Ha Giang est une province frontalière montagneuse du Nord avec un terrain fortement fragmenté qui a créé des sous-régions climatiques avec des produits agricoles uniques. Dans le but de promouvoir le développement des produits agricoles dans une direction moderne, afin d'exploiter le potentiel et les atouts de la localité, la province de Ha Giang se concentre sur le développement de l'agriculture de haute technologie et la construction de produits OCOP.

Exploitant les avantages potentiels disponibles, la province de Ha Giang s'est concentrée sur le développement de produits dans le cadre du programme OCOP, en suivant de près les objectifs suivants : développer des formes de production et d'organisation commerciale de produits et services avantageux dans les communes, les quartiers et les villes ; Mettre en œuvre efficacement l'ensemble de critères « Forme d'organisation de l'économie et de la production » dans l'ensemble de critères nationaux pour la nouvelle construction rurale.

Grâce à cela, les produits OCOP de Ha Giang ont été bien accueillis par les consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province. L’élargissement du développement des produits OCOP dans les zones de minorités ethniques a contribué à améliorer les connaissances et les revenus des agriculteurs ; contribuer à promouvoir efficacement le processus d’éradication de la faim et de réduction de la pauvreté et à stimuler le développement socio-économique de la localité.

Les produits participant au programme OCOP de Ha Giang comprennent des produits typiques et clés ; Les villages et les attractions touristiques de la province ont des valeurs culturelles et des avantages locaux ; notamment les spécialités régionales, les produits artisanaux des villages et les services touristiques basés sur les atouts et les avantages des conditions naturelles, des matières premières, des connaissances et de la culture autochtone.

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Afin de promouvoir le développement des produits OCOP issus de l'agriculture, la province de Ha Giang a exploité et promu des méthodes agricoles uniques des minorités ethniques telles que : la culture du maïs dans des trous rocheux pour faire du vin de maïs avec de la levure de feuille ; Utilisation de graines de sarrasin pour produire un vin de spécialité que l'on trouve uniquement sur le plateau rocheux ; L'apiculture pour exploiter le nectar naturel de menthe, la transformation manuelle et la dégustation du thé Shan Tuyet des ethnies Dao, Nung, Pa Then et Lo Lo dans les deux districts des hauts plateaux de l'ouest de Hoang Su Phi et Xin Man, l'élevage de carpes dans les champs en terrasses des ethnies pour augmenter les revenus et servir au développement du tourisme dans le district de Hoang Su Phi, la pratique du pâturage et de l'élevage de vaches jaunes de l'ethnie Mong dans les quatre districts du plateau pierreux de Dong Van... Ce sont des caractéristiques uniques de l'agriculture qui n'existent que dans les districts des hauts plateaux et qui ont été exploitées par les secteurs fonctionnels de Ha Giang pour développer les produits OCOP spécifiques de la province.

Pour atteindre cet objectif, la province de Ha Giang a émis de nombreuses solutions et politiques de soutien pour accroître la valeur des produits OCOP, telles que l’amélioration du système de gestion et d’exploitation ; organisation de production courte avec développement de la zone de matières premières ; Standardiser les processus, les normes et développer les produits OCOP selon la chaîne de valeur, en fonction des avantages des conditions de production et des exigences du marché ; Améliorer la capacité et l’efficacité opérationnelle des entités OCOP…

Renforcement du transfert de technologie, de la transformation numérique de la production, de la connexion au marché, de la traçabilité, notamment de l'application des technologies de l'information ; Sciences sociales et humaines dans le développement de produits OCOP associés au tourisme rural, préservant les valeurs culturelles autochtones.

En particulier, Ha Giang accorde une attention particulière à la promotion du commerce, à la connexion offre-demande à travers des foires, des expositions, des événements pour honorer, promouvoir et présenter chaque année des produits OCOP uniques associés à la culture provinciale, nationale, régionale, locale et internationale et à l'amélioration de la transformation numérique dans le programme OCOP.

Afin de favoriser l'introduction, la promotion et la consommation des produits OCOP, produits typiques de la province de Ha Giang, contribuant à affirmer la position de cette marque sur le marché ; Pour honorer les collectifs et les individus exceptionnels dont les produits sont certifiés conformes aux normes OCOP de la province, de nombreux événements et foires sont organisés. Par exemple, le 20 décembre 2024, le ministère de l'Industrie et du Commerce et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont organisé conjointement l'« Espace de promotion et de présentation des produits OCOP et des produits typiques de la province de Ha Giang associé à l'annonce de la certification des produits OCOP de la province de Ha Giang en 2024 ».

L'ouverture de l'espace d'exposition vise à créer les conditions permettant aux entreprises, aux coopératives et aux établissements de production et d'affaires de la province de transmettre les messages et les valeurs des produits de l'unité aux consommateurs et aux touristes nationaux et internationaux.

Le programme « Espace de promotion et de présentation des produits OCOP et des produits typiques de la province de Ha Giang associé à l'annonce de la certification des produits OCOP de la province de Ha Giang en 2024 » est également diffusé en direct directement sur les plateformes numériques de la province de Ha Giang.

Bich Dao