peut augmenter l’accumulation de graisse dans le foie, même si cela n’entraîne pas de prise de poids significative.

Le végétarisme non scientifique ou l’abstinence excessive entraînent un manque de nutriments essentiels dans le corps, ce qui provoque un déséquilibre du métabolisme des graisses.

Manque d’exercice : Les personnes minces mais sédentaires risquent également de souffrir de troubles du métabolisme des graisses, conduisant à une stéatose hépatique. Effets secondaires des médicaments et autres facteurs.

Certains médicaments tels que les corticostéroïdes, le tamoxifène et les dérivés de l’amiodarone peuvent augmenter l’accumulation de graisse dans le foie. Fumer et boire beaucoup d’alcool, même si vous ne prenez pas de poids, peut néanmoins endommager le foie et provoquer une accumulation de graisse.

Le végétarisme non scientifique peut également provoquer un déséquilibre dans le métabolisme des graisses.

ILLUSTRATION : IA

Symptômes et diagnostic ?

La stéatose hépatique ne présente souvent aucun symptôme évident au début. Certains cas peuvent inclure une fatigue prolongée, une sensation de lourdeur et d’inconfort dans la partie supérieure droite de l’abdomen ; Les analyses de sang peuvent montrer des enzymes hépatiques élevées ; L’échographie, la tomodensitométrie ou la biopsie du foie peuvent détecter des dépôts graisseux.

Si elle n’est pas contrôlée, la stéatose hépatique peut évoluer vers une stéatohépatite non alcoolique (NASH), conduisant à une cirrhose, une insuffisance hépatique et même un cancer du foie.

Comment prévenir et traiter ?

Que vous soyez mince ou non, pour protéger votre foie, vous devez :

• Maintenez une alimentation saine : mangez beaucoup de légumes, de fruits, de céréales complètes et de protéines.
• Limitez le sucre, les aliments transformés, les graisses animales et les boissons alcoolisées.
• Augmentez l’exercice : faites de l’exercice au moins 30 minutes par jour, maintenez vos habitudes d’exercice pour favoriser un métabolisme des graisses plus efficace.
• Contrôlez les problèmes médicaux sous-jacents : si vous souffrez de diabète, de dyslipidémie, d’hypertension artérielle, surveillez-les de près selon les directives de votre médecin.
• Évitez les facteurs de risque : Ne fumez pas, limitez l’alcool.
• Soyez prudent lorsque vous utilisez des médicaments pouvant nuire au foie, consultez toujours votre médecin.
• Examens de santé réguliers : Des examens de santé réguliers sont nécessaires chaque année pour les personnes normales et au moins deux fois pour les personnes atteintes de maladies sous-jacentes afin de contrôler de manière complète leur état de santé. Pour les patients souffrant de maladies sous-jacentes nécessitant une surveillance, ils doivent suivre les instructions de leur médecin pour s’assurer que leur état est contrôlé à un niveau sûr.

« La stéatose hépatique ne touche pas uniquement les personnes en surpoids. Les personnes minces, ayant un mode de vie malsain ou des troubles métaboliques, présentent également un risque élevé de développer cette maladie. Comprendre les causes et adapter son mode de vie en conséquence vous aidera à prévenir et à protéger efficacement votre foie », explique le Dr Thuy An.

Source : https://thanhnien.vn/vi-sao-nguoi-gay-van-bi-gan-nhiem-mo-185250327100048873.htm