Depuis le début de l'année 2025, le prix du riz exporté a « chuté », en baisse de 40 à 50 % par rapport à l'année dernière. Toutefois, les prix de détail du riz sur le marché intérieur restent élevés. Ces derniers jours, les prix de détail du riz à Ho Chi Minh-Ville ont commencé à baisser légèrement d'environ 1 000 à 2 000 VND/kg, mais il y a très peu d'acheteurs.
Le 20 février à midi, dans le quartier proche du marché de Hoa Binh (District 5, HCMC), de nombreux stands commerciaux Les rizières et les rizières gluantes sont peu peuplées. Un vendeur de riz a déclaré que ces derniers jours, prix du riz Les prix de détail de tous les types ont diminué de 1 000 à 2 000 VND/kg, mais très peu de clients achètent.
Ici, le prix le moins cher pour le riz jasmin parfumé, le riz brisé spongieux et le riz brisé parfumé est de 18 000 VND/kg ; Riz tendre 19 000 VND/kg ; Riz Nang Hoa 22 000 VND/kg ; vermicelles de riz au jasmin 25 000 VND/kg...
À propos de la raison En raison de la réduction des prix, a déclaré cette personne, les fournisseurs de riz ont réduit leurs prix, donc les détaillants ont également réduit leurs prix.
Le stand de riz de Thuy Dung (marché de Ba Chieu, district de Binh Thanh) présente également des dizaines de types de riz en attente des clients, chaque type bénéficiant d'une remise de 2 000 VND/kg. « Étant donné que les prix ont constamment changé ces derniers temps, nous conserverons le prix indiqué tel qu'il était pendant le Têt et les clients en seront informés. rabais « 2 000 VND/kg au-dessus du prix indiqué », a déclaré le propriétaire du stand de riz.
Après la remise, le prix du riz sur le stand de Thuy Dung est d'environ 18 000 à 20 000 VND/kg comme le riz dai parfumé, le riz aux cerises, le riz Hai Hau xoan, le riz Nang Thom du marché de Dao...
Selon une enquête menée par des journalistes de Tien Phong, les prix du riz ont diminué principalement dans le segment de milieu de gamme, tandis que les prix du riz haut de gamme et de marque n'ont pas diminué.
En parlant à PV Tien Phong, M. Dinh Quang Thanh, représentant du magasin de riz de Phuong Nam (District 3) a déclaré que de nombreux types de riz de marque tels que ST25 Le prix de M. Cua est stable et il n'a entendu aucune annonce de réduction de prix de la part du fournisseur. Plus précisément, le riz premium ST25 coûte 41 000 VND/kg ; Le riz ST25 et le riz aux crevettes coûtent 43 000 VND/kg ; La qualité supérieure coûte 52 000 VND/kg et la ST25 biologique est à 80 000 VND/kg...
« En 2024, il y aura une récolte de riz. augmentation de prix et stable jusqu'à présent. Concernant la baisse du prix du riz, cela dépend également du type de riz. « Souvent, cela dépend aussi de l'achat, comme le riz ST25 qui a été acheté depuis le Têt », a déclaré M. Thanh.
Selon M. Thanh, à partir du début de 2025, la quantité de riz exportée par les riziculteurs devrait augmenter. ST25 M. Cua a réduit ses livraisons en raison du manque de quantité, mais au niveau national en feu marchandises, en particulier le timing Nouvel An lunaire tout à l' heure.
"Nombre actuel de visiteurs acheter du riz est en baisse. « La raison est que juste après le Têt, chaque foyer a stocké du riz chez lui, donc ce n'est généralement qu'à la fin du premier mois lunaire que les clients recommencent à acheter du riz », a expliqué M. Thanh.
De nombreux négociants en riz de Ho Chi Minh-Ville ont déclaré qu'en raison des marchandises importées à des prix élevés, les prix du riz local ne peuvent pas être réduits immédiatement et doivent être retardés. De plus, les coûts connexes tels que le transport, le stockage et la main-d’œuvre augmentent tous, ce qui rend difficile une baisse rapide des prix. « Lorsque nous vendrons tout le riz en stock et importerons de nouveaux produits à un prix réduit, nous réduirons le prix de détail pour les consommateurs », a déclaré Mme Thanh Ha, propriétaire d'un stand au marché de Ga et au marché de Gao (District 1).
Pendant ce temps, les chaînes de supermarchés n’ont pas encore réduit leurs prix car elles se concentrent sur les segments moyen et haut de gamme, qui sont moins volatils. De plus, les contrats d’approvisionnement entre les supermarchés et les distributeurs sont souvent à long terme et comportent des retards, ce qui fait que les prix de détail sont moins affectés lorsque les prix du riz brut baissent.
Selon M. Pham Thai Binh - Président du Conseil d'Administration de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho City) - cette année, les prix à l'exportation du riz du Vietnam ont continuellement baissé, actuellement les plus bas parmi les pays exportateurs tels que la Thaïlande, le Pakistan... Prix exportation de riz Cette réduction a également entraîné une baisse des prix du riz sur le marché intérieur.
Les données de l'Association alimentaire vietnamienne montrent que le riz normal dans les champs ne coûte en moyenne que 5 400 VND/kg, le riz parfumé coûte entre 7 000 et 8 500 VND/kg, le riz parfumé dans les entrepôts coûte entre 7 000 et 8 500 VND/kg. réduire en baisse de 8 000 à 9 500 VND/kg, soit 40 à 50 % de moins que l'année dernière.
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