Élever, éviscérer et écorcher des crocodiles pour fabriquer des produits en cuir

Phu Ly (Vinh Cuu, Dong Nai) est une commune purement agricole, située dans une zone reculée de la province. Cette terre difficile a donné naissance à de nombreuses personnes travailleuses et diligentes qui se sont élevées. Mme Hoang Thi My Nhung, propriétaire de l'usine de production et de commercialisation de produits en cuir de crocodile de Ha Vy, est l'un des exemples de start-up créatives.

Créer une entreprise pour « sauver la situation »

En venant dans la commune de Phu Ly pendant la saison chaude, de nombreux ruisseaux se sont asséchés, dans les conversations, les gens ici parlent principalement d'agriculture, de trouver des sources d'eau pour irriguer des cultures comme la mangue, le pamplemousse... Cependant, Mme Hoang Thi My Nhung raconte une histoire complètement différente, qui est l'histoire de la vente de produits tels que : Sacs de voyage, sacs à main pour femmes, portefeuilles, porte-monnaie, chaussures, sandales, ceintures en cuir de crocodile, une gamme de produits en cuir assez haut de gamme sur le marché aujourd'hui.

En partageant son parcours de création d'entreprise avec un métier difficile, Mme My Nhung a rappelé : En 2009, sa famille et quelques ménages environnants se sont spécialisés dans l'élevage de crocodiles et leur vente sur le marché chinois. Mais au moment de l'épidémie, en 2020, les crocodiles ne pouvaient plus être vendus, et s'ils étaient vendus sur le marché intérieur, le prix serait encore plus bas. Au bon prix, un crocodile se vend environ 1,5 à 2 millions de VND. En 2020, le prix des crocodiles n'est que d'environ 500 000 VND/crocodile.

Mme Nhung a analysé : « À cette époque, ma famille élevait environ 2 000 crocodiles. Si nous les vendions 500 000 VND par crocodile, nous perdrions jusqu’à des milliards de VND. La difficulté nous a obligés à trouver une solution, alors ma famille a pensé à fabriquer des produits en cuir de crocodile. J’ai commencé à voyager jusqu’à Hô-Chi-Minh-Ville pour trouver un endroit pour tanner (traiter le cuir). J’ai voyagé pendant une semaine entière pour trouver le bon endroit, car tout le monde ne pouvait pas me le montrer immédiatement. »

Une fois que j'ai trouvé un endroit pour traiter le cuir, je l'ai ramené chez moi et j'ai commencé à faire des recherches sur la façon de couper et de fabriquer le produit. Lorsque nous avons trouvé cette nouvelle direction, ma famille a transformé tous les crocodiles de la ferme et en a acheté davantage auprès des ménages voisins. Non seulement j'ai « sauvé » ma famille, mais j'ai également réalisé un bénéfice plus élevé en vendant le crocodile entier à un bon prix.

Quelques produits fabriqués à partir de cuir de crocodile par Mme Nhung.

Mme Nhung a déclaré que l’histoire de sa création d’entreprise était longue et difficile et qu’elle pensait parfois devoir s’arrêter à cause de la pression. « Au début, j'étais déprimée, les difficultés s'accumulaient. Elles allaient de la tannerie de crocodiles à l'expérimentation de la fabrication d'articles en cuir de crocodile. Apprendre à tanner le cuir était très difficile, car personne ne me montrait comment le faire. Ensuite, la dissection du crocodile n'était pas simple non plus : j'ai dû enseigner directement aux bouchers la bonne technique, en évitant de blesser la chair et de déchirer la peau. Étant une femme, j'ai aussi eu très peur en voyant la scène de dissection du crocodile. Mais mon travail m'a obligée à surmonter cette peur », a confié Mme Nhung.

Mme Nhung a déclaré que son premier produit était un portefeuille pour homme, un produit cousu à la main qui a été acheté par un étudiant. Ce sont ces sentiments de bonheur qui lui donnent plus de motivation et l’aident à être constamment créative pour s’adapter aux difficultés. « Je suis également enseignant, je dispose donc de peu de temps pour me consacrer à la création d'entreprise. En général, les difficultés sont temporaires et varient d'une étape à l'autre. Cependant, la confiance des clients, les encouragements et l'attention de ma famille et des organisations locales m'ont donné la motivation nécessaire pour aller de l'avant », confie Nhung.

Selon Mme Nhung, les consommateurs ont toujours pensé que les produits en cuir de crocodile étaient très chers et exigeants envers les clients. Mais les produits de la ferme aux crocodiles de Ha Vy ont été proactifs depuis l'étape d'élevage jusqu'à la production, de sorte que le prix de vente est beaucoup plus abordable que le niveau général du marché.

Continuer à innover pour s'adapter

Au début, elle a démarré son entreprise avec des produits en cuir de crocodile, mais elle continue aujourd'hui d'innover avec le modèle du tourisme expérientiel.

Mme Nhung a déclaré : « Lorsqu'elle fabrique des produits, elle les vend très bien en ligne pendant l'épidémie. » Mais après l’épidémie, la situation économique s’est dégradée et les ventes ont commencé à ralentir. Les magasins situés dans les zones touristiques acceptent moins de marchandises. Elle a commencé à se tourner vers le tourisme expérientiel. Avec l'avantage de la zone révolutionnaire de la zone de guerre D, le modèle de tourisme de jardin, de forêt et de lac à Tri An est fortement développé par la localité, la commune de Phu Ly attire de plus en plus de touristes nationaux et étrangers. L'établissement vise également à investir dans un camping au bord du lac, à visiter la ferme aux crocodiles et à acheter des produits directement sur le site de production. Le modèle espère créer une nouvelle direction pour contribuer au développement du tourisme local et promouvoir les produits auprès d’un plus grand nombre de personnes.

Mme Nhung présente son modèle de startup.

Plus précisément, l'établissement permet aux visiteurs de visiter la ferme aux crocodiles et l'usine de production de manière entièrement gratuite. Organiser une collecte d'argent lorsque les clients participent à l'expérience de fabrication de produits simples tels que des porte-clés, des bracelets de montre (30 000/client). Les clients peuvent emporter le produit chez eux. Ce modèle aide les éleveurs de crocodiles à trouver une production stable et à créer des emplois pour de nombreux travailleurs ruraux. Actuellement, l'établissement compte 10 ouvriers professionnels et 5 bouchers saisonniers. De plus, selon le lot, des ouvriers supplémentaires seront mobilisés pour aider.

Mme Tran My Ngoc, présidente de l'Union des femmes du district de Vinh Cuu (Dong Nai), a déclaré : « Chaque année, le mouvement des start-ups féminines du district prend de plus en plus d'ampleur. De nombreuses femmes participent, acquièrent, accèdent aux connaissances et créent une entreprise avec succès. Un exemple typique est celui de Mme Hoang Thi My Nhung avec ses produits en cuir de crocodile. La première année, Mme Nhung a participé et remporté le 3e prix du concours de start-ups. Après cela, elle a continué à améliorer le produit. En 2023, le modèle de start-up de Mme Nhung a remporté le premier prix du concours de start-ups féminines organisé par l'Union des femmes de la province de Dong Nai. »

C'est un point positif et aussi un signal pour les femmes de Vinh Cuu pour promouvoir la créativité et la diligence dans la création d'entreprise, s'efforçant de développer l'économie familiale, puis d'enrichir la société. Mme Nhung est également un membre essentiel de l’Union des femmes de la commune de Phu Ly. Elle s’est associée à la communauté et à la localité dans de nombreuses activités caritatives.

Contact : Mme Hoang Thi My Nhung, propriétaire de l'usine de production et de commercialisation de produits en cuir de crocodile de Ha Vy.

Téléphone : 0983.959.455

Adresse : Hameau de Binh Chanh, commune de Phu Ly, Vinh Cuu, Dong Nai.

Source : https://phunuvietnam.vn/khoi-nghiep-voi-nghe-kho-nuoi-mo-bung-lot-da-ca-sau-lam-san-pham-da-thuoc-20240509143748923.htm