La foire vise à valoriser les activités de promotion commerciale pour soutenir la promotion, l'introduction et la recherche de débouchés pour les spécialités agricoles typiques des localités avec pour thème « Semaine de promotion des produits agricoles et des fruits de haute qualité ». C'est également l'occasion de connecter l'offre et la demande en fonction de la chaîne de valeur et des régions saisonnières entre les coopératives, les unités de production et commerciales des localités avec les distributeurs, les supermarchés, les magasins d'alimentation et les systèmes de vente au détail modernes à Hanoi et dans tout le pays. Le processus garantit à la chaîne de valeur agricole un écosystème complet, fermé et transparent, depuis la production, la transformation, la conservation, le commerce et la distribution jusqu'aux consommateurs.
La foire est également une opportunité de soutenir les localités, les entreprises et les coopératives de production pour développer leurs activités sur les plateformes de commerce électronique, élargir les marchés et se concentrer davantage sur le marché intérieur afin d'encourager les Vietnamiens à donner la priorité à l'utilisation des produits agricoles vietnamiens et de créer des opportunités pour les produits agricoles vietnamiens de conquérir les consommateurs vietnamiens.
Avec la participation de près de 50 unités et entreprises avec plus de 70 stands, le Marché présente des produits agricoles célèbres et des spécialités associées à des lieux célèbres tels que : le thé Thai Nguyen, les oignons et l'ail Ly Son ; Sauce chili Muong Khuong, riz Seng Cu Lao Cai ; Gelée noire de Cao Bang; café, macadamia Dak Nong, riz Soc Trang ST25 ; Les champignons comestibles de Vinh Phuc, le nid d'oiseau de Dat Mui, le crabe de Nam Can, la saucisse aigre de Thanh Hoa, les légumes secs, les fruits, les produits de la mer et de nombreux autres produits de haute qualité, de marque et réputés sur le marché sont également exposés, introduits et vendus au marché.
En particulier, en venant au marché, les visiteurs pourront acheter et découvrir des fruits tropicaux de saison de haute qualité dans chaque région tels que : les raisins noirs d'été ; Dak Nong durian, avocat, pomme cannelle ; Prune de Moc Chau; Melon Tuyen Quang; Prune Tam Hoa, mangue australienne Bac Ha, ananas Ban Lau - Lao Cai, fruit du dragon à chair rouge Vinh Phuc.
Lors du salon, le comité d'organisation accompagne les unités et les entreprises pour connecter et consommer des produits. Le point culminant du marché est l'activité de diffusion en direct de vente de spécialités agricoles via TikTok sur la chaîne OCOP Market et les plateformes de réseaux sociaux, visant à diversifier les formes de promotion commerciale, à ouvrir de nouveaux marchés, à augmenter les opportunités d'atteindre les clients et à apporter une efficacité économique exceptionnelle aux localités.
Selon M. Nguyen Minh Tien, directeur du Centre de promotion du commerce agricole, le commerce électronique est l'un des piliers contribuant à la croissance de l'économie numérique au Vietnam aujourd'hui. Pour le secteur agricole, afin de réaliser les objectifs du programme « Une commune, un produit » (OCOP) pour la période 2021-2025, promouvoir la création de marque, promouvoir et soutenir la consommation des produits OCOP sur les médias numériques est l'une des solutions clés du programme.
Le marché régional des spécialités et des produits agricoles 2024 n'est pas seulement un lieu d'achat direct mais également combiné à la diffusion en direct via les réseaux sociaux, c'est aussi une expérience interactive et une immersion dans la culture locale. La combinaison du streaming en direct via les médias sociaux ouvre de nouvelles opportunités aux producteurs et aux vendeurs pour atteindre un public diversifié, y compris ceux qui ne peuvent pas assister directement au marché.
Grâce au livestream, ils peuvent présenter directement les produits, partager des informations importantes sur l'origine, le processus de production et répondre aux questions des clients. Des informations sur le processus de fabrication aux caractéristiques uniques et aux messages culturels, chaque produit est transmis à travers des histoires profondes, créant une expérience d'achat unique, intime et digne de confiance et créant un lien plus profond entre le vendeur et l'acheteur. Parallèlement, l’élargissement du marché par le biais des réseaux sociaux contribue également à accroître l’accès aux produits locaux, contribuant ainsi au développement économique et culturel des zones rurales.
Dans le cadre du marché, des activités sont également proposées pour faire découvrir et découvrir les plats traditionnels et la cuisine régionale ; Démonstration de procédés de transformation agricole et alimentaire.
| La Foire Régionale des Spécialités et des Produits Agricoles 2024 est un événement prometteur, apportant de nombreux avantages aux visiteurs. Il ne s’agit pas seulement d’un événement commercial régulier, c’est aussi un forum important, un lieu d’échange culturel et de promotion du développement économique local. |
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