Nutriments pour aider les os des enfants à rester forts

Les enfants devraient prendre des bains de soleil pour augmenter leur taux de vitamine D, manger des aliments riches en vitamine K, en calcium et en magnésium pour des os solides et un développement physique.

Des os fragiles augmentent le risque de blessures futures, rendant les enfants vulnérables aux fractures osseuses et à l’ostéoporose. Une alimentation équilibrée et un mode de vie sain aident votre bébé à avoir des os solides.

Vitamine D

Le moyen le plus simple de prévenir les maladies osseuses est de prendre un supplément de vitamine D. Les nourrissons et les jeunes enfants ont un taux de croissance physique rapide et sont susceptibles de souffrir d’une carence en vitamine D s’ils sont peu exposés au soleil ou n’en absorbent pas suffisamment par leur alimentation. L’Académie américaine de pédiatrie recommande que les nourrissons exclusivement allaités reçoivent 400 UI de vitamine D par jour, dès les premiers jours de vie.

Pour absorber suffisamment de cette vitamine, les enfants devraient prendre un bain de soleil pendant environ 30 minutes chaque jour, tôt le matin ou en fin d’après-midi, en évitant les heures les plus chaudes de la journée, vers 10h-15h. Les parents peuvent laisser leurs enfants jouer et faire de l’exercice à l’extérieur afin que leur peau puisse synthétiser la vitamine D. Le lait frais et les produits laitiers tels que le fromage, la crème et le yaourt sont riches en calcium et en vitamine D.

Bien que les blancs d’œufs contiennent beaucoup de protéines, les matières grasses, la vitamine D et les minéraux se trouvent principalement dans le jaune. En moyenne, 100 grammes de saumon sauvage contiennent jusqu’à 988 UI de vitamine D.

Les enfants doivent être exposés au soleil pour que leur corps puisse synthétiser la vitamine D. Photo : Freepik — L'exposition des enfants au soleil favorise la synthèse de la vitamine D. Photo : *Freepik*

Calcium

Le calcium contribue à la construction des os. Les enfants qui manquent de ce nutriment souffrent souvent de rachitisme, de malnutrition, d’une croissance lente, d’une croissance dentaire lente et inégale, de dents faibles et d’une perte de cheveux en forme d’anneau à l’arrière du cou. Le lait, les produits laitiers, les épinards, les brocolis, les amandes, les haricots, les fruits de mer… apportent du calcium en abondance. Les bébés de 0 à 12 mois doivent être exclusivement allaités. Les enfants de 1 à 3 ans boivent au moins 100 ml de lait par jour.

Vitamine K

C'est l'une des vitamines bonnes pour les os et les articulations. La vitamine K comprend trois types : la vitamine K1, K2 et K3. Si la vitamine K1 est bonne pour la coagulation du sang, la vitamine K2 est bénéfique pour les os. Les aliments riches en vitamine K2 comprennent les jaunes d’œufs, le poisson, le poulet, la peau de porc, les fruits et les légumes.

Magnésium

Ce nutriment joue un rôle dans la construction de nouvelles cellules osseuses, l’augmentation de la densité minérale osseuse et la réduction du taux de fractures dues à l’ostéoporose. Le magnésium est nécessaire pour favoriser l’absorption du calcium.

Manger du maquereau, du saumon, du flétan et du thon peut augmenter votre apport en magnésium, en vitamine D et en acides gras oméga-3. Selon l’American Heart Association, manger du poisson gras, au moins deux fois par semaine, aide à réduire le risque de maladie cardiaque. Les noix telles que les noix de cajou, les arachides, les graines de citrouille et les amandes sont également de riches sources de magnésium.

100 g d’avocat contiennent environ 20 mg de magnésium. Ce fruit est également riche en vitamines, en nutriments bénéfiques pour le cœur et en composés chimiques qui peuvent prévenir les maladies. Le yaourt sans matières grasses ou à faible teneur en matières grasses est riche en magnésium : un contenant de 170 grammes de yaourt contient environ 19 mg de magnésium.

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