Expérience du jardin de longanes biologiques

De nos jours, le jardin de longanes biologiques de la famille de M. Bui Xuan Su, commune de Hong Nam, ville de Hung Yen, est toujours animé par des visiteurs qui viennent visiter le jardin, expérimenter la sensation de cueillir des longanes et déguster des longanes dans le jardin. Conscient que la culture du longane selon des méthodes biologiques garantit la santé des consommateurs et des producteurs, M. Su a été le pionnier en 2021 de la conversion de 1,5 hectare de la culture du longane VietGap à la culture biologique.

M. Bui Xuan Su a partagé que c'était la troisième année que sa famille cultivait des longanes de manière biologique. Prendre soin des longanes en utilisant des méthodes biologiques demande plus d’efforts et de temps que les longanes cultivés en masse. L'engrais pour plantes est principalement issu de produits imbibés de maïs, haricots, poisson... compostés, désodorisés, puis mélangés à de l'eau et arrosés au pied des plantes.

« La culture biologique des longanes exclut les pesticides et utilise uniquement du nano-argent, mélangé à du gingembre moulu, de l'ail et des piments, puis pulvérisé sur les feuilles et le tronc du longane. La propreté des longanes est un facteur important qui contribue à ce que le jardin de ma famille attire toujours de nombreux visiteurs, qui viennent y découvrir et en profiter pleinement », a déclaré M. Su.

Les membres de la coopérative de production de longanes de Ne Chau, ville de Hung Yen, s'occupent des dernières étapes de préparation de la récolte des longanes. Photo : VNA

Bien qu'il ait visité de nombreux jardins de longanes, M. Bui Cong Anh, de la province de Thanh Hoa, a été vraiment impressionné par le jardin de longanes de la famille de M. Bui Xuan Su. M. Cong Anh a partagé : « En arrivant au jardin de longanes de M. Su, j'ai été immédiatement fasciné par les régimes de longanes chargés de fruits, l'espace aéré et frais. Ce que j'ai le plus apprécié, c'est de pouvoir cueillir et déguster les régimes de longanes mûrs et de prendre des photos avec mes amis. Les longanes biologiques ont une chair épaisse, croquante et sans pépins, au goût sucré. Le propriétaire du jardin est particulièrement accueillant et gratuit. »

Résoudre le problème de la « bonne récolte, prix bas »

Selon Mme Tran Thi Bac, directrice de la coopérative de production de longanes de Ne Chau, ville de Hung Yen : le changement des méthodes agricoles et la non-utilisation de pesticides ont aidé les jardiniers et la coopérative à affirmer leur marque dans le cœur des consommateurs. Ce changement aide en partie les jardiniers et les coopératives à résoudre le problème de la « bonne récolte, prix bas ».

Depuis de nombreuses années, la coopérative de fruits spécialisés de Quyet Thang, commune de Tan Hung, ville de Hung Yen, est devenue une « adresse » familière pour de nombreux groupes de touristes à chaque saison de maturation des longanes. M. Tran Van My, directeur de la Coopérative, a déclaré que depuis le début de la saison des longanes, la Coopérative a accueilli de nombreuses délégations nationales et étrangères pour visiter et découvrir le jardin de longanes. Pour attirer les visiteurs ici, la Coopérative a publié son numéro de téléphone sur Internet et a en même temps promu des informations et des images sur la saison des longanes sur les plateformes sociales. De nos jours, les touristes viennent pour faire l'expérience d'une foule très importante le week-end.

« Depuis près de dix ans, le circuit « zéro dong » de la Coopérative est devenu une véritable marque et a été réservé par de nombreux groupes de visiteurs. En visitant le jardin, les visiteurs peuvent déguster des longanes gratuitement. S'ils souhaitent commander, nous les coupons et les pesons directement au jardin. Notre objectif principal est de promouvoir la marque et de faire connaître les longanes Hung Yen aux clients nationaux et étrangers », a déclaré M. My.

Selon M. My, pendant la saison de récolte des longanes, le jardin est généralement ouvert de 8h à 18h, accueillant les visiteurs tous les jours de la semaine. En plus de déguster du longane frais, les visiteurs ont également l'occasion d'apprendre et d'explorer des produits à base de longane tels que le longane, le miel...

Le retour au Vietnam cette fois-ci est probablement un souvenir inoubliable pour M. Nguyen Son Nam, un Vietnamien d'outre-mer aux États-Unis, car c'est la première fois que lui et ses amis viennent visiter, découvrir et déguster le longane Hung Yen directement dans le jardin. M. Son Nam a partagé son sentiment de surprise et d'accablement lorsqu'il est entré pour la première fois dans le jardin de longanes mûrs. Le jardin regorge de grappes de fruits longanes, avec une saveur très particulière. Le propriétaire du jardin ici est très professionnel et méthodique. Pouvoir cueillir des bottes de longanes et les déguster directement dans le jardin est merveilleux.

M. Do Huu Nhan, directeur du département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Hung Yen, a déclaré : Le modèle touristique de visite et d'expérience des jardins de longanes dans la province se développe, contribuant ainsi à diversifier et à enrichir les produits, augmentant les choix pour les touristes lorsqu'ils découvrent et expérimentent la beauté de la patrie et du peuple de Hung Yen.

Cependant, à l'heure actuelle, ce type de tourisme ne s'est développé que spontanément et à petite échelle, sans lien avec d'autres destinations touristiques de la province, sans modèle d'organisation de gestion, ce qui rend difficile le contrôle de la qualité des services fournis aux clients, et les résultats ne sont pas élevés. Par conséquent, les secteurs spécialisés, les entreprises touristiques et les jardiniers doivent avoir une coordination étroite et complète pour investir dans les installations et infrastructures touristiques, aider les gens à promouvoir et former les ressources humaines. Parallèlement à cela, les propriétaires de jardins doivent continuer à améliorer la qualité du longane et encourager la culture biologique du longane ; Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire, aménager des jardins de longanes verts, propres et beaux pour développer un tourisme durable associé à la protection de l'environnement naturel.

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