Avec un chiffre d’affaires d’environ 10 milliards USD en 2024, les exportations de produits de la mer devraient être très positives l’année prochaine.
Exportation de fruits de mer En 2024, on s'attend à ce qu'elle rapporte 10 milliards de dollars, soit une augmentation de 13 % par rapport à 2023. M. Nguyen Hoai Nam, secrétaire général adjoint de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), a déclaré qu'en 2024, les exportations de fruits de mer proviendront de deux produits phares, à savoir les produits de l'aquaculture et les produits de l'exploitation.
Depuis le début de l'année 2024, les entreprises et les localités se sont concentrées sur l'ouverture du marché, dans laquelle VASEP s'est coordonnée avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Ministère de l'Industrie et du Commerce pour ouvrir des marchés clés comme les États-Unis, l'Europe... Cela a eu un impact significatif sur les parts de marché à l'exportation. Parmi eux, les produits dominants sont les crevettes avec une valeur d'exportation de 4 milliards USD, soit une augmentation de près de 17% par rapport à 2023.
D’autres produits tels que le pangasius et le thon ont également enregistré une croissance positive. Ainsi, les exportations de pangasius ont atteint 1,84 milliard USD au cours des 11 premiers mois de l'année et devraient atteindre 2 milliards USD d'ici la fin 2024. Le thon, malgré un ralentissement de la croissance, a tout de même augmenté de 8 % par rapport à novembre 2023 et pourrait atteindre 1 milliard USD comme record en 2022. En outre, les exportations de thon ont également fait bon usage du quota de 11 500 tonnes/an du marché européen.
En outre, certains produits tels que les crabes, les crustacés et les calmars ont également enregistré une forte croissance, les crustacés ayant atteint un taux de croissance impressionnant allant jusqu'à 180 %.
En plus des produits principaux, les exportations de fruits de mer du Vietnam développent également fortement des sous-produits tels que la farine de poisson. Les exportations de farine de poisson ont atteint 220,4 millions USD au cours des 10 premiers mois de l'année et devraient atteindre 264,6 millions USD pour l'ensemble de l'année, le marché chinois représentant près de 90 % du chiffre d'affaires des exportations de farine de poisson.
En termes de marchés, la Chine et Hong Kong (Chine) ont pris la tête des marchés d'importation de fruits de mer du Vietnam, avec un taux de croissance de 61% en novembre, portant le chiffre d'affaires cumulé total à plus de 1,7 milliard USD, en hausse de 19% par rapport à la même période l'année dernière.
Le marché américain a également enregistré une croissance positive de 21% en novembre, atteignant 1,67 milliard USD après 11 mois, et devrait continuer à être positif au cours du dernier mois de l'année avant que le gouvernement américain ne puisse appliquer de nouveaux tarifs. Bien que les marchés japonais, européen et coréen n'aient pas connu de percée majeure en novembre 2024, ils ont néanmoins contribué de manière significative au chiffre d'affaires total des exportations de produits de la mer.
Cependant, l’industrie des produits de la mer est toujours confrontée à des barrières commerciales. Récemment, le ministère américain du Commerce (DOC) a lancé une enquête anti-subventions sur les crevettes d’eau chaude congelées en provenance du Vietnam, et les entreprises attendent également de nouveaux résultats du DOC. Cependant, M. Nguyen Hoai Nam a déclaré que la concurrence mondiale sera la force motrice qui poussera les entreprises à changer leur perception et à mettre en œuvre de nouvelles réglementations des marchés.
Sur la base du succès de 2024, les experts affirment que les perspectives d’exportation de produits de la mer en 2025 sont très positives. « Avec l'initiative des entreprises, le partenariat avec les localités et l'État, le marché sera ouvert, les barrières seront supprimées ensemble... de manière plus appropriée et plus efficace, les opportunités du marché, les exportations de fruits de mer devraient atteindre plus de 10 milliards USD en 2025, augmentant de 10 à 15 % par rapport à 2024 » - M. Nguyen Hoai Nam a déclaré.
Bien entendu, les exportations de produits de la mer sont toujours confrontées à des problèmes difficiles. Par exemple, dans le domaine de l’exploitation marine, les autorités locales et les secteurs se concentrent actuellement sur la mise en œuvre de réglementations visant à lutter contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN). Les entreprises sont à l’étape finale de l’achat de biens destinés à l’exportation vers le marché de l’UE, mais la capacité d’accéder pleinement aux informations est encore insuffisante. De même, l’industrie du thon ne représentait qu’environ 600 à 700 millions de dollars il y a quelques années, mais cette année, elle approche le milliard de dollars. Mais le goulot d’étranglement actuel de cette industrie réside dans le décret 37/2024/ND-CP, qui stipule que le thon listao doit être exploité à partir de 0,5 m ou plus.
Cette réglementation vise à protéger les ressources en thon et à éviter l'exploitation de poissons de trop petite taille. Or, les poissons de plus de 0,5 m ne représentent qu'une très faible proportion des prises au filet. Lorsque les poissons n’ont pas la taille requise, les entreprises ne les achètent pas et les pêcheurs ne peuvent pas les vendre. Les pays qui exploitent le thon ne réglementent que les saisons de pêche, et non les tailles. C'est pourquoi la VASEP souhaite réellement modifier les réglementations de ce décret pour motiver les pêcheurs à rester en mer et à augmenter la production.
Ensuite, les crevettes et le pangasius sont actuellement confrontés à une concurrence féroce de la part de marchés tels que l’Équateur, l’Inde, l’Indonésie, etc. Ces deux produits à eux seuls ont rapporté des milliards de dollars au Vietnam. Le maintien ou non d'une position sur le marché dépend des matières premières. Alors, comment les éleveurs de poissons et de crevettes peuvent-ils accéder au capital pour maintenir leur production ? Obtenir des races de bonne qualité pour aider à réduire les coûts ?
M. Nguyen Hoai Nam a suggéré qu'il espère vraiment avoir un soutien en matière de crédit, de planification de l'aquaculture, de promotion de la production de semences... pour aider les agriculteurs et les pêcheurs à avoir la motivation nécessaire pour maintenir la production, contribuant ainsi de manière significative à l'approvisionnement en matières premières. exportation de fruits de mer du Vietnam.
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