Les exportations agricoles, forestières et halieutiques visent la barre des 70 milliards USD

Pour atteindre l’objectif de croissance de 4%, le secteur de l’Agriculture et de l’Environnement s’efforce de réaliser un chiffre d’affaires à l’exportation de 70 milliards USD de produits agricoles, forestiers et halieutiques cette année.

M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, s'est adressé à la presse le premier jour ouvrable après l'entrée en fonction officielle du ministère en vertu du décret n° 35/2025/ND-CP du gouvernement.

En 2 mois, les exportations agricoles, forestières et halieutiques ont atteint 9,38 milliards USD

- Pourriez-vous revenir sur certaines situations des exportations agricoles, forestières et halieutiques au cours des deux premiers mois de 2025 ?

M. Phung Duc Tien : Le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques au cours des deux premiers mois de 2025 a atteint 9,38 milliards USD, soit une augmentation de 8,3 % par rapport à la même période en 2024. Parmi ceux-ci, la valeur des exportations de produits agricoles a atteint 4,89 milliards USD, soit une augmentation de 4,5 %.

Les exportations de café devraient atteindre 6 milliards USD en 2025. Illustration

Il y a notamment des produits agricoles qui ont enregistré une très forte croissance. Plus précisément, le volume et la valeur totaux des exportations de café au cours des deux premiers mois de 2025 ont atteint 284 000 tonnes et ont atteint une valeur de 1,58 milliard USD, en baisse de 28,4 % en volume mais en hausse de 26,2 % en valeur par rapport à la même période en 2024. Le prix moyen à l'exportation du café au cours des deux premiers mois de 2025 est estimé à 5 574,5 USD/tonne, en hausse de 76,3 % par rapport à la même période en 2024. Cette année, les exportations de café devraient atteindre 6 milliards USD.

La valeur des exportations de produits de la mer au cours des deux premiers mois de 2025 a atteint 1,42 milliard USD, en hausse de 18,6 % ; La valeur des exportations de produits forestiers a atteint 2,68 milliards USD, en hausse de 11,9 %. Parallèlement à cela, le volume et la valeur des exportations de caoutchouc au cours des deux premiers mois de 2025 ont atteint 280,6 milliers de tonnes et 532,9 millions USD, en baisse de 5,9% en volume mais en hausse de 24,8% en valeur par rapport à la même période en 2024.

Le volume total et la valeur des exportations de poivre au cours des deux premiers mois de 2025 ont atteint 28 000 tonnes et 188,7 millions USD, en baisse de 9,4% en volume mais en hausse de 51,9% en valeur par rapport à la même période en 2024.

Cependant, la valeur totale des exportations de fruits et légumes au cours des deux premiers mois de 2025 a atteint 724,5 millions USD, en baisse de 11 % par rapport à la même période en 2024. En outre, le volume et la valeur totale des exportations de riz au cours des deux premiers mois de 2025 ont atteint 1,1 million de tonnes et 613 millions USD, en hausse de 5,9 % en volume mais en baisse de 13,6 % en valeur par rapport à la même période en 2024.

Ainsi, la plupart des industries agricoles d’exportation ont maintenu leur dynamique de croissance et ont enregistré des excédents.

- Certains avis craignent que les fluctuations géopolitiques aient un impact important sur les secteurs d’exportation agricole, forestier et aquatique du Vietnam. Quel est votre commentaire à ce sujet et quelle est la solution d’adaptation à court terme proposée par le Ministère, Monsieur ?

M. Phung Duc Tien : Lors de la réunion ordinaire du gouvernement en janvier 2025, il a été déterminé que la guerre commerciale imminente affecterait les activités commerciales et d'import-export du Vietnam. Je pense toutefois que l’impact sur l’agriculture, la sylviculture et la pêche ne sera pas significatif.

Cependant, face aux défis, nous devons disposer d'évaluations et de solutions appropriées pour garantir que les exportations agricoles, forestières et halieutiques du Vietnam atteignent l'objectif fixé par le gouvernement de 64 à 64 milliards de dollars et s'efforcent d'atteindre 70 milliards de dollars.

M. Phung Duc Tien - Vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement.

Les recettes des exportations agricoles, forestières et halieutiques constituent des recettes réelles et l'excédent des exportations agricoles, forestières et halieutiques constitue également un excédent réel, à partir duquel il existe une source de devises étrangères pour promouvoir l'industrialisation et la modernisation du pays.

Et pour accélérer dans les mois à venir, je pense qu'il faut promouvoir des produits avantageux. Pour les produits dont le chiffre d’affaires à l’exportation est en baisse, nous disposons désormais d’un système de solutions pour maintenir la dynamique de croissance dans les mois à venir.

Par exemple, pour le riz, le prix moyen à l’exportation du riz au cours des deux premiers mois de 2025 est estimé à 553,6 USD/tonne, en baisse de 18,3 % par rapport à la même période en 2024. Mais début mars 2025, le prix à l’exportation du riz a commencé à augmenter. L'année dernière, les exportations de riz ont atteint 9,15 millions de tonnes, cette année, elles devraient atteindre environ 9 millions de tonnes. Investir dans du riz de haute qualité, ainsi que diversifier le marché, sera le moyen de maintenir la production et la valeur des exportations.

Après la fusion, ne laissez pas le flux de travail se bloquer

- Pour atteindre un taux de croissance économique de 8%, il faut un taux de croissance assez élevé dans le secteur agricole, les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques doivent atteindre 70 milliards USD, la transformation en profondeur est considérée comme la solution pour augmenter le chiffre d'affaires à l'exportation. Quel est votre commentaire à ce sujet ?

M. Phung Duc Tien : En 2025, le gouvernement a fixé un objectif de 4 % pour la croissance agricole. Le secteur de la culture représentant environ 43 % de la valeur totale de l'ensemble du secteur agricole, le taux de croissance annuel le plus élevé de ce secteur a atteint 2,2 %, alors qu'il se situe habituellement entre 1,5 et 1,8 %. Le secteur de l’élevage représente 5 % du PIB et environ 26 % de la valeur totale de l’ensemble du secteur agricole, avec un taux de croissance le plus élevé de 5,92 % (en 2022) ; L’aquaculture représente 28 % de la valeur totale de l’ensemble du secteur agricole, passant de 3,5 à 3,8 % ; La foresterie représente une faible proportion de la valeur totale de l’ensemble du secteur agricole, mais la croissance moyenne est d’environ 7 %. Ce sont les domaines que nous devons examiner pour calculer la structure de l’industrie ainsi que le taux de croissance afin de garantir l’atteinte de l’objectif de 4 % fixé par le gouvernement.

Il faut affirmer que l’espace, le potentiel et les avantages pour nos exportations agricoles, forestières et halieutiques existent toujours. Il est également nécessaire de souligner que la science et la technologie constituent la première solution, il est donc nécessaire de promouvoir la science et la technologie de manière plus forte et plus décisive.

La science et la technologie représentent 55 % de la valeur ajoutée de l’ensemble du secteur. Cependant, à l’avenir, la science et la technologie doivent être incluses dans le programme de semences, le programme de culture, la protection des plantes, la médecine vétérinaire et la prévention des maladies, établissant ainsi un lien avec l’économie circulaire, en traçant l’origine et en rendant les produits d’exportation transparents.

En ce qui concerne la transformation et la transformation en profondeur, le Vietnam exporte actuellement uniquement en « sacs » (c'est-à-dire des exportations brutes) alors que le monde exporte en « paquets » (exportation de produits raffinés), la valeur ajoutée se trouve ici.

Dans le contexte où notre superficie de plantation n'augmente pas, la question de la productivité, de la qualité et des matières premières liées à la transformation en profondeur nous permet d'atteindre l'objectif d'exportation de produits agricoles, forestiers et halieutiques en 2025 et de créer une prémisse pour les exportations dans la période 2026-2030.

- Monsieur, aujourd'hui est également le premier jour ouvrable après la fusion du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et du ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement au sein du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement. Cette fusion affectera-t-elle les activités des particuliers et des entreprises ?

M. Phung Duc Tien : La fusion a été mise en œuvre très rapidement, mais tous les flux de travail ont été garantis. Bien que les deux ministères aient fusionné, la répartition des tâches au sein de la direction du nouveau ministère est également très claire. Les vice-ministres en charge de chaque domaine ont donné des directives directes, de sorte que le premier jour de travail, il n'y a eu aucun goulot d'étranglement, notamment en ce qui concerne les procédures administratives.

La réduction des procédures administratives est une étape très importante, qui constitue également un moteur pour promouvoir la croissance ainsi que les exportations. Le pouvoir appartient aux entreprises, au peuple, aux agriculteurs, aux pêcheurs. Par conséquent, le travail est garanti sans problème, aucune zone n'est oubliée, aucune installation n'est oubliée, aucun travail n'est oublié.

Avant la fusion, chaque ministère avait des réunions très proches, et les deux ministères avaient également de nombreuses réunions. Le ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement dispose d'un Centre de transformation numérique, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural dispose d'un Centre de statistiques. Les deux parties ont uni leurs forces et, à la fin de la journée de vendredi (28 février 2025), toutes les procédures administratives ont été achevées pour passer au nouveau sceau, au nouveau ministère - Ministère de l'Agriculture et de l'Environnement à partir du 1er mars 2025.

Merci!

Au cours des deux premiers mois de 2025, les États-Unis avec une part de marché de 22 %, la Chine avec une part de marché de 17,8 % et le Japon avec une part de marché de 7,7 %, étaient les trois plus grands marchés d'exportation des produits agricoles, forestiers et de la pêche du Vietnam. Par rapport à la même période de l'année dernière, la valeur estimée des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam au cours des deux premiers mois de 2025 vers le marché américain a augmenté de 18,9 %, celle de la Chine a diminué de 4,3 % et celle du Japon a augmenté de 19,1 %.

Source : https://congthuong.vn/thu-truong-bo-nong-nghiep-va-moi-truong-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-huong-moc-70-ty-usd-376583.html