Un enseignant a réussi à changer de carrière avec les produits agricoles des Central Highlands

Traverser des échecs

Dak Nong est situé au centre des hauts plateaux du centre, 40 groupes ethniques vivant ici ont créé une terre multiculturelle, favorisée par la nature, avec un climat tempéré, également la terre qui produit de nombreux produits agricoles typiques des montagnes et des forêts tels que le café, le poivre, la noix de cajou, la macadamia, le durian, l'avocat, le miel...

Mme Tran Thi Diu, directrice d'An Phat Trading and Service Company Limited, fait partie du TOP 100 des jeunes entrepreneurs les plus remarquables du pays en 2023.

En tant qu'enseignante, il y a 10 ans, Mme Diu a suivi son mari pour vivre à Dak Nong. En plus de son travail peu rémunéré d’enseignante, elle trouve un revenu supplémentaire dans la vente au détail de produits agricoles locaux. Réalisant que cette terre regorgeait de noix de macadamia et que leur saveur était particulièrement délicieuse, elle a essayé d'obtenir des noix de macadamia séchées à vendre.

« La première fois, j'ai investi dans l'achat de 5 kg de noix de macadamia pour les vendre, mais je n'ai pu vendre qu'un seul paquet de 500 g pendant tout le mois. Les marchandises sont restées longtemps à la maison ; les regarder me rendait anxieuse et triste, alors j'ai dû donner le reste », se souvient Mme Diu.

Les produits OCOP 3 étoiles tels que la macadamia, les barres de noix nutritionnelles et les algues aux noix ne sont pas seulement la fierté de Mme Diu et de la population locale, mais elle souhaite également apporter le goût des hautes terres aux consommateurs nationaux et étrangers.

Après l’échec de sa « start-up », Mme Diu était tellement inquiète qu’elle a perdu du poids. Son mari l’a réconfortée, encouragée et lui a acheté plus d’ingrédients pour qu’elle puisse expérimenter. Avec le soutien de sa famille, elle ne s’est pas découragée, a continué à persévérer, mais sans impatience.

J'ai fait des recherches pour mieux comprendre le macadamia. C'est un arbre difficile à cultiver. Il faut en prendre soin et l'aimer pour qu'il vive et pousse. C'est ainsi qu'on peut créer ses propres produits. Cependant, tout ne se passe pas toujours comme prévu. Je me souviens d'une époque où, malgré des recherches minutieuses, lorsque je commençais à produire mes premiers lots de macadamia séché, j'échouais à plusieurs reprises. Certains lots étaient ratés et me coûtaient 10 ou 30 millions de VND, tandis que d'autres étaient complètement perdus. Entre-temps, l'argent nécessaire à la construction d'une usine et à l'achat de machines et d'équipements était entièrement emprunté. Après de nombreuses nuits blanches, j'avais peur de manquer d'argent et je me demandais pourquoi d'autres y parvenaient, mais pas moi. Finalement, après de nombreux échecs, j'ai trouvé le procédé de séchage idéal pour mon produit, avec sa saveur unique.

Après l’échec, elle a continué à expérimenter et a finalement obtenu un lot de séchage réalisable. Cependant, lors du séchage, le produit n'est pas uniforme. Il lui a donc fallu un certain temps pour trouver la bonne formule. Elle sèche plusieurs lots à la fois, chaque lot lui donne plus d'expérience pour perfectionner le produit.

Les produits de Mme Diu's An Phat Trading and Service Company Limited sont disponibles sur les marchés nationaux et étrangers.

Au cours des deux années suivantes, les produits à base de noix de macadamia séchées de Mme Diu ont connu un grand succès. Les produits fabriqués ne sont pas suffisants pour être vendus, souvent « en rupture de stock ».

Elle s'est également rapidement rendu compte que la matière première locale de macadamia était abondante et de bonne qualité, elle a donc décidé de créer sa propre usine de production de macadamia. C’est aussi sa décision audacieuse d’étendre son entreprise. Mais ce qui compte encore plus, c’est l’aspiration à apporter une source légitime de revenus aux producteurs de macadamia de sa deuxième patrie.

Ne s'arrêtant pas à la transformation des noix de macadamia finies, Mme Diu a recherché et combiné la saveur de macadamia avec du riz brun, du durian et des céréales pour créer de nouveaux produits tels que : des barres de céréales nutritionnelles, des barres de céréales au durian...

« Au début, je me contentais d'emballer les produits simplement, mais les clients avaient du mal à les reconnaître. J'ai donc continué à investir dans le design, la conception des emballages, les codes-barres, les tampons de traçabilité, l'inspection des produits et j'ai participé activement à des concours pour commercialiser des produits à base de macadamia. Actuellement, l'entreprise approvisionne le marché avec 7 à 9 tonnes de produits chaque mois », a déclaré Mme Diu.

L'entreprise de Mme Diu propose deux produits qui ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles au niveau provincial, notamment des barres de noix nutritionnelles et des noix de macadamia séchées. Pour proposer des produits à un nombre croissant de clients et élargir le marché, Mme Diu a mis en œuvre avec audace des solutions de transformation numérique dans la connexion entre la production et la consommation. La transformation numérique l’aide également à gérer et à exploiter les activités de production de l’entreprise de manière pratique et rapide.

L'Union des femmes est une « arrière-garde » forte

Pour atteindre le succès d'aujourd'hui, en plus de ses propres efforts, Mme Diu a également la chance de recevoir de l'attention, du soutien, des capitaux, des machines, etc. de la part des départements, des branches, des organisations et des syndicats... En particulier le soutien de l'Union des femmes de la province de Dak Nong. Jusqu'à présent, elle se souvient encore du bonheur lorsqu'elle a présenté son produit au concours « Idées de démarrage » et a remporté le deuxième prix du concours « Femmes avec des idées de démarrage 2019 » organisé par l'Union provinciale des femmes. C’était la première récompense de sa carrière professionnelle. Grâce à cela, sa marque Vida Boom est devenue populaire et appréciée.

L’entreprise de Mme Diu n’est pas seulement une entreprise de fabrication, elle est également un pont entre les agriculteurs et le marché.

En 2023, Mme Tran Thi Diu a remporté de nombreux succès : le produit a continué à remporter le premier prix du concours « Projet national de démarrage de la jeunesse rurale » organisé par le Comité central de l'Union de la jeunesse communiste de Ho Chi Minh, avec le projet « Durian et céréales lyophilisés ».

Elle fait également partie des 43 jeunes agriculteurs exceptionnels à avoir été honorés et à avoir reçu le prix Luong Dinh Cua, et figure également sur la liste des 100 jeunes entrepreneurs exceptionnels à l'échelle nationale votée par le Comité central de l'Association des jeunes entrepreneurs du Vietnam la même année.

« Ce prix m'a donné une grande motivation pour redoubler d'efforts et gagner en confiance dans mon parcours entrepreneurial. Grâce à ce prix, j'ai bénéficié du soutien de l'Union provinciale des femmes et j'ai pu entrer en contact avec l'Union des jeunes, des agences et des ministères afin d'obtenir davantage de soutien pour la promotion de mes produits. De là, j'ai également pu entrer en contact avec de nombreuses entreprises pour apprendre et échanger des expériences de production et d'affaires, et j'ai eu de nombreuses occasions d'accéder à des programmes de soutien dans ma province d'origine », a déclaré Mme Diu.

Mme Diu a également déclaré qu'au cours des dernières années, l'Union des femmes à tous les niveaux de la province de Dak Nong a fait des efforts pour aider ses membres à faire des affaires, à améliorer leur vie et à attirer du potentiel pour la localité. Par conséquent, les modèles et activités visant à soutenir les femmes dans la réduction durable de la pauvreté et la création d'entreprises de l'Union des femmes à tous les niveaux de la province de Dak Nong connaissent de nombreux changements positifs et se répandent de plus en plus largement.

Les noix de macadamia sont considérées comme la « reine des fruits secs », un produit agricole censé apporter une grande efficacité économique avec le nom d'« arbre à un milliard de dollars ».

Afin de contribuer à soutenir et à renforcer l’autonomisation économique des femmes, l’Union des femmes à tous les niveaux du district se concentre sur la construction et la reproduction de bons modèles de développement économique dirigés par des femmes. Les femmes disposant de conditions économiques et de connaissances sont soutenues pour démarrer une entreprise, avec des formes telles que le soutien aux machines, aux équipements de production et le conseil sur la création de marque pour pouvoir augmenter la valeur du produit et élargir l'échelle du marché.

Leçons tirées du processus de démarrage de Mme Tran Thi Diu :

Persévérant et créatif;

L’innovation constante est le facteur qui aide son entreprise à croître et à prendre pied sur le marché.

« Pour que nos membres puissent promouvoir leur rôle et leur place dans la société, l'Association, à tous les niveaux, les a aidés à renforcer leur pouvoir économique. Grâce à des programmes tels que la formation professionnelle, le soutien aux start-ups, la création d'entreprises, les prêts, etc., de nombreux membres et femmes, notamment celles issues de minorités ethniques, disposent non seulement des conditions nécessaires pour lutter durablement contre la pauvreté, mais aussi pour affirmer la place des femmes dans la nouvelle ère », a déclaré Mme Diu.

Le macadamia est un arbre « générateur d'argent », Mme Nguyen Thi Diu espère que grâce à son succès, elle pourra inspirer de nombreuses femmes de Dak Nong à démarrer une entreprise avec audace. Parallèlement, nous nous unissons pour valoriser les produits agricoles locaux, contribuant ainsi à la création d’emplois et au développement économique local.