Nha Trang : les prix de détail du riz ne peuvent pas baisser considérablement

Depuis le Nouvel An lunaire jusqu'à aujourd'hui, alors que le prix à l'exportation du riz a fortement diminué, le prix de certains types de riz sur le marché de détail de la ville a augmenté. Le prix de Nha Trang a diminué mais reste élevé.

Les prix baissent mais restent élevés

Le matin du 18 mars, en parcourant quelques établissements de vente au détail de riz à Nha Trang, nous avons constaté que les prix de nombreux types de riz avaient diminué. Selon les commerçants de riz, après le Têt, les prix de certains types de riz ont commencé à baisser progressivement. Jusqu’à présent, les prix de détail du riz ont diminué d’environ 2 000 à 3 000 VND/kg mais restent élevés. Plus précisément, actuellement, les variétés de riz locales telles que : le riz parfumé, le riz gluant, le riz parfumé, le riz rond... coûtent entre 14 000 et 15 000 VND/kg. Les variétés de riz parfumées courantes telles que : Taiwan (Go Cong) coûtent 23 000 à 23 500 VND/kg ; Jasmin 16 000 - 17 000 VND/kg selon le type ; Loc Phuong 17 000 VND/kg ; Lait de jasmin 17 500 - 18 000 VND/kg ; Ressources de Cho Dao 19 000 - 20 000 VND/kg ; Nang Hoa 18 000 VND/kg ; Jasmin 17 000 VND/kg ; Le riz parfumé Dak Lak coûte 16 000 à 17 000 VND/kg...

Un commerce de riz sur la rue Tran Nguyen Han, en ville. Nha Trang. (Photo prise le matin du 19 mars)

La raison de la baisse des prix du riz est due à l'impact de la levée de l'interdiction des exportations de riz par l'Inde, ainsi qu'au fait que le pays est au milieu de la saison de récolte du riz d'hiver-printemps (la plus grande récolte de l'année), de sorte que la production est abondante. Cependant, certains commerçants ont également admis que les prix à l'exportation du riz vietnamien ont fortement chuté en raison de la concurrence avec d'autres pays de la région, mais les prix de détail sur le marché sont toujours élevés en raison du contrôle des prix par les intermédiaires. Parallèlement à cela, les coûts de transport, de locaux, de stockage et de main-d’œuvre ont tous augmenté, affectant les prix des produits, rendant impossible une baisse importante des prix du riz au détail.

Mme Nguyen Thi Lai, négociante en riz au 23/10, rue Nha Trang, a déclaré : « Actuellement, les frais de transport du riz des provinces de l'Ouest vers Nha Trang sont passés de 600 000 VND/tonne à 800 000 VND/tonne. De plus, normalement, pendant et après le Nouvel An lunaire, les prix du riz augmentent. C'est pourquoi, avant le Têt, les commerçants ont importé d'importantes quantités de riz pour constituer des réserves. Cependant, cette année, le prix du riz après le Têt a baissé, et la quantité de riz importée à prix élevé avant le Têt n'a pas été épuisée. C'est aussi l'une des raisons pour lesquelles les prix du riz ne peuvent pas baisser immédiatement. À l'avenir, lorsque les commerçants vendront toutes leurs réserves de riz et importeront de nouveaux produits, le prix du riz pourrait encore baisser. »

Le riz ST maintient toujours son prix

Actuellement, le prix de vente du riz ST sur les marchés traditionnels et dans les commerces est toujours le même qu'avant le Têt. Dont le ST21 coûte 25 000 à 26 000 VND/kg ; Prix ​​du M. Crab ST25 40 000 VND/kg ; M. Crab ST25 Riz - Crevettes 42 000 VND/kg ; Français Le riz gluant velours (riz gluant du Nord) coûte 28 000 à 30 000 VND/kg, le riz gluant colline coûte 32 000 à 35 000 VND/kg, le riz gluant cire d'oie coûte 20 000 VND/kg... Mme Hoang Thi Hang (zone urbaine de Vinh Diem Trung, commune de Vinh Ngoc, Nha Trang) a déclaré : « Le matin du 18 mars, j'ai acheté un sac de 5 kg de riz ST21 pour 125 000 VND. C'est un prix presque inchangé par rapport à l'époque où les prix du riz ont atteint leur pic en 2024. J'espère que dans les temps à venir, les prix de tous les types de riz baisseront, contribuant à stabiliser le marché, réduisant les frais de subsistance des gens car les revenus n'augmentent pas, tandis que les prix de l'essence, du porc... augmentent tous ».

Le prix du riz parfumé violet est indiqué dans un établissement commercial près du marché de Xom Moi le matin du 19 mars.

Expliquant la raison pour laquelle le prix du riz ST n'a pas diminué, certains commerçants ont déclaré que cela était dû à l'augmentation des coûts pour les employés, les stands, les entrepôts, etc. et que le distributeur maintenait toujours le prix de gros. Selon un fonctionnaire qui travaillait dans l'industrie alimentaire de Khanh Hoa, le riz ST n'est pas de race pure, produit en petites quantités, pas à grande échelle, et n'a qu'une récolte d'hiver-printemps chaque année avec une qualité garantie, de sorte que les commerçants stockent souvent beaucoup, et la production du marché est limitée. En revanche, les prix du riz ST ne sont pas beaucoup affectés par la baisse des prix du riz à l’exportation car la demande intérieure est assez élevée, il est donc peu probable que les prix baissent.

Des recherches menées dans certains supermarchés de Nha Trang montrent que ces unités se concentrent uniquement sur le segment du riz de milieu et de haut de gamme, qui fluctue peu, de sorte qu'elles n'ont pas réduit leurs prix. Parallèlement, les contrats d’approvisionnement entre les distributeurs et les supermarchés sont souvent à long terme, ce qui fait que les prix de détail sont moins affectés lorsque les prix du riz baissent. Afin de stimuler la consommation, certains supermarchés ont mis en place des programmes promotionnels et introduit des produits pour attirer les clients. Plus précisément : Allez ! Le supermarché Nha Trang réduit le prix du riz écologique Ca Mau ST25, roi du riz, 5 kg, de 245 900 VND à 191 900 VND/sac ; Riz parfumé Neptune ST25 sac de 5 kg à partir de 228 900 VND jusqu'à 178 000 VND/sac. Au supermarché Lotte Mart de Nha Trang, le prix du riz gluant parfumé de spécialité ST25 Neptune dans un sac de 5 kg est réduit de 21 %, à 195 500 VND/sac ; Le sac de 5 kg de riz gluant parfumé de spécialité ST24 Neptune est réduit de 26 %, maintenant à 159 500 VND/sac ; Riz parfumé ST25 Riz - Crevettes Sac de 5 kg réduit de 17 %, maintenant 189 900 VND/sac ; Certains types de riz brun sont réduits de 19 à 20 %... De plus, certains grands supermarchés, magasins et Bach Hoa Xanh à Nha Trang proposent des réductions sur certains types de riz de 5 à 20 %. Khanh Ha

Source : https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202503/nha-tranggia-gao-ban-le-chua-the-giam-sau-ced4506/