La capitale de la pêche et du kumquat, Hanoi, s'affaire à préparer les provisions pour le Nouvel An lunaire.

Bien que la tempête n° 3 ait causé de lourdes pertes aux producteurs de pêches et de kumquats, dans les derniers jours de l'année, les gens sont occupés à préparer une « saison de production de miel ».

Les producteurs de kumquat de Tu Lien s'affairent à prendre soin des arbres qui ont survécu à la tempête pour approvisionner le Têt.

Après les graves dégâts causés par la tempête n°3, les villages producteurs de pêches et de kumquats de Nhat Tan et Tu Lien (Tay Ho, Hanoi) s'efforcent de restaurer leurs jardins à temps pour approvisionner le marché du Nouvel An lunaire. Malgré l'urgence de la situation, les agriculteurs continuent de prendre soin des pêchers et des kumquats inondés et cassés et de les restaurer jour et nuit, dans l'espoir d'assurer une saison du Têt complète.

« Soupirs » après la tempêteSelon les estimations de certains propriétaires de jardins à Nhat Tan, Phu Thuong, Tu Lien, Quang An (Tay Ho), après la tempête n°3, environ 30 à 40 % des zones de pêches et de kumquats ont été inondées, avec des dégâts estimés à environ 90 milliards de VND.

Pendant de nombreuses années, la famille de M. Nguyen Sy Hung (Nhat Tan, Tay Ho) a vécu de la récolte des fleurs de pêcher du Têt. Mais cette année, les pêchers bonsaïs et les branches de pêchers qui avaient été soigneusement entretenus pour préparer les vacances du Têt ont été presque entièrement perdus lorsqu'ils ont été submergés par les eaux de crue.

La tempête est passée depuis près de 3 mois, mais M. Hung soupire encore lorsqu'il parle des jours où il sauvait les arbres après la tempête pour avoir une saison du Têt comme chaque année.

M. Hung a déclaré que dès que l’eau de la rivière Rouge s’est retirée, chaque foyer a rapidement pompé l’eau et enlevé la boue de chaque racine de pêcher. Les producteurs de bonsaï prennent soin des branches, ils passent donc en revue chaque racine, coupant les parties gorgées d'eau pour conserver les parties qui peuvent être réanimées.

Les ménages prennent méticuleusement soin des pêchers « comme s'ils prenaient soin d'un bébé » pour se préparer à la récolte du Têt 2025.

« Avec de telles inondations, les racines sont gravement endommagées. Lorsque l’eau sèche rapidement, nous pouvons ajouter un stimulant racinaire et continuer à ajouter des nutriments pour aider l’arbre à pousser, en essayant de le sauver », a expliqué M. Hung.

Selon M. Hung, les habitants de la région ont dû se précipiter à Xuan Mai, Phu Tho, Vinh Phuc, Nam Dinh, Thanh Hoa pour acheter des pêchers à planter. En raison de la forte demande de replantation de pêchers après l'inondation, le prix des arbres a grimpé en flèche, 7 à 8 fois plus élevé que les années précédentes. Les prix sont élevés, mais de nombreuses personnes ne peuvent toujours pas acheter de biens en raison de l’offre limitée.

Les ménages qui cultivent des kumquats à Tu Lien sont également confrontés aux mêmes difficultés. Mme Tran Thi Quynh a exprimé sa tristesse : « En voyant les fortes pluies et la montée des eaux de la rivière, ma famille a mobilisé toutes ses forces pour sauver les arbres, mais n'a pu en sauver qu'une partie. Je suis allée au bout du jardin pour vérifier et quand je suis revenue, j'ai vu l'eau monter jusqu'à mon cou. » Avec environ 3 000 plantes en pot, sa famille a dû avaler ses larmes et regarder l'eau les submerger, les dégâts étant estimés à plusieurs milliards de dongs.

Depuis l’inondation, Mme Quynh doit chaque jour embaucher des ouvriers pour déterrer les arbres endommagés afin d’y planter des semis. Les kumquats qui ont échappé à l'inondation et ont été laissés sur la digue sont actuellement transportés au jardin par Mme Quynh, qui les taille pour les vendre au Têt.

Les couleurs printanières reviennent dans la « capitale » des kumquats et des pêchers. En visitant les jardins de pêchers et de kumquats à cette époque, les gens prennent patiemment soin des bourgeons de fleurs et des bourgeons de fruits qui poussent, signalant que le Têt est très proche. Bien que la zone plantée d'arbres aux couleurs printanières de la capitale ne soit pas aussi couverte qu'avant, la vitalité réside toujours dans les pêchers et les kumquats qui ont été sauvés et soignés par les propriétaires du jardin.

Depuis fin novembre, les jardins de Nhat Tan s'affairent à défricher les feuilles et à « changer de vêtements » pour les pêchers afin de les préparer à l'étape de la croissance des bourgeons pour approvisionner le marché du Têt.

M. Hung a déclaré : « Il y aura encore des fleurs de pêcher ce Têt, mais elles sont chères, je ne sais pas comment le marché les vendra. » Il a prédit que le temps serait plus froid cette année, mais que cela n’affecterait pas beaucoup les fleurs car la plupart des gens de la région ont de nombreuses années d’expérience dans leur entretien.

Les pêchers restants dans le jardin de M. Hung ont poussé et fleuri comme les années précédentes, ce qui promet que les pêchers Nhat Tan seront toujours dans les rues pendant les vacances du Têt.

Le jardin de kumquats de Tu Lien est vert foncé avec des feuilles et des kumquats jaunes attendant de mûrir, attendant avec impatience le Têt.

Selon certains producteurs de kumquat à Tu Lien, la culture du kumquat est aussi difficile que celle des pêches et nécessite beaucoup de soins et d'attention. Les producteurs doivent donc se consacrer à avoir de beaux arbres de kumquat. Actuellement, les jardins sont en phase finale afin que les kumquats puissent mûrir à temps pour le Têt. Pour les bonsaïs kumquats, comme ils sont cultivés en pots, ils nécessitent plus de soins.

À cette occasion, Mme Quynh a embauché 2 à 10 ouvriers pour prendre soin des arbres kumquat survivants et les façonner à temps pour le Têt. La sombre couleur gris-brun des kumquats morts à cause des inondations dans les jours qui ont suivi le typhon Yagi est encore faiblement visible, mais le vert des feuilles et le jaune des kumquats en attente de mûrir attendent également le Têt.

Selon Mme Quynh, malgré les dégâts importants, sa famille possède encore environ 2 000 pots de kumquat, grands et petits, pour servir le Nouvel An lunaire 2025. Les vieux arbres restants dans son jardin sont toujours vendus au même prix que chaque année, sans augmentation de prix en raison des difficultés économiques générales. De plus, la plupart des clients qui viennent au jardin sont des clients réguliers depuis de nombreuses années, donc le prix de vente n'a pas changé.

Après la catastrophe naturelle, grâce à la persévérance et au travail acharné des ménages de la « capitale » des fleurs de kumquat et de pêcher, les gens attendent toujours avec impatience le Têt de cette année, lorsque les pêchers et les kumquats seront encore en fleurs dans les rues de la capitale et des zones voisines.

(Source Vietnam+)

Source : https://baophutho.vn/thu-phu-dao-quat-o-ha-noi-ruc-rich-chuan-bi-hang-cung-ung-tet-nguyen-dan-224238.htm