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Les agriculteurs de Nghe An gagnent beaucoup d'argent en « expédiant » du maïs collant entre les provinces

Việt NamViệt Nam22/02/2024

Visitez la commune de Tuong Son (Anh Son) - un endroit qui possède non seulement des objets artisanaux tels que le tissage de chapeaux coniques, la fabrication de sauce soja, la fabrication de rouleaux de porc fermentés, mais qui possède également de nombreux modèles et méthodes efficaces de production agricole. Par exemple, cultiver de la canne à sucre et du maïs sur des terres à deux rizières.

Juste après le Têt, la récolte de maïs d'hiver sur les terres fertiles de la commune de Tuong Son a également commencé à entrer dans la récolte finale. En rencontrant Mme Thai Thi Dung dans le hameau 1, qui venait de cueillir du maïs dans le champ et de l'emballer pour l'envoyer aux clients qui avaient passé commande à l'avance, Mme Dung a déclaré : « L'année prochaine, j'étendrai la zone de culture du maïs d'hiver car l'efficacité est bien supérieure à celle de la culture du riz. »

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Les agriculteurs de Tuong Son sont impatients de récolter le maïs d'hiver-printemps en 2023. Photo : HT

Cette récolte de maïs d'hiver, Mme Dung a planté 1 hectare de maïs collant sur un terrain « emprunté » à certains ménages du hameau 7. Avec la caractéristique du maïs collant et parfumé, très apprécié des consommateurs, les ménages de la commune de Tuong Son apportent souvent du maïs au détail aux clients en cours de route, ou l'importent pour les petits commerçants et les établissements de restauration locaux. Comme la famille de Mme Dung, la famille de M. Tran Van Binh cultive également 1 hectare de maïs collant. Pendant la principale saison des récoltes, M. Binh mobilise toute sa famille pour aller dans les champs cueillir du maïs et l'emballer pour l'envoyer aux clients.

Les ménages des hameaux 1 et 7 ont déclaré que le maïs collant frais est vendu en gros en fonction du nombre d'épis, à un prix moyen de 1,5 à 2 000 VND/épi. Si le maïs est vendu au détail en le faisant bouillir, son prix peut doubler. Avec 1 sao de maïs, le capital d'investissement est d'environ 1 million de VND, y compris les semences et les engrais, et le rendement est de 4 à 5 millions de VND. Avec 1 hectare de maïs collant, commençant à planter à partir de juillet, après environ 3 mois, il sera récolté en continu pendant 2 à 3 mois, donnant un revenu total d'1 hectare de maïs collant d'environ 40 à 50 millions de VND.

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La commune de Tuong Son possède 150 hectares de maïs sur deux rizières, ce qui donne des revenus plus élevés que de nombreux autres produits agricoles. Photo : TP

M. Nguyen Tai Quy, président du comité populaire de la commune de Tuong Son, a déclaré que toute la commune dispose de 150 hectares de maïs d'hiver sur deux rizières, dont 80 hectares de maïs collant. Ces dernières années, grâce à l’évolution de la structure des cultures et au choix de variétés adaptées, les agriculteurs ont pu augmenter leur récolte sur les terres existantes. En particulier, le maïs d'hiver montre une efficacité assez élevée, notamment en 2023, lorsque les gens ont étendu le marché du maïs gluant aux provinces du sud, de sorte que la quantité de maïs produite n'est pas suffisante pour répondre à la demande du marché.

Il est connu qu'à l'occasion du Têt, en comprenant les activités de transport avec des véhicules à itinéraire fixe passant par Tuong Son vers des provinces telles que Hue et Da Nang, les producteurs de maïs gluant de Tuong Son se sont connectés avec des clients de Hue et de Da Nang pour vendre du maïs gluant local. Et cet hiver, des dizaines de sacs de maïs frais sont commandés chaque jour par les clients du Sud. Les gens n’ont plus qu’à emballer et envoyer les marchandises au camion de livraison, de sorte que le maïs gluant frais soit vendu dès qu’il est récolté.

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Les ménages de Tuong Son annoncent leurs ventes de maïs en ligne et envoient des « marchandises » vers les provinces du sud via des camions interprovinciaux. Photo : HT

« Il y a eu des jours de pointe où les gens envoyaient 60 à 100 sacs de maïs vers le Sud, et la population était très enthousiaste. Le gouvernement local a grandement apprécié la rapidité de la population et continuera à soutenir et à orienter les habitants afin d'optimiser l'efficacité des cultures, notamment du maïs et de la canne à sucre, principales cultures à fort rendement économique », a déclaré M. Quy.


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