Moment de la journée où vous ne devriez pas manger de patates douces

Outre les œufs, les légumes verts et les fruits, les patates douces sont également considérées comme l’un des aliments les plus sains. Les patates douces apparaissent souvent sur la liste des aliments favorisant la perte de poids et la longévité recommandés par les experts. Les patates douces sont nutritives mais pas toujours bonnes à manger.

Les patates douces sont connues comme un « super aliment » car elles sont riches en nutriments. En moyenne, une patate douce contient 112 calories, 0,07 gramme de matières grasses, 26 grammes de glucides, 2 grammes de protéines, 3,9 grammes de fibres et de nombreuses autres vitamines et minéraux tels que les vitamines B, le calcium, le fer, le manganèse et le magnésium.

Selon les nutritionnistes, le moment « idéal » pour manger des patates douces est le matin. Manger à ce moment aidera le corps à absorber pleinement les nutriments, à reconstituer l'énergie pour la nouvelle journée, à embellir la peau, à prévenir le cancer, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Manger des patates douces à cette période aide également à perdre du poids efficacement pour ceux qui ont peur de prendre du poids. Alors, à quel moment de la journée ne faut-il pas manger de patates douces ?

Moment de la journée où vous ne devriez pas manger de patates douces

- Ne pas manger le soir : provoque facilement des reflux acides. Les personnes ayant l’estomac fragile ou les personnes âgées seront particulièrement confrontées à des ballonnements, des indigestions et des insomnies.

- Ne mangez pas de patates douces lorsque vous avez faim : les patates douces contiennent du sucre, en manger beaucoup à jeun entraînera une augmentation de la sécrétion de suc gastrique, provoquant des brûlures d'estomac, des brûlures d'estomac et des ballonnements. Pour éviter cette situation, les pommes de terre doivent être bien cuites, bouillies ou cuites au four.

À quels moments de la journée ne devriez-vous pas manger de patates douces ? (Photo : Pixabay)

Autres notes lors de la consommation de patates douces

Lorsque vous mangez des patates douces, vous devez également faire attention à ces choses pour éviter des conséquences négatives pour votre santé.

Ne mangez pas de pommes de terre crues

Selon le médecin Bui Dac Sang, il ne faut pas manger de patates douces crues car si la membrane cellulaire de l'amidon des patates douces n'est pas détruite par la chaleur, il sera très difficile pour le corps de les digérer.

En même temps, lors de la cuisson des pommes de terre, les enzymes contenues dans les pommes de terre seront décomposées, donc après avoir mangé, il n'y aura pas de ballonnements, de brûlures d'estomac, d'éructations ou de nausées.

Ne mange pas trop

Foodrevolution recommande que peu importe à quel point vous avez envie de patates douces, vous ne devriez vous autoriser à manger que « moins de trois onces » de patates douces. Les patates douces provoquent facilement la production d'une grande quantité de dioxyde de carbone (CO2) par le tube digestif. En manger trop provoquera des ballonnements et des éructations.

Il est préférable de ne pas trop manger quand on a faim et de manger uniquement des patates douces. À ce moment-là, l’estomac va facilement stimuler la sécrétion d’acide gastrique, ce qui peut entraîner une gêne abdominale.

Ne mangez pas de kakis avec des patates douces

Les patates douces et les kakis ne doivent pas être consommés ensemble, à au moins 5 heures d'intervalle. Si elles sont consommées ensemble, le sucre des patates douces fermentera dans l'estomac, provoquant la sécrétion de plus de suc gastrique, réagissant avec le tanin et la pectine des kakis pour provoquer une précipitation, plus grave encore, cela peut provoquer des saignements d'estomac ou des ulcères d'estomac.

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