D’autres avantages inattendus de la consommation quotidienne de café

Boire du café tous les jours est une habitude pour des millions de personnes dans le monde. En plus de procurer une sensation rafraîchissante, une tasse de café chaque matin offre également d’innombrables bienfaits pour la santé.

De plus, une nouvelle étude a découvert d’autres miracles liés au café.

Selon une recherche récemment publiée dans le Journal of Cosmetic Dermatology , boire du café quotidiennement peut également ralentir les signes du vieillissement du visage.

En plus d’apporter une sensation de fraîcheur, une tasse de café chaque matin offre également d’innombrables bienfaits pour la santé.

Pour comparer les effets de la consommation de quatre types de boissons, dont le café, le thé, le vin et les boissons sucrées, sur le vieillissement, des scientifiques de l'Académie chinoise des sciences médicales et de l'Académie médicale de l'Union de Pékin (Chine) ont étudié les données de 16 677 Européens.

Les résultats ont montré que le café est la seule boisson qui ralentit considérablement le processus de vieillissement de la peau du visage, selon le site Web de santé Verywell Health .

Le vieillissement cutané du visage est fortement influencé par le stress oxydatif. Les chercheurs affirment que les propriétés antioxydantes du café peuvent combattre le stress oxydatif et l’inflammation. Les polyphénols contenus dans le café torréfié peuvent améliorer l’élasticité et l’hydratation de la peau, ralentissant ainsi les rides et autres signes du vieillissement.

La magie réside dans les antioxydants, en particulier les polyphénols comme l’acide chlorogénique, explique le Dr Hannah Kopelman, dermatologue travaillant aux États-Unis. Ces composés peuvent être responsables des effets anti-âge.

Boire du café tous les jours peut également ralentir les signes du vieillissement du visage.

Des études ont montré que la consommation de beaucoup de polyphénols peut ralentir le vieillissement cellulaire et réduire efficacement le vieillissement cutané, en augmentant la synthèse de collagène dans la peau. Le café contient également de la caféine, une substance bioactive aux propriétés anti-âge en raison de sa capacité à éliminer les radicaux libres et à éliminer les kératinocytes endommagés. Il a été démontré que la caféine allonge les télomères, réduisant ainsi le vieillissement cellulaire. De plus, des études montrent que l’acide chlorogénique contenu dans le café a la capacité de réduire le vieillissement cutané.

Pour profiter des bienfaits du café pour la santé, la modération et la régularité sont importantes. Le Dr Kopelman affirme que deux à trois tasses de café suffisent pour bénéficier pleinement des bienfaits anti-âge, selon Verywell Health.

Le dermatologue Tyler Long, du New Jersey Dermatology and Laser Center (États-Unis), conseille : Il est préférable de boire du café avec modération mais de le maintenir quotidiennement car les antioxydants et autres composés anti-inflammatoires peuvent s'accumuler dans le corps.

Évitez d’ajouter de la crème et du sucre à votre café si vous souhaitez maximiser ses bienfaits anti-âge. Le sucre peut contribuer à un processus appelé glycation qui peut augmenter le stress oxydatif dans les tissus, explique le Dr Long.

Source : https://thanhnien.vn/khong-ngo-uong-ca-phe-moi-ngay-con-mang-lai-loi-ich-bat-ngo-185240910213119687.htm