Un voyage culinaire à Vancouver promet de vous faire vivre de merveilleuses expériences des saveurs et des styles culinaires uniques de cette ville.
Lard
Le bacon est un plat populaire au Canada. Le bacon ici est fait à partir de porc frais, puis mariné avec du sel et des épices, puis fumé pour créer une saveur distinctive. Le bacon peut être dégusté seul ou associé à d’autres plats tels que des œufs, des sandwichs ou des salades. Avec sa saveur riche, le bacon est devenu un élément indispensable du petit-déjeuner de Vancouver.
Poutine
La poutine est un plat canadien emblématique; et il existe de nombreux endroits à Vancouver qui servent ce plat avec des touches uniques. La poutine se compose de frites dorées, associées à du fromage râpé et à une sauce riche. De nombreux restaurants de Vancouver ajoutent également du bacon, du poulet grillé ou d’autres garnitures pour plus de saveur. La poutine n’est pas seulement un aliment de restauration rapide pratique, mais fait également partie de la culture culinaire canadienne.
Saumon fumé de la Colombie-Britannique
Le saumon fumé de la Colombie-Britannique est une spécialité de la Colombie-Britannique. Le saumon est soigneusement sélectionné, puis salé et fumé selon des méthodes traditionnelles, créant une saveur unique et riche. Le saumon fumé de la Colombie-Britannique est souvent servi avec du pain, du fromage ou de la salade, offrant un repas nutritif et délicieux. C'est un plat à ne pas manquer lorsque vous explorez la cuisine de Vancouver.
Pâté chinois
Le pâté chinois est un plat traditionnel franco-canadien. Ce plat se compose de trois couches : du bœuf haché cuit, du maïs sucré et de la purée de pommes de terre lisse. Le pâté chinois est généralement grillé jusqu'à ce que la surface soit dorée et croustillante, créant ainsi la combinaison parfaite d'ingrédients. Ce plat évoque le goût de la famille, chaleureux et familier, très populaire dans les dîners de Vancouver.
Barres Nanaimo
Les barres Nanaimo sont un dessert populaire au Canada. Le gâteau se compose de trois couches : une base croustillante composée de biscuits et de noix de coco râpée, une riche couche de crème au milieu et une couche de chocolat noir sur le dessus. Les barres Nanaimo offrent un merveilleux mélange de saveurs sucrées et crémeuses que tous ceux qui les essaieront adoreront. C'est un dessert à ne pas manquer lors de votre exploration du paradis culinaire de Vancouver.
Des plats traditionnels comme le bacon, la poutine et le saumon fumé de la Colombie-Britannique aux desserts sucrés comme les barres Nanaimo, Vancouver est vraiment une destination gastronomique. Chaque plat porte sa propre histoire et sa propre culture, contribuant à la diversité et à la richesse de la cuisine d'ici. Venez profiter pleinement de la saveur unique de cette ville.
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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thien-duong-am-thuc-tai-vancouver-canada-18524082615581958.htm
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