Plus de 80 000 bouteilles de piment et d'ail Nam Ngu de Ly Son sont arrivées pour célébrer le Têt avec les habitants du district insulaire de Ly Son, dans l'espoir d'une nouvelle récolte d'ail exceptionnelle.
Espoir d'une nouvelle récolte d'ail exceptionnelle
Dans l'atmosphère animée de l'accueil du printemps 2025, la cérémonie de lever du drapeau pour accueillir la nouvelle année des habitants du district de l'île de Ly Son a eu lieu solennellement au sommet de la montagne Thoi Loi. Il s’agit d’une beauté culturelle unique et pour les agriculteurs qui ont travaillé dur toute l’année, c’est aussi l’occasion d’envoyer de l’espoir pour une nouvelle récolte exceptionnelle d’ail.
La cérémonie de lever du drapeau pour accueillir la nouvelle année donne l'espoir d'une nouvelle récolte d'ail exceptionnelle pour les agriculteurs de Ly Son - Photo : MS
L'ail de Ly Son joue un rôle économique clé pour la population et le gouvernement local. Le sol spécial de lave volcanique a créé une terre fertile contenant de nombreux minéraux précieux combinés à la longue expérience agricole de la population locale, ajoutant une couche de sol de basalte rouge volcanique ainsi qu'une couche de sable de corail recouvrant la surface, créant la merveilleuse saveur de cette précieuse variété d'ail sur l'île.
L'ail de Ly Son est célèbre pour son arôme parfumé, son goût épicé mais toujours sucré, ses petits bulbes d'ail blancs, voire ses gousses, la teneur en huile essentielle de l'ail de Ly Son est assez élevée, donc l'ail apporte également une valeur économique pratique alors que le prix de vente actuel est 3 à 4 fois plus élevé que l'ail normal, car il est apprécié des consommateurs.
L'ail de Ly Son apporte des avantages économiques concrets, contribuant à améliorer la vie des agriculteurs - Photo : MS
Le président de l'Association des agriculteurs du district de Ly Son, M. Le Hoai An, a déclaré : « Auparavant, de nombreux agriculteurs cultivaient l'ail de Ly Son pour le vendre à Saigon. Après que la marque ait rejoint Ly Son, notre ail de Ly Son a été largement promu dans tout le pays, les gens étaient très enthousiastes. Nous espérons que la marque nous accompagnera longtemps, contribuant ainsi à développer la valeur de l'ail de Ly Son. »
Accompagner les agriculteurs
Pionnière dans l'accompagnement des agriculteurs pour développer l'économie et promouvoir les spécialités locales, la marque a signé un contrat avec le Comité populaire et les agriculteurs du district insulaire de Ly Son pour fournir de l'ail de Ly Son sur le long terme afin de transformer la sauce de poisson Nam Ngu avec du piment et de l'ail de Ly Son, pour assurer la production de spécialités locales à partir de juillet 2023.
Par la suite, la marque a organisé la « Semaine de promotion de la spécialité de l'ail de Ly Son » en août 2024 et a soutenu à hauteur de 1 milliard de VND le projet d'extension du système d'irrigation agricole à partir de la source d'eau du réservoir de Thoi Loi, apportant de l'eau aux champs d'ail, garantissant ainsi l'eau d'irrigation aux agriculteurs.
Nam Ngu finance à hauteur d'un milliard de VND l'extension du système d'irrigation du lac Thoi Loi, garantissant ainsi l'approvisionnement en eau des champs d'ail de Ly Son - Photo : MS
80 000 bouteilles de sauce de poisson Nam Ngu au piment et à l'ail de Ly Son aux agriculteurs de Ly Son en guise de remerciement du Nouvel An - Photo : MS
Les marques et les habitants de Ly Son accueillent la nouvelle année lors d'une fête spéciale - Photo : MS
Clôture de l'année 2024 avec un chiffre impressionnant de plus de 10 millions de bouteilles d'ail pimenté Nam Ngu Ly Son atteignant les consommateurs à travers le pays, démontrant l'accueil enthousiaste des consommateurs pour les produits de qualité des spécialités d'ail de Ly Son.
Et avec une stratégie de développement durable, valorisant les spécialités locales des régions du pays, Masan Consumer (marque Nam Ngu) continue de développer des produits exceptionnels en utilisant des ingrédients de spécialité vietnamiens, visant à offrir à des millions de consommateurs vietnamiens la possibilité de déguster de délicieux plats combinés avec des spécialités de régions de tout le pays.
A l'aube de la nouvelle année 2025, la marque continue d'accompagner les agriculteurs pour développer l'économie locale et promouvoir les spécialités à l'ail de Ly Son - Photo : MS
Source : https://tuoitre.vn/nam-ngu-cung-ba-con-dao-ly-son-don-tet-20250117104828204.htm
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