De jeunes intellectuels aident les agriculteurs à cultiver des melons de haute technologie

De jeunes intellectuels de Hô-Chi-Minh-Ville enseignent aux agriculteurs comment cultiver des melons de haute technologie dans des serres, en utilisant un système hydroponique qui peut rapporter près de 120 millions de VND pour quatre récoltes par an sur une superficie de 1 000 mètres carrés.

L'information a été partagée par Maître Nguyen Thi Thuy Trinh, chef adjoint du département de recherche végétale et animale du Centre de recherche et de développement agricoles de haute technologie (Zone agricole de haute technologie de Ho Chi Minh-Ville) lors de la session de formation sur les techniques de culture de melons de haute technologie. L'activité s'inscrit dans le cadre du programme Jeunes Intellectuels Scientifiques Volontaires lancé par l'Union des Jeunes de Ho Chi Minh-Ville le matin du 24 février.

Maître Nguyen Thi Thuy Trinh présente des techniques de culture de melons de haute technologie aux agriculteurs de la commune de Long Thoi, district de Nha Be, le matin du 24 février. Photo : Ha An

Le melon a pour nom scientifique Cucumis melo L. appartenant à la famille des courges, c'est un arbre fruitier avec une courte période de croissance (environ 60 à 70 jours) donc il peut être cultivé plusieurs fois par an avec une productivité assez élevée, atteignant 2,5 à 3 tonnes pour 1 000 m2. Selon Maître Trinh, les melons poussent bien dans les climats chauds, secs et ensoleillés, adaptés à la culture dans la région du Sud. C'est un arbre fruitier à haute valeur nutritionnelle, notamment pour les femmes enceintes, aidant à prévenir certaines maladies comme l'ostéoporose, aidant à abaisser la tension artérielle... Le cantaloup peut être cultivé en pleine terre ou en utilisant un substrat de culture dans les zones à sol salin.

Mme Trinh a déclaré qu'en fonction des conditions d'investissement, les agriculteurs peuvent construire des serres ou planter eux-mêmes des piquets et utiliser des matériaux de couverture pour empêcher les parasites d'entrer. Cela aide les agriculteurs à réduire l’utilisation de pesticides et de main-d’œuvre, ce qui permet aux fruits de mieux pousser et de mieux se développer. Les serres doivent être conçues avec des toits en tuiles et recouvertes d'une bâche qui laisse passer la lumière du soleil pour aider les plantes à effectuer la photosynthèse de manière optimale.

En plus des serres, les agriculteurs doivent investir dans des systèmes d’irrigation goutte à goutte pour aider à contrôler la quantité d’eau et d’engrais pour les plantes. Selon le stade de croissance de la plante, l'eau et l'engrais sont fournis avec des fréquences et des quantités différentes, aidant le melon à pousser efficacement. Fibres de coco, coques de soja... sont utilisées comme substrats de culture pour fournir des nutriments aux plantes.

Les melons peuvent également être cultivés dans des bacs de 10 à 20 cm de long ou directement sur des plates-bandes dans des zones avec un bon sol. Les graines sont incubées dans des plateaux pendant 10 à 15 jours. Lorsque la plante a deux feuilles et répond aux normes telles que ne pas être écrasée, le sommet pousse bien, n'est pas infecté par des parasites ou des maladies... alors commencez à planter.

Selon Maître Trinh, la source actuelle de graines de melon provient principalement de Taïwan et du Japon, avec un rendement de 1,3 à 2 kg par plante. Pendant la phase de floraison, les producteurs peuvent polliniser manuellement ou utiliser les abeilles comme pollinisateurs pour les plantes. Les experts recommandent de ne conserver qu’un seul fruit par arbre et de couper la cime après un mois de plantation. Cela aide l’arbre à concentrer les nutriments pour que le fruit atteigne son poids le plus élevé. Si la surface de la maille du fruit est uniforme, le melon a la meilleure qualité et le fruit est sucré.

Selon les experts, au cours du processus de croissance, les melons peuvent être affectés par certains parasites tels que les thrips, les aleurodes et des maladies telles que l'oïdium, le mildiou, la fissuration des tiges et l'écoulement de la sève... Par conséquent, les agriculteurs doivent avoir un plan de prévention tel que la lutte antiparasitaire dès la pépinière, le traitement des serres avant la plantation, l'utilisation de certains types de punaises puantes et de coccinelles pour lutter contre les parasites ou l'utilisation de médicaments biologiques pour prévenir les maladies. Les melons peuvent être cultivés sur la terrasse en utilisant des boîtes en mousse pour les zones à espace limité, adaptées à la taille du ménage. À cette échelle, les gens bénéficient de meilleures conditions de soins et de lutte contre les nuisibles, de sorte que la possibilité que les plantes tombent malades est plus faible qu’avec une plantation à grande échelle. En même temps, la quantité et la qualité des fruits cultivés sur la terrasse ne sont pas inférieures à celles des autres méthodes de culture.

Selon les calculs, avec une superficie de 1 000 m2, le coût d'investissement pour une serre, un système d'irrigation goutte à goutte, des semences, de la main d'œuvre... est d'environ 45,5 millions de VND. Grâce à cette superficie, les agriculteurs peuvent récolter des melons avec un rendement d’environ 2,5 tonnes par récolte. Avec un prix de gros de 30 000 VND par kg sur le marché, ils peuvent gagner 75 millions de VND par récolte, réalisant un bénéfice de 29,5 millions. Si les agriculteurs cultivent quatre cultures, les bénéfices peuvent atteindre 118 millions de VND par an.

Melons cultivés à l'aide de modèles de haute technologie du Centre de recherche et de développement de l'agriculture de haute technologie (Zone agricole de haute technologie de Ho Chi Minh-Ville). Photo : AHRD

Mme Ha Thi Tiep, 64 ans, vivant dans la commune de Long Thoi, a expliqué que le programme aide les agriculteurs à acquérir de nombreuses connaissances utiles sur les techniques de culture de melons de haute technologie. Elle a estimé qu'il s'agit d'un fruit avec une valeur économique assez élevée, un temps de récolte rapide, un coût modéré, donc il a un grand potentiel d'investissement dans les modèles économiques des ménages, en particulier la méthode de culture des melons sur le toit. « Nous espérons recevoir des conseils techniques pratiques pour des essais à petite échelle, puis les étendre si les résultats sont favorables », a déclaré Mme Tiep.

Le programme des jeunes intellectuels scientifiques volontaires est organisé chaque année par l'Union des jeunes de Hô-Chi-Minh-Ville depuis 15 ans. Dans le cadre de la mise en œuvre du programme, des intellectuels qui sont de jeunes scientifiques se rendront dans les zones rurales, les zones économiquement défavorisées de Ho Chi Minh-Ville et les localités voisines pour partager et soutenir les agriculteurs dans l'application des avancées scientifiques et technologiques dans la culture, l'élevage, la transformation numérique... pour les aider à améliorer leur vie.

Le matin du 24 février, en plus des techniques de culture du melon, les jeunes scientifiques ont formé les agriculteurs aux méthodes d'élevage commercial de crabes, de culture de fleurs d'abricot, de culture de légumes hydroponiques, de culture de pleurotes... En 2024, il est prévu qu'il y aura 40 sujets pour diffuser des techniques aux agriculteurs. En outre, les jeunes intellectuels participent également au développement rural avec des activités telles que le don d’ordinateurs, l’éducation STEM pour les étudiants, la fourniture d’examens médicaux et de médicaments gratuits, l’installation de filtres à eau et l’installation de lampes solaires pour les populations.

M. Doan Kim Thanh, directeur du Centre pour le développement scientifique et technologique des jeunes (Union des jeunes de Ho Chi Minh-Ville) a déclaré qu'au cours de nombreuses années d'organisation, le programme a rassemblé des milliers de jeunes intellectuels pour participer à des activités de conseil visant à transférer des techniques agricoles aux agriculteurs de la ville et des localités des Hauts Plateaux du Centre et du Sud. Il croit qu'avec la force et l'esprit des jeunes, le programme de jeunes intellectuels scientifiques bénévoles apportera de nombreuses bonnes valeurs à la communauté.

Ha An

Lien source: https://vnexpress.net/tri-thuc-tre-giup-nong-dan-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-4714943.html