| Exportation de poivre en 5 mois, forte hausse de la valeur Le prix du poivre augmente fortement, exportation positive |
Une enquête montre que les prix du poivre sur le marché intérieur de la région des Hauts Plateaux centraux ont stagné, fluctuant entre 83 000 et 85 500 VND/kg, inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) continue d'être acheté à 83 000 VND/kg. Le prix du poivre Dak Lak et du poivre Dak Nong est acheté à 85 500 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, les prix du poivre varient entre 85 000 et 86 000 VND/kg. Dans lequel, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est de 85 000 VND/kg ; Le prix du poivre de Binh Phuoc a stagné à 86 000 VND/kg. Ce niveau a augmenté de 2 500 à 3 000 VND par rapport à la veille.
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| Selon les prévisions, dans les temps à venir, les prix du poivre pourraient encore augmenter en raison d’une pénurie d’approvisionnement. |
Dans le monde, le marché du poivre est dans une phase de prix élevés. Pour le poivre indonésien, une tonne de poivre noir de Lampung est restée à 3 906 $, tandis que le poivre blanc de Muntok était à 6 159 $. Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 reste inchangé à 3 000 USD/tonne.
Pour le poivre malaisien, le prix d'une tonne de poivre noir ASTA de Kuching est resté stable à 4 900 USD et celui du poivre blanc ASTA à 7 300 USD. Ce prix est également plus élevé que celui des produits d’exportation du Vietnam.
Pendant ce temps, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien 500 g/l se négocie aujourd'hui à 3 900 USD/tonne, celui de 550 g/l à 4 000 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 5 700 USD/tonne.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les prix du poivre ont fortement augmenté en raison de la forte demande, de l'augmentation des commandes tandis que les stocks ont diminué. La nouvelle récolte entre dans la saison des récoltes, mais la production de poivre du Vietnam cette année pourrait diminuer d'environ 10 à 15 % pour atteindre 160 000 à 165 000 tonnes.
Les entreprises estiment que les prix du poivre pourraient atteindre 95 000 à 100 000 VND par kilogramme et revenir à l'âge d'or du café lorsque l'impact d'El Niño a réduit la productivité des produits agricoles. Toutefois, les prix du poivre n’augmenteront guère à long terme, car la demande de consommation future des pays du monde entier pourrait diminuer en raison de l’impact de la crise économique due aux conflits géopolitiques dans certaines régions.
VPSA prévoit que d'ici 2025, le chiffre d'affaires à l'exportation de l'ensemble de l'industrie du poivre et des épices atteindra environ 2 milliards USD, avec une production totale de 400 000 à 500 000 tonnes.
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a déclaré que les exportations de poivre du Vietnam en janvier 2024 devraient atteindre 20 000 tonnes, d'une valeur de 79 millions USD, en baisse de 1,4 % en volume, mais en hausse de 1,9 % en valeur par rapport à décembre 2023 ; Par rapport à janvier 2023, il a augmenté de 60,2% en volume et de 83,9% en valeur.
Le prix moyen à l'exportation du poivre du Vietnam en janvier 2024 est estimé à 3 953 USD/tonne, en hausse de 3,4 % par rapport à décembre 2023 et de 14,8 % par rapport à janvier 2023.
En termes de structure de type d'exportation, en 2023, le Vietnam a principalement exporté du poivre noir, représentant 69,51 % du volume total et 70,67 % du chiffre d'affaires total des exportations de poivre du pays en 2023. Par conséquent, la croissance des exportations de poivre noir a eu un impact positif sur l'ensemble de l'industrie.
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) prévoit que la production de poivre du Vietnam en 2024 diminuera d'environ 10 à 15 % pour atteindre 160 000 à 165 000 tonnes.
Pendant ce temps, au premier trimestre 2024, les achats des pays occidentaux pourraient à nouveau augmenter pour reconstituer les stocks, tandis que dans le même temps, les réserves de poivre sur le marché pourraient s'épuiser. Ces facteurs devraient faire grimper les prix mondiaux du poivre en général et les prix du poivre vietnamien en particulier, pouvant atteindre 100 000 VND/kg cette année.
Selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la superficie cultivée en poivrons au Vietnam atteindra 115 000 hectares en 2023, soit une diminution de 5 000 hectares par rapport à 2022 ; La production en 2023 atteindra 190 000 tonnes, en hausse de 3,8% par rapport à 2022.
La récolte de poivre 2024 a commencé dans certains districts de la province de Dak Nong, cependant, la récolte est dispersée dans certains districts et n'est pas importante.
En raison de l'impact du changement climatique, la récolte de 2024 sera plus tardive qu'en 2023. La production de poivre du Vietnam en 2024 devrait atteindre seulement 170 000 tonnes, soit une baisse de 10,5 % par rapport à 2023. Les prix du poivre sur le marché intérieur ont augmenté en raison d'une offre limitée.
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