Comme l’heure de réveil de chacun est différente, chacun a une certaine flexibilité dans son horaire de petit-déjeuner. Alors, à quelle heure les nutritionnistes recommandent-ils un petit-déjeuner sain ?
Le petit-déjeuner est important mais beaucoup de gens le sautent. (Source : Liberty Times Net)
À quelle heure dois-je prendre mon petit-déjeuner ?
La nutritionniste taïwanaise (chinoise) Chen ManLing a partagé les résultats d'une étude publiée dans le « International Journal of Epidemiology » en juin 2023, constatant que, par rapport à ceux qui prenaient leur petit-déjeuner avant 8 heures du matin, ceux qui prenaient leur petit-déjeuner après 9 heures du matin avaient un risque 59 % plus élevé de développer un diabète de type 2.
Ne pas prendre de petit-déjeuner ou prendre un petit-déjeuner trop tard affectera le contrôle de la glycémie, des taux de lipides et des taux d’insuline. La raison est que si vous sautez le petit-déjeuner ou jeûnez trop longtemps, votre corps absorbera automatiquement une grande quantité de nutriments et d'amidon au déjeuner, ce qui entraînera une forte augmentation de votre glycémie après avoir mangé à ce moment-là, ce qui rendra difficile le contrôle d'une glycémie stable.
Manger le mauvais petit-déjeuner peut affecter votre santé globale. Selon les experts, l’heure idéale pour prendre le petit-déjeuner est entre 7 et 8 heures du matin. C'est le moment idéal pour que le corps se recharge après une nuit de repos.
Comment prendre un petit-déjeuner sain
Selon les nutritionnistes, pour avoir un petit-déjeuner sain, il faut créer une alimentation équilibrée. Parce qu’ils n’ont pas assez de temps pour le petit-déjeuner, les gens choisissent souvent des aliments qui contiennent beaucoup de sucre, comme le pain. Cependant, les experts recommandent d’ajouter des légumes pour absorber les fibres, de la viande et des œufs pour augmenter l’apport en protéines.
Le petit-déjeuner doit être équilibré avec 4 types d’aliments comprenant des céréales, des produits laitiers, des légumes verts ou des fruits et de la viande. Ne mangez pas trop vite non plus. Bien mâcher peut ralentir l’absorption du sucre et prévenir les pics de glycémie.
Source: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-sang-co-loi-cho-suc-khoe-ar902103.html
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