Des petits déjeuners sains

Comme l’heure de réveil de chacun est différente, chacun a une certaine flexibilité dans son horaire de petit-déjeuner. Alors, à quelle heure les nutritionnistes recommandent-ils un petit-déjeuner sain ?

Le petit-déjeuner est important mais beaucoup de gens le sautent. (Source : Liberty Times Net)

À quelle heure dois-je prendre mon petit-déjeuner ?

Le nutritionniste taïwanais (chinois) Chen ManLing a partagé les résultats d'une étude publiée dans le « International Journal of Epidemiology » en juin 2023, constatant que, par rapport à ceux qui prenaient leur petit-déjeuner avant 8 heures du matin, ceux qui prenaient leur petit-déjeuner après 9 heures du matin avaient un risque 59 % plus élevé de développer un diabète de type 2.

Ne pas prendre de petit-déjeuner ou le prendre trop tard affectera le contrôle de la glycémie, des taux de lipides et des taux d’insuline. La raison est que si vous sautez le petit-déjeuner ou jeûnez trop longtemps, votre corps absorbera automatiquement une grande quantité de nutriments et d'amidon au déjeuner, ce qui entraînera une forte augmentation de votre glycémie après avoir mangé à ce moment-là, ce qui rendra difficile le contrôle d'une glycémie stable.

Manger un mauvais petit-déjeuner peut affecter votre santé globale. Selon les experts, l’heure idéale pour prendre le petit-déjeuner est entre 7 et 8 heures du matin. C'est le moment idéal pour que le corps se ressource après une nuit de repos.

Comment prendre un petit-déjeuner sain

Selon les nutritionnistes, pour avoir un petit-déjeuner sain, il faut créer une alimentation équilibrée. Comme il n’y a pas assez de temps pour le petit-déjeuner, les gens choisissent souvent des aliments qui contiennent beaucoup de sucre, comme le pain. Cependant, les experts recommandent d’ajouter des légumes pour absorber les fibres, de la viande et des œufs pour augmenter l’apport en protéines.

Le petit-déjeuner doit être équilibré avec 4 types d’aliments comprenant des céréales, des produits laitiers, des légumes verts ou des fruits et de la viande. Vous ne mangez pas non plus trop vite. Bien mâcher peut ralentir l’absorption du sucre et prévenir les pics de glycémie.

Jeu Hien (Source : EDH)

Source : https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-sang-co-loi-cho-suc-khoe-ar902103.html