Le plat préféré des Vietnamiens fait partie des 10 plats les plus « controversés » au monde

Vermite

De nombreux Britanniques utilisent de la vermite, une sauce à base de levure de bière, à la place du beurre lorsqu'ils mangent du pain grillé ou des sandwichs. La sauce est brun foncé, légèrement salée et épaisse. De nombreux Britanniques emportent de la Mermite avec eux lorsqu'ils voyagent à l'étranger. Cependant, pour de nombreuses personnes, en particulier les visiteurs étrangers au Royaume-Uni, la mermite est considérée comme « immangeable » en raison de son odeur piquante et « brutalement forte ».

Steak tartare

Le célèbre plat français est souvent accompagné de la question « Est-ce sans danger ? ». Le steak tartare est en fait un morceau de bœuf haché cru ou effiloché - parfois de la viande de cheval - et est souvent servi avec un jaune d'œuf cru sur le dessus juste pour ajouter à l'effrayant. Celui qui fait entièrement confiance à son estomac après avoir mangé des fruits est extrêmement audacieux.

steak cru français

Viande de cheval

Populaire en Europe, par exemple, les visiteurs peuvent voir des camions et des étals de marché vendant des hamburgers à base de viande de cheval en Slovénie. Cependant, la viande de cheval n’est pas populaire dans de nombreux pays, y compris en Australie. Manger de la viande de cheval en Australie n'est pas une tradition, comme manger de la viande de chien ou de rat...

Piment fantôme Phaal

Sur l'échelle de Scoville, qui mesure le piquant des piments, celui-ci compte 3,18 millions d'unités Scoville et est impropre à la consommation. Les piments Carolina Reaper et Dragon's Breath ont également plus de 2 millions de Scovilles, tandis qu'à titre de comparaison, le redoutable piment habanero n'atteint que 300 000 Scovilles.

Certains restaurants aux États-Unis vendent du curry phaal avec du piment fantôme du Bangladesh. Ces « monstres épicés » obtiennent un score d'environ 1 million sur l'échelle de Scoville, et le restaurant le décrit comme « un curry infernal qui provoque plus de douleur et de sueur que de saveur ».

Hakarl

Manger de la viande de requin n’est pas rare dans de nombreux pays. En Islande, cependant, les gens ont transformé le requin du Groenland en quelque chose de terrifiant : ils fermentent la viande de requin et la sèchent pendant quatre ou cinq mois jusqu'à ce qu'elle sente fortement l'ammoniac. Cette délicatesse est appelée hakarl - « le plat le plus terrifiant de la terre ».

Fruit de noni

L’industrie des aliments naturels a adopté le noni, un fruit blanc verdâtre qui pousse en abondance en Asie du Sud-Est et dans les îles du Pacifique. On dit que le jus de noni possède des propriétés anti-inflammatoires étonnantes, mais il a un goût étrange. Imaginez l'odeur du fromage laissé au soleil pendant des jours, c'est l'odeur du noni.

Haggis

Le plat le plus tristement célèbre d'Écosse est essentiellement le résultat du mélange de divers abats dans un mélange semblable à une saucisse. Le cœur, le foie et les poumons du mouton sont combinés avec des oignons hachés, des herbes, des épices, de la farine d'avoine et farcis dans l'estomac du mouton et bouillis jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Poutine

Il s'agit d'un plat national du Canada, dont les principaux ingrédients sont des frites, de la sauce à la viande, du fromage... On dit que le plat provoque des indigestions et des ballonnements chez de nombreuses personnes, en particulier chez les touristes qui viennent au pays de la feuille d'érable.

Huîtres des montagnes Rocheuses

Les huîtres des montagnes Rocheuses ne sont pas réellement des huîtres des montagnes Rocheuses, mais un plat à base de testicules de taureau. Cette partie du taureau est tranchée, enrobée de farine, frite et trempée dans de la sauce tomate. Ce plat est populaire dans certains États des États-Unis comme le Colorado et est également disponible au Canada.

Le durian est célèbre et populaire dans certains pays asiatiques.

Durian

Le durian est à la fois vénéré et craint en Asie du Sud-Est. En venant dans de nombreux pays de cette région comme le Vietnam, la Thaïlande, Singapour, la Malaisie..., les touristes peuvent voir des panneaux interdisant le durian dans de nombreux endroits, y compris dans les chambres d'hôtel, dans les avions et autres transports en commun. La raison est que le durian sent la sueur ou les pieds mouillés pour beaucoup de gens. Cependant, ceux qui ne trouvent pas cette odeur « horrible » seront séduits par le riz à l'intérieur, qui a une texture similaire à celle de la crème anglaise et de la banane mûre. Le durian n'est pas seulement consommé frais mais également transformé en de nombreux plats différents tels que des soupes sucrées, des gâteaux...

Lien source: https://thanhnien.vn/mon-nguoi-viet-ua-thich-nhung-lot-vao-nhom-10-mon-gay-chia-re-nhat-the-gioi-185230325205341828.htm