Les informations de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) montrent qu'en février 2024, les exportations de crevettes ont atteint 173 millions USD, en baisse de 11 % par rapport à la même période. Toutefois, au cours des deux premiers mois de l’année, les exportations de crevettes ont encore enregistré une croissance positive. Sur les marchés d’exportation, les États-Unis et la Chine continuent de démontrer leur attractivité.
En conséquence, en février 2024, les exportations de crevettes du Vietnam vers les marchés de Chine et de Hong Kong (Chine) ont atteint 39 millions USD, soit une augmentation de 76 % par rapport à la même période. C'est le seul marché parmi les principaux marchés d'exportation de crevettes à avoir enregistré une croissance positive en février. Au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations de crevettes vers la Chine et Hong Kong (Chine) ont atteint plus de 81 millions de dollars, soit une augmentation de 143 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Expliquant la raison de cette croissance, Mme Ta Thi Kim Thu, experte du marché des crevettes de VASEP, a déclaré qu'au cours des deux premiers mois de l'année, la demande d'importation de crevettes vietnamiennes en Chine était élevée pour répondre à la demande pendant le Nouvel An lunaire. En outre, la réduction des importations chinoises de crevettes en provenance de l'Équateur (le plus grand fournisseur de crevettes de la Chine) a obligé les entreprises à compenser cette pénurie en provenance du Vietnam.
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| Les exportations de crevettes vers les États-Unis et la Chine connaissent une croissance positive |
« Bien que sur le marché chinois, les crevettes vietnamiennes doivent rivaliser en termes de prix avec des fournisseurs rivaux, de nombreux acheteurs chinois considèrent que les crevettes vietnamiennes sont de meilleure qualité que celles de l'Équateur et de l'Inde, ils acceptent donc des prix plus élevés », a déclaré Mme Kim Thu, prédisant que les exportations de crevettes vietnamiennes vers la Chine continueront de bien croître au cours du premier semestre de cette année.
Pour le marché américain, les exportations de crevettes du Vietnam vers les États-Unis en février de cette année ont atteint 31 millions de dollars, en baisse de 9 %. Au cours des deux premiers mois de l’année, les exportations de crevettes vers ce marché ont atteint 72 millions USD, soit une augmentation de 26 %. Le prix moyen à l'exportation des crevettes vietnamiennes vers les États-Unis a de nouveau augmenté au cours des premiers mois de l'année après avoir atteint un creux en novembre 2023.
Prévoyant les perspectives du marché américain, VASEP a déclaré que les ventes de fruits de mer frais et surgelés aux États-Unis devraient se stabiliser en 2024, après avoir fait face à de nombreuses difficultés en 2023 en raison de l'inflation et du resserrement des dépenses des gens. Comparé à certains grands fournisseurs de crevettes aux États-Unis tels que l'Inde, l'Équateur et la Chine, le Vietnam est considéré comme ayant plus de perspectives, en particulier lorsque les relations diplomatiques entre le Vietnam et les États-Unis sont bonnes, ouvrant de nombreuses opportunités pour les produits vietnamiens d'entrer aux États-Unis. Les États-Unis ont également pour politique d’accroître leurs achats auprès d’autres pays, réduisant ainsi leur dépendance excessive aux produits chinois.
En outre, l'édition 2024 du North American Seafood Expo, qui se déroulera du 10 au 12 mars et à laquelle participeront de nombreuses grandes entreprises exportatrices de crevettes vers les États-Unis, promet également de nombreuses perspectives d'exportation de crevettes vers ce marché.
En prévoyant les perspectives d'exportation de crevettes dans les temps à venir, des difficultés et des défis pour l'industrie existent toujours, tels que les maladies des crevettes d'élevage qui sont toujours préoccupantes, la demande du marché est toujours faible et n'a pas connu de reprise claire comme les marchés de l'UE, du Japon et de la Corée du Sud. L’industrie de la crevette doit donc se concentrer sur l’élevage pour accroître sa compétitivité et promouvoir la production de produits à valeur ajoutée.
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