| Sous la pression de l'offre brésilienne, les prix à l'exportation du café continuent de baisser. Les prix à l'exportation du café atteignent près de 3 100 USD/tonne, en hausse de 43 % |
Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance de négociation du 29 février, les prix de deux produits du café se sont améliorés et ont regagné ce qui avait été « perdu » lors de la séance précédente. Parmi ceux-ci, le prix du Robusta a mené la hausse avec 1,68 %. Les chiffres décevants des exportations indonésiennes, ainsi que les faibles stocks de l'ICE, sont des facteurs qui entraînent la hausse des prix du café.
Selon les données du gouvernement indonésien, les exportations de café Robusta de Sumatra du pays en janvier 2024 ont atteint 3 192 tonnes, soit une baisse de 79 % par rapport à la même période l'année dernière. Parallèlement à cela, les inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement sont toujours difficiles à éliminer lorsque les stocks de Robusta à la Bourse ICE-EU ont légèrement diminué de 10 tonnes au cours de la séance du 28 février, ramenant la quantité totale de café certifié à la Bourse à 24 530 tonnes.
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| Les prix du Robusta mènent la hausse avec 1,68%, les prix de l'Arabica reprennent de l'élan |
Les prix de l'arabica ont rebondi de 1,43 % en dessous du support technique, malgré l'amélioration des données de référence sur les stocks de l'ICE-US. Concrètement, à la fin de la session du 28 février, la quantité de café certifié sur l'ICE a fortement augmenté de près de 9 000 sacs, portant la quantité totale de café certifié ici à 342 766 sacs. De plus, la quantité de café en attente de tri reste élevée à près de 148 750 sacs, ce qui constitue un excédent important pour que les stocks continuent de croître au cours des prochaines sessions.
L'Organisation internationale du café (OIC) prévoit que la production mondiale de café en 2023/24 augmentera de 5,8 % d'une année sur l'autre pour atteindre 178 millions de sacs en raison d'une année de récolte biennale exceptionnelle, tandis que la consommation mondiale de café au cours de la même période augmentera de 2,2 % d'une année sur l'autre pour atteindre 177 millions de sacs, ce qui entraînera un excédent de 1 million de sacs de café.
Dans son rapport semestriel publié le 21 décembre, le Foreign Agricultural Service (FAS) du ministère américain de l'Agriculture (USDA) a prédit que la production mondiale de café en 2023/24 augmenterait de 4,2 % en glissement annuel pour atteindre 171,4 millions de sacs, la production d'Arabica augmentant de 10,7 % pour atteindre 97,3 millions de sacs et la production de Robusta diminuant de 3,3 % pour atteindre 74,1 millions de sacs.
Selon les prévisions de FAS, les stocks de fin d'année 2023/24 diminueront de 4,0 % à 26,5 millions de sacs contre 27,6 millions de sacs en 2022-23, tandis que la production de café Arabica du Brésil en 2023/24 augmentera de 12,8 % d'une année sur l'autre à 44,9 millions de sacs en raison de rendements plus élevés et d'une superficie de plantation accrue. Cependant, l’approvisionnement en café Robusta au Vietnam est rare.
Selon les statistiques préliminaires de l'Office général des statistiques, la quantité de café exportée en février 2024 a atteint 160 mille tonnes, en baisse de 32,8% par rapport au mois précédent et de 20,1% par rapport à la même période en 2023 ; Le chiffre d'affaires a atteint 524 millions USD, en baisse de 27,9% par rapport au mois précédent, mais en hausse de 20,3% par rapport à la même période en 2023.
Au cours des deux premiers mois de 2024, le volume estimé des exportations de café a atteint 398 000 tonnes, soit une augmentation de 16,2 % par rapport à la même période en 2023 ; Le chiffre d'affaires a atteint 1,25 milliard USD, en hausse de 67,5%.
Le prix moyen à l'exportation du café en février 2024 a augmenté pour le deuxième mois consécutif et a atteint le niveau le plus élevé des 4 derniers mois, estimé à 3 276 USD/tonne, en hausse de 7,4 % par rapport au mois précédent et de 50,6 % par rapport à la même période en 2023.
Au cours des deux premiers mois de 2024, le prix moyen à l'exportation du café a atteint 3 140 USD/tonne, soit une augmentation de 44,1 % par rapport à la même période en 2023.
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| Cumulé au cours des deux premiers mois de 2024, le prix moyen à l'exportation du café a atteint 3 140 USD/tonne, soit une augmentation de 44,1% par rapport à la même période en 2023. |
Selon M. Le Duc Huy, directeur général de Simexco DakLak dans les hauts plateaux du Centre, la zone de culture du café a été réduite en raison du passage des gens à la culture du durian, cependant, grâce à la productivité toujours élevée, la production de café de cette année est la même que l'année dernière. Il y a cependant un problème : cette année, il y a une pénurie de quantité en raison de la nécessité de compenser la pénurie de l'année dernière, ce qui fait que la pénurie arrive plus tôt, dès février.
Pendant ce temps, selon l'Organisation internationale du café (ICO), les commerçants vietnamiens retiennent toujours des grains de café en prévision de prix plus élevés, ce qui aggrave encore les problèmes d'approvisionnement.
M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, a déclaré que le déséquilibre entre l'offre et la demande de cette campagne est grave, provoquant des fluctuations de prix. Les principaux pays producteurs de café comme le Brésil, le Vietnam, l’Indonésie et l’Inde ont tous été touchés par de mauvaises récoltes, avec une production en baisse d’environ 10 à 15 %.
L'expert Nguyen Quang Binh a commenté que les prix du café ont à nouveau augmenté lorsque les informations sur l'inflation américaine ont été annoncées comme prévu par le marché. Les prix américains ont continué d'augmenter en janvier 2024, mais cette hausse a été la plus lente depuis près de trois ans, renforçant les spéculations selon lesquelles la Réserve fédérale américaine (Fed) réduira ses taux d'intérêt en juin.
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