L’application de la science et de la technologie (S&T) à la production de légumes dans la province a initialement créé une source de produits agricoles propres, garantissant la sécurité et l’hygiène alimentaires et augmentant la compétitivité sur le marché. C'est pourquoi, actuellement, un certain nombre de localités, d'unités, d'entreprises et de particuliers de la province ont investi dans la construction de nombreux modèles de production de légumes propres et sûrs selon les normes VietGAP, la technologie hydroponique...
En visitant la zone de culture de citrouilles de la société d'investissement et de construction Xuan Minh Limited dans le village de Phuong Ngo 1, commune de Hoang Luu (Hoang Hoa), la couleur verte des champs de citrouilles semble adoucir le soleil d'été dur. En nous faisant visiter la zone de culture des citrouilles, M. Le Van Hai, un employé de l'entreprise, a déclaré : « Après la récolte des citrouilles, nous continuerons à cultiver des pommes de terre et des courges. » Pour améliorer la productivité et l'efficacité économique, l'entreprise a appliqué des avancées scientifiques et technologiques à la production, notamment l'installation d'un système d'irrigation par brumisation automatique qui aide l'eau à se disperser uniformément sur une grande surface, protégeant l'humidité des cultures, tout en aidant à augmenter la résistance et à minimiser les maladies se développant sur les cultures. En outre, l’entreprise investit également dans des systèmes de machines pour la préparation des terres et la récolte.
La commune de Hoang Luu compte actuellement 10 hectares de légumes et de cultures conformes aux normes VietGAP et de haute technologie. Ces modèles appliquent tous la science et la technologie et garantissent des normes techniques strictes, de la préparation du sol aux techniques de fertilisation. Ces dernières années, afin de propager et de mobiliser les gens pour étendre activement les zones de culture de légumes, appliquer la science et la technologie dans la production, contribuant à une efficacité élevée et à l'augmentation des revenus, la commune a favorisé l'accumulation et la concentration des terres ; Coordonner régulièrement avec le secteur agricole du district pour ouvrir des cours de formation sur l’application de la science et de la technologie pour les populations ; Promouvoir le développement de modèles d’application de la science et de la technologie et leur transfert aux agriculteurs.
Parlant de l'application de la science et de la technologie dans la culture maraîchère, M. Le Ba Duy, expert du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Hoang Hoa, a partagé : Jusqu'à présent, le district a construit un modèle de production sûre de légumes, de racines et de fruits suivant les normes VietGAP avec une superficie de 30 hectares. Les principaux produits sont les concombres miniatures, les légumes, les haricots, les pommes de terre et les courges de toutes sortes. Pour améliorer l’efficacité économique, la plupart des producteurs de légumes d’ici appliquent la science et la technologie modernes, de la préparation du sol à la récolte. Grâce à cela, la productivité et la qualité des légumes et des fruits de la région ont considérablement augmenté. Pour développer et reproduire des modèles de production maraîchère de haute technologie, le district se concentre sur la mise en œuvre d’une bonne accumulation des terres. En 2022, le district a accumulé 298 hectares de terres, dont 105 hectares étaient destinés à la culture et le reste à l'aquaculture. Parallèlement, mettre en œuvre rapidement des politiques de soutien et d’incitation, en mettant l’accent sur la construction d’une chaîne de liens étroite et durable entre la production, la transformation et la consommation des produits, contribuant à améliorer la qualité, la valeur et l’efficacité de la production maraîchère pour les agriculteurs.
Le district de Nong Cong compte actuellement 37 hectares de culture maraîchère sûre concentrés dans les communes de Van Hoa, Thang Long, Van Thang, Cong Liem, Truong Son... En outre, il existe quelques zones de culture maraîchère hydroponique appliquant une technologie de production de haute qualité dans les communes de Te Loi, Thang Long, Van Hoa... avec une échelle de 1 000 à 2 000 m2/modèle. La méthode de production appliquée par les agriculteurs est biologique, axée sur le traitement des sols, la plantation de plants en pépinières, l'utilisation de buses de brumisation automatiques et de systèmes de stockage d'eau propre pour l'irrigation ; Lutte antiparasitaire avec des médicaments biologiques, après pulvérisation, assurer le temps de quarantaine avant la récolte... Les résultats montrent que les légumes cultivés selon les normes appropriées poussent bien, ont une productivité élevée et garantissent la sécurité selon les normes VietGAP. Selon les calculs des gens, la culture de légumes sains apporte une efficacité économique 5 à 7 fois supérieure à celle de la culture du riz. Le district de Nong Cong a accumulé et concentré plus de 2 000 hectares de terres pour une production à grande échelle et de haute technologie, éliminant ainsi progressivement la mentalité de production fragmentée et à petite échelle des agriculteurs pour établir des zones de production agricole dans le sens des marchandises.
Selon les statistiques, la province a formé 97 zones concentrées de production maraîchère sûre et d'agriculture intensive, avec une superficie d'environ 13 000 hectares et une production d'environ 170 754 tonnes/an. Parmi celles-ci, la superficie des légumes sûrs appliquant des processus de production selon les normes VietGAP est d'environ 4 000 hectares. Pour améliorer la productivité, la qualité des produits et réduire la main-d’œuvre, la plupart des producteurs de légumes de la province appliquent activement les avancées scientifiques et technologiques dans la production. Cependant, en réalité, la plus grande difficulté est la planification des zones de production concentrées en raison des caractéristiques de la culture maraîchère par les agriculteurs de la province qui est encore petite et fragmentée, ne garantissant pas un volume d'approvisionnement stable pour que les entreprises puissent faire appel aux entreprises pour coopérer en investissant dans la création d'une chaîne de liens et en promouvant l'application de la science et de la technologie dans la production. Peu d'entreprises ont investi avec audace dans la technologie, en particulier dans la transformation agricole, de sorte qu'il n'y a pas eu de chaîne de liens dans la culture et la consommation des produits... Pour continuer à développer des zones de production maraîchère concentrées, à grande échelle et de haute technologie, tous les niveaux, secteurs et localités de la province doivent aider les agriculteurs à se rapprocher progressivement des exigences techniques de culture, des niveaux d'investissement et des niveaux de gestion plus élevés pour changer progressivement leur façon de penser et leurs méthodes de production. Dans le même temps, il est nécessaire de se concentrer sur la formation de ressources humaines de haute qualité et sur la constitution d’une équipe de personnel technique dotée de capacités suffisantes pour recevoir et exploiter la technologie.
Article et photos : Nguyen Dat
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![[Photo] Les « Beautés » participent à la répétition du défilé à l'aéroport de Bien Hoa](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/11/155502af3384431e918de0e2e585d13a)
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