Par conséquent, prendre le petit-déjeuner avant 8 heures et le dîner avant 20 heures est la meilleure façon de réduire le risque de maladie cardiovasculaire, selon le site d’informations médicales Medical News Today.
L'étude, menée par des scientifiques de l'Université de Paris (France), a examiné les données de 103 389 participants d'un âge moyen de 42 ans, provenant de la UK Biobank.
Prendre le petit-déjeuner avant 8 heures et le dîner avant 20 heures est la meilleure façon de réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Ils ont analysé les horaires des repas des participants et les ont suivis pendant environ sept ans.
Au cours de la période d’étude, 2 036 cas de maladies cardiovasculaires ont été recensés, dont 253 cas d’accident vasculaire cérébral et 162 cas d’infarctus du myocarde.
Qu’a révélé l’étude ?
Les chercheurs ont trouvé les résultats suivants :
Le meilleur moment pour prendre le petit-déjeuner est avant 8 heures, prendre le petit-déjeuner plus tard augmente le risque de maladies cardiovasculaires.
Chaque heure de retard par rapport à la normale pour le petit-déjeuner augmente le risque de maladie cérébrovasculaire de 6 %.
Dîner tôt réduit le risque d'accident vasculaire cérébral
Le meilleur moment pour dîner est avant 20 heures, dîner à 21 heures augmente le risque de maladie cérébrovasculaire de 28 % par rapport à dîner à 20 heures.
Chaque heure d’avance pour le dîner réduit le risque de maladie cérébrovasculaire de 7 %.
De plus, les résultats ont montré que le fait de dîner plus tôt réduisait le risque d’accident vasculaire cérébral ischémique et d’autres formes de maladies cérébrovasculaires.
Les chercheurs ont également constaté que cet avantage était plus prononcé chez les femmes.
Les auteurs soulignent que prendre le petit-déjeuner plus tôt, combiné à un dîner plus tôt, peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires.
Selon Medical News Today, il est préférable de prendre le petit-déjeuner avant 8 heures et le dîner avant 20 heures.
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