Festival passionnant du riz et des vers biologiques de Tu Ky en 2024

HAI DUONG Le Département de l'agriculture et du développement rural de Hai Duong, en coordination avec le Comité populaire du district de Tu Ky (Hai Duong), a organisé le 12 juin le festival du riz biologique et des vers de terre 2024.

Le festival se déroule dans la commune d'An Thanh, district de Tu Ky. Il s'agit de la plus grande zone de production de vers de riz biologiques de la province de Hai Duong. Des deux côtés de la digue se trouvent des zones de production agricole biologique, notamment : riz, bananes, légumes à feuilles, herbes et plus de 200 hectares ont été convertis au modèle de culture biologique de vers de riz depuis 2020, après que la localité a investi dans la construction d'une écluse Soi pour amener l'eau dans les champs.

C'est la troisième année consécutive que le district de Tu Ky organise cette activité. Le festival s’est déroulé dans une ambiance joyeuse et passionnante, attirant un grand nombre d’agriculteurs.

A cette occasion, la Société par actions de transformation et de commerce agricoles Bao Minh, la Société par actions d'agriculture de nouvelle génération et la Coopérative de services agricoles An Thanh ont signé un contrat de coopération de production lié à la consommation de produits biologiques, à la coopération en matière d'écotourisme et d'expérience.

Le point culminant du festival de cette année est le concours de récolte de riz biologique de printemps sur les terres à vers de terre de la commune d'An Thanh, attirant 3 équipes des villages d'An Lao, d'An Dinh et de Thanh Ky (commune d'An Thanh).

Chaque équipe est composée de 10 membres, en compétition pour récolter manuellement une superficie de 150 mètres carrés de riz en 20 minutes. Non seulement la récolte doit être rapide, mais les bottes de riz doivent également être propres et soignées.

La joie des membres de l'équipe du village de Thanh Ky (commune d'An Thanh) lorsqu'ils apportent les bottes de riz fraîchement récoltées soigneusement liées au lieu de rassemblement.

Les équipes ont terminé la compétition et attendent que les résultats soient annoncés par le comité d'organisation. Quel que soit le résultat, les équipes participant au concours de récolte de riz sont toujours très excitées et enthousiastes car elles sont fières des réalisations et des efforts de leur équipe.

Les membres participant au concours de récolte de riz souriaient largement malgré le fait qu'ils étaient trempés de sueur après avoir participé à une compétition très intense. Les agriculteurs s’attendent à une nouvelle récolte exceptionnelle.

Après la fin du concours de récolte de riz biologique, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan (2e à partir de la droite) et le secrétaire du comité du Parti provincial de Hai Duong Tran Duc Thang (3e à partir de la gauche) ainsi que des représentants du comité d'organisation ont décerné le prix de la récolte la plus rapide à l'équipe du village d'An Lao, la plus belle récolte et le plus beau paquet de riz à l'équipe du village d'An Dinh et le prix de la récolte la plus élégante à l'équipe du village de Thanh Ky.

L'élément le plus attrayant du festival du riz et des vers biologiques de Tu Ky de cette année est le concours de préparation d'un repas spécial à partir de riz biologique récolté dans le champ de vers avec 3 équipes représentant 3 villages de la commune d'An Thanh. Dans cette compétition, chaque équipe enverra 5 membres pour réaliser 2 parties : cuisiner et présenter les plats.

Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan (4e à partir de la droite) et le secrétaire du comité provincial du Parti de Hai Duong, Tran Duc Thang (à l'extrême gauche), ainsi que des représentants du comité d'organisation, ont récompensé et encouragé l'équipe du village d'An Lao qui a remporté le prix du plateau-repas le plus créatif. De plus, le comité d'organisation a également décerné le meilleur plateau repas à l'équipe du village de Thanh Ky et le plus beau plateau repas à l'équipe du village d'An Dinh.

Lors de ce festival, les dirigeants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les dirigeants de la province de Hai Duong et du district de Tu Ky ont également coupé le ruban pour vendre la cargaison de riz biologique printemps-été 2024 du district de Tu Ky.

Le district de Tu Ky (Hai Duong) compte actuellement 550 hectares de production de riz biologique combinée à l'exploitation de vers de terre et de crabes. Le festival du riz biologique et du crabe Tu Ky 2024 apporte non seulement des expériences intéressantes aux gens et aux touristes, mais encourage, motive et reconnaît également la contribution du secteur agricole à l'économie locale et régionale. C'est aussi l'occasion pour Hai Duong de présenter et de promouvoir les spécialités de riz et de vers de terre de la province qui existent depuis des générations, et en même temps de faire davantage d'efforts dans les temps à venir pour continuer à écrire l'histoire de l'agriculture « pour l'humanité ».

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html