Le froid fait grimper les prix du chou et du chou-rave

Việt NamViệt Nam27/01/2024

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Les agriculteurs de la commune de Hoang Dieu (Gia Loc) récoltent du chou par temps froid le matin du 27 janvier.

Le prix de vente du chou est d'environ 2 500 à 3 500 VND/kg, atteignant environ 5 à 7 millions de VND/sao selon la qualité, soit une augmentation d'environ 2 à 3 millions de VND/sao par rapport à la période précédant le froid.

Le prix du chou-rave varie de 2 500 à 3 000 VND/racine, atteignant environ 5,5 à 7 millions/sao, puis augmentant d'environ 2,5 à 3,5 millions de VND/sao. Les prix des tomates, des concombres et de certains autres légumes ont également augmenté.

Avant la saison froide, malgré des prix bas, certains légumes sont difficiles à vendre en raison de l'abondance des stocks. Certains endroits privilégient la récolte des légumes d'hiver afin de préparer la terre et d'assurer la saison.

Selon le Département de la Culture et de la Protection des Végétaux de Hai Duong, toute la province compte encore près de 6 000 hectares de légumes d'hiver qui n'ont pas été récoltés, principalement des oignons, de l'ail, des carottes, du chou, du chou-rave, du chou-fleur...

La plantation du thé au début du printemps devrait avoir lieu du 1er au 10 février. Cependant, les gens ne plantent pas lorsque la température moyenne diurne et nocturne descend en dessous de 15 degrés Celsius.

PV

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