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Quels sont les aliments bénéfiques pour les fonctions cérébrales après le Têt (Nouvel An lunaire) ?

VnExpressVnExpress17/02/2024


Je me sens fatiguée et apathique après les vacances du Nouvel An lunaire. Que me conseillez-vous de manger pour garder l'esprit vif, énergique et concentré au travail ? (Thanh Phuong, Hô Chi Minh-Ville)

Répondre:

Après les longues fêtes du Têt, riches en activités, beaucoup ressentent de la fatigue et peinent à reprendre le travail. De plus, le froid qui suit le Têt favorise la vasoconstriction, entraînant une mauvaise circulation sanguine cérébrale, des maux de tête, de l'insomnie et de la fatigue.

Vous pouvez compléter votre alimentation avec des aliments comme des fruits (bananes, pommes) et du beurre de cacahuète, dont la douceur naturelle stimule le métabolisme, contrairement aux édulcorants artificiels présents dans les bonbons. Les protéines du beurre de cacahuète fournissent une énergie durable à l'organisme.

Les noix sont riches en protéines et en lipides, fournissant de l'énergie et contribuant à prévenir la léthargie et la fatigue. Le yaourt est également un excellent stimulant pour l'énergie et la vigilance. Associé à des fruits frais comme des pommes, des raisins, des bananes, des kiwis et des fraises, il apporte de nombreuses vitamines et minéraux bénéfiques aux fonctions cérébrales.

Les barres de céréales constituent une collation idéale au travail, car elles fournissent des fibres et des protéines, et sont pauvres en sucre et en glucides.

Le chocolat noir est riche en bonnes graisses, en antioxydants, en fibres et en magnésium. Il contient également une petite quantité de caféine, qui contribue à réduire la fatigue et la somnolence.

Après les longues fêtes du Têt, il est important de bien se reposer et de faire de l'exercice pour récupérer. Certains extraits naturels, comme ceux de myrtille et de ginkgo biloba, contribuent à améliorer la circulation sanguine cérébrale, les connexions nerveuses et la mémoire, et à atténuer les maux de tête et l'insomnie. Si la fatigue persiste, il est conseillé de consulter un médecin pour obtenir un diagnostic précis et un traitement adapté.

Docteur Tran Thi Tra Phuong
Système de clinique de nutrition Nutrihome

Les lecteurs peuvent poser ici des questions sur les troubles neurologiques auxquelles les médecins pourront répondre.


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