Vivez la saison des inondations à l'Ouest et ses plats délicieux

Trải nghiệm mùa nước nổi miền Tây và những món ngon hút hồn - Ảnh 1. — Des visiteurs s'enregistrent dans le champ de lotus pendant la saison des inondations à Dong Thap – Photo : DANG TUYET

Qu’est-ce qui est intéressant dans le fait de voyager pendant la saison des inondations en Occident et qui attire de nombreux touristes ? C'est l'occasion de vivre de nombreuses activités intéressantes telles que : retirer les filets de pêche sur la rivière Tien, aller dans les champs cueillir des fleurs de sesbania, des nénuphars, se baigner dans les champs, observer les vastes champs de vagues d'eau...

De nombreux touristes se sont exclamés avec enthousiasme « wow » d'une voix rafraîchissante, soulageant ainsi tout stress.

Trải nghiệm mùa nước nổi miền Tây và những món ngon hút hồn - Ảnh 2. — Les visiteurs découvrent comment retirer les filets de pêche et se baigner dans la rivière le long de la rivière Tien, commune de Tan Thuan Tay, ville de Cao Lanh

M. Le Phuoc Tanh, membre de l'Association Tan Thuan (commune Tan Thuan Tay, ville de Cao Lanh, province de Dong Thap), a déclaré que depuis le début de la saison des inondations, le site touristique de démantèlement des filets de pêche de l'association fonctionne régulièrement, accueillant de nombreux touristes pour visiter et pêcher directement sur la rivière Tien.

Il s'agit d'un modèle de tourisme communautaire qui intéresse la région et qui s'est développé au fil des ans. En moyenne, toutes les 4 à 6 semaines, les tas peuvent être retirés et le poisson récolté. Chaque petit tas permet de récolter environ 15 à 20 kg de poissons, tels que des carpes argentées, des poissons-chats, des poissons-he, des poissons-linh, des poissons-chats et des crevettes longues.

« Lorsqu'un groupe de clients « commande », nous organisons et déchargeons à tour de rôle chaque point pour garantir qu'il y ait suffisamment de poisson », a déclaré M. Tanh.

Trải nghiệm mùa nước nổi miền Tây và những món ngon hút hồn - Ảnh 3. — Les visiteurs découvrent la « pêche aux huîtres et la découverte de perles » au jardin écologique de Hoang Hao, dans le district de Tam Nong.

Jardin écotouristique de Hoang Hao, district de Tam Nong, une destination attrayante à Dong Thap. En particulier, pendant la saison des inondations, les touristes vivent des expériences plus intéressantes. En venant ici, les visiteurs peuvent pêcher eux-mêmes, cueillir des fleurs de sesbania, des nénuphars... puis s'asseoir et attendre de délicieux plats au milieu de la campagne venteuse.

Trải nghiệm mùa nước nổi miền Tây và những món ngon hút hồn - Ảnh 4. — Cueillir des fleurs de mimosa d'eau sauvage à manger fraîches avec du poisson linh ou sautées avec des crevettes aux algues à manger sur place rappellera certainement aux visiteurs le goût de l'Occident.

Faire l'expérience de la baignade pendant la saison des inondations dans la zone écotouristique de Go Thap est également le choix de nombreuses familles avec de jeunes enfants. Il s'agit de l'un des sites écotouristiques situés dans le complexe touristique du lotus dans la commune de My Hoa, district de Thap Muoi.

Trải nghiệm mùa nước nổi miền Tây và những món ngon hút hồn - Ảnh 5. — Les touristes s'assoient au milieu des rizières inondées pour profiter de la brise, tandis que la nourriture est livrée à leur porte à vélo sur des ponts en bois d'un mètre de large.

Pendant la saison de la montée des eaux, les lotus et les nénuphars poussent « blancs dans les champs », les visiteurs qui viennent ici peuvent découvrir de nombreuses activités telles que ramer en bateau pour visiter les champs de lotus, cueillir des nénuphars, se baigner dans les champs et déguster de nombreux plats rustiques locaux.