De nombreux risques d’insécurité alimentaire aux portes de l’école

Việt NamViệt Nam11/05/2024

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De nombreux gâteaux, bonbons et produits alimentaires sans date de péremption, sans étiquettes étrangères et sans timbres supplémentaires sont vendus aux portes des écoles.

À la porte de l'école secondaire Thong Nhat (ville de Lao Cai), il y a 2 épiceries vendant des gâteaux, des bonbons, des boissons et de la nourriture pour les étudiants. D'après les observations du journaliste, ces deux magasins vendent des snacks, mais de nombreux emballages de produits ne comportent pas d'informations en vietnamien sur la date de production, la date d'expiration, le fabricant... Lorsque le journaliste a posé des questions sur les informations imprimées sur l'emballage du produit, les étudiants ont tous secoué la tête, car toutes les informations étaient imprimées en chinois.

Lorsque les élèves essaieront les produits ci-dessus, ils sauront lesquels sont des bonbons et lesquels sont des gâteaux. Par exemple, les petites barres emballées dans du papier avec des images de fruits à l'extérieur sont très attrayantes, mais les informations imprimées sont entièrement en chinois. Un simple coup d'œil suffit à rendre le produit incompréhensible. Ce n'est qu'en le goûtant qu'on comprend qu'il s'agit d'un chewing-gum. De plus, d’autres produits tels que des saucisses et des pattes de poulet emballés avec des étiquettes chinoises sont également largement vendus dans ces magasins.

Do VC, un étudiant, a déclaré : J'ai vu mes amis en manger alors je l'ai acheté pour essayer aussi. Le prix de chaque produit varie de 1 000 à 5 000 dongs. Je l'achète avec l'argent que mes parents me donnent pour le petit-déjeuner.

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De nombreux produits d'origine inconnue sont vendus à l'entrée de l'école primaire Le Van Tam, dans le quartier de Kim Tan.

À l'entrée de l'école primaire Le Van Tam, quartier de Kim Tan (ville de Lao Cai), selon les informations du journaliste, il y a 5 magasins vendant des produits emballés et 2 magasins vendant des saucisses grillées. Les magasins de produits emballés vendent de nombreux gâteaux, bonbons et jouets portant des étiquettes chinoises. En particulier, les deux magasins de saucisses ne couvraient pas les aliments pour éviter la poussière et les insectes, y compris les saucisses de marque chinoise.

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Les saucisses vendues à la porte de l'école ne disposent pas de réfrigérateurs ni de film d'emballage pour assurer la sécurité alimentaire.

L'enseignante Nguyen Thi Hoan, directrice adjointe de l'école primaire Le Van Tam, a déclaré : « Dès le début de l'année scolaire, l'école a encouragé et organisé les parents à signer un engagement à ne pas laisser leurs enfants acheter de la nourriture d'origine inconnue à la porte de l'école, et en même temps a organisé des équipes de drapeaux rouges pour noter les noms des élèves qui achètent des cadeaux à la porte de l'école afin de leur rappeler rapidement. » L'école espère que les autorités examineront de plus près l'inspection et la gestion des produits alimentaires vendus à l'entrée de l'école.

De même, dans la zone de la porte de l'école secondaire de Bat Xat Town, il y a également 2 épiceries vendant des articles « 3 non » (sans date de production, sans date de péremption, origine inconnue). Dans les points de vente mentionnés ci-dessus, lorsqu'on les a interrogés, les vendeurs ont tous répondu que la force de gestion du marché était venue pour vérifier, mais comme il y avait peu d'articles exposés, ils n'ont pas été manipulés ou confisqués.

Certains vendeurs ont même révélé que, pour contourner les autorités, ils n'exposaient qu'une petite quantité de produits à la vente et gardaient le reste chez eux pour éviter d'être verbalisés.

S'adressant aux journalistes, M. Tran Dinh Ngoc, directeur adjoint du département économique de la ville de Lao Cai, a déclaré : « Récemment, la ville de Lao Cai a toujours prêté attention au contrôle de la sécurité alimentaire aux portes des écoles. » Toutefois, les équipes interdisciplinaires de la ville ne peuvent effectuer des inspections programmées que trois fois par an. En outre, certains établissements de vente sont décentralisés auprès des comités populaires des communes et des quartiers pour effectuer des inspections proactives à différents moments de l'année.

Afin de garantir la sécurité alimentaire des étudiants et des consommateurs, nous demandons aux agences de gestion des marchés d’augmenter les inspections aux points de vente aux portes des écoles, de détecter rapidement et de traiter minutieusement les marchandises d’origine inconnue.

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De nombreux types de saucisses et de galettes de poisson portant des étiquettes chinoises sont achetés pour être grillés et vendus aux élèves devant les portes des écoles.

Actuellement, de nombreux vendeurs aux portes des écoles profitent des petits commerces pour éviter les inspections et les manipulations des autorités et continuer à vendre des produits d'origine inconnue. Les autorités doivent intensifier leurs efforts pour prévenir rapidement les risques liés à la sécurité alimentaire.


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