De plus en plus de modèles commerciaux et de produits commerciaux vietnamiens se développent en chaînes et envisagent de créer des franchises à l'échelle mondiale. Il s’agit d’une tendance complètement opposée à celle d’avant.
Selon les statistiques du ministère de l'Industrie et du Commerce, en 2022, il y aura 18 marques franchise étranger ou re-contracter au Vietnam. Après deux ans de pandémie, le nombre de marques entrant ou re-signant pour rester sur le marché est passé à 26 en 2021.
En revanche, le nombre de marques vietnamiennes franchisées est plus modeste et peu d’unités réussissent.
S'exprimant en marge de l'atelier « Comprendre correctement pour investir dans une franchise réussie » tenu le 27 mai, l'expert Nguyen Phi Van a déclaré que la franchise est une industrie qui contribue grandement au PIB national si elle est correctement investie pour que l'industrie se développe.
À Singapour, l'industrie de la franchise contribue à hauteur de 3 % au PIB de la nation insulaire, et aux Philippines, à hauteur de 5 %, certains pays ont des taux de contribution plus élevés, comme la Malaisie avec 6,3 %, les États-Unis avec 5,1 %, l'Australie avec 9 % et le Canada avec 10 %. En plus de la valeur du PIB, il s’agit également d’une industrie qui crée des emplois et une main d’œuvre à grande échelle pour l’économie.
« De nombreux pays ont structuré le secteur de la franchise comme un secteur stratégique pour le développement économique national, en particulier pour le secteur privé ou les petites et moyennes entreprises », a déclaré Mme Van.
Récemment, de nombreuses chaînes commerciales vietnamiennes, après avoir établi des modèles nationaux, ont également commencé à envisager la franchise à l’étranger. La plupart d'entre eux sont des projets de start-up dans les domaines de la restauration, des services... avec des atouts dans l'exploitation des ressources locales vietnamiennes ou dans l'application de la technologie, améliorant ainsi les expériences d'achat et de service pour les clients.
M. Tran Nhat Vu, co-fondateur de la marque Phuc Tea, une chaîne de thé au lait, a déclaré qu'il avait commencé à contacter des partenaires en Malaisie pour l'agent de franchise exclusif - "master franchise" ou la marque Pho"S du chef Nguyen Tu Tin, lauréat du prix "Golden Star Anise" dans le Pho Day par le journal. Jeunesse Recettes et méthodes de cuisson organisées et standardisées pour la franchise internationale.
De plus, certaines marques de soins de santé telles que Care With Love, Star Home Spa, Run Together Vietnam... ont également commencé à prêter attention au développement du marché extérieur.
Selon Mme Nguyen Phi Van, la cuisine vietnamienne est considérée comme l’une des industries les plus susceptibles de suivre la voie de la franchise grâce à son avantage de différenciation élevé et aux attentes des consommateurs.
« Le Vietnam, avec ses plats traditionnels de plus en plus connus des clients internationaux comme le pho, le bun, le banh cuon, le banh mi, etc., a une occasion en or de s'imposer dans le monde grâce à un modèle adapté. Cela est également vrai pour le secteur des services lorsqu'il s'agit d'appliquer la technologie au modèle opérationnel », a déclaré l'expert Nguyen Phi Van.
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