La famille du patient a déclaré qu'après avoir mangé des sauterelles grillées, le patient avait eu des difficultés à respirer et des douleurs thoraciques, alors sa famille l'a emmené au centre médical du district de Thanh Son pour examen.
Un jeune homme subit un choc anaphylactique après avoir mangé des criquets. (Illustration).
Ici, le patient a été hospitalisé avec de nombreuses éruptions cutanées allergiques rouges, de 3 à 5 mm de taille, des démangeaisons sur tout le corps ; lèvres et extrémités violettes, respiration rapide et superficielle, douleur thoracique, fatigue, tension artérielle 70/40 mmHg.
Le patient a été diagnostiqué avec un choc anaphylactique dû à la consommation de criquets, après quoi les médecins ont immédiatement effectué un traitement d'urgence pour le patient et l'ont traité selon le protocole de traitement anaphylactique. Après les soins d'urgence, le patient est conscient, son pouls et sa tension artérielle sont stables et devrait sortir de l'hôpital dans les prochains jours.
Selon le Dr Mai Giang Nam - Chef du Service des Urgences - Soins Intensifs - Antipoison, Centre Médical du District de Thanh Son (Phu Tho), le choc anaphylactique peut survenir à tout âge, dans tous les cas et pas seulement à cause de médicaments, mais aussi à cause de la consommation d'aliments étranges (crevettes, crabe, insectes...), de piqûres d'insectes, de contact avec des substances étranges... Le choc anaphylactique peut survenir à tout moment, s'il n'est pas traité rapidement, il peut facilement entraîner la mort.
Les symptômes courants du choc anaphylactique sont la fatigue, les étourdissements, l’essoufflement, l’oppression thoracique, le pouls rapide, l’hypotension artérielle, l’agitation, une possible respiration sifflante, une altération de la conscience, le coma et même la mort. De plus, lorsque des symptômes inhabituels tels que fatigue, étourdissements, nausées, éruptions cutanées, douleurs abdominales, troubles digestifs apparaissent, vous devez vous rendre immédiatement dans un établissement médical pour un examen et un traitement rapide.
Les médecins disent que pour minimiser le risque d'allergies ou de choc anaphylactique, les gens devraient limiter leur consommation d'aliments et éliminer l'habitude de manger des criquets, en particulier ceux qui souffrent d'allergies. « Manger une petite quantité comme le patient ci-dessus peut entraîner un choc anaphylactique, un arrêt cardiaque, un arrêt respiratoire, ce qui est très dangereux », a déclaré le Dr Nam.
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