L'après-midi du 31 janvier, à Hanoi, l'Institut de Nutrition et Nestlé Vietnam Company Limited ont organisé un atelier scientifique : Le rôle d'une bonne nutrition et d'un mode de vie actif pour les élèves du primaire.
Les représentants des deux unités ont signé un programme de coopération en matière de communication pour sensibiliser au rôle de la nutrition chez les enfants, période 2023-2025
L'atelier a annoncé les résultats d'un projet de recherche d'intervention clinique sur l'efficacité des produits nutritionnels à base de lait d'orge combinés à l'éducation physique sur l'état nutritionnel, la force physique et la force mentale des élèves de certaines écoles primaires de Ninh Binh, mis en œuvre par deux unités au cours de l'année scolaire 2022-2023.
Selon l'annonce, après seulement 3 mois de participation à ce projet de recherche, ces élèves du primaire ont amélioré et renforcé leur condition physique selon les critères d'évaluation suivants : vitesse, force, endurance, dextérité et coordination motrice.
Également à partir des résultats de la recherche sur ce sujet, lors de l'atelier, l'Institut de Nutrition et Nestlé Vietnam Company Limited ont signé et annoncé un accord de coopération : Communication pour sensibiliser au rôle d'une bonne nutrition et promouvoir un mode de vie actif ; Renforcer la coopération, les échanges, la recherche scientifique et l’intervention en nutrition communautaire Phase 2023 - 2025.
Le professeur associé, Dr Tran Thanh Duong, directeur de l'Institut national de nutrition, a déclaré que ce programme de coopération vise à renforcer la communication et l'éducation nutritionnelle, dans le but d'améliorer les habitudes alimentaires et l'éducation physique des enfants et des étudiants.
Ainsi, les deux unités renforceront la recherche en matière d’essais cliniques, en fournissant des preuves scientifiques comme base pour le développement de solutions d’intervention et d’activités de communication sur la nutrition scolaire.
En outre, les deux parties s’efforceront de développer le sport scolaire afin d’inculquer des habitudes alimentaires scientifiques et saines ainsi qu’un mode de vie actif et positif aux enfants et aux étudiants vietnamiens.
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