TPO - Baptisé Cho Lon Food Story, le deuxième festival gastronomique Cho Lon se déroulera du 6 au 8 décembre au Centre culturel et sportif du District 5. Ce sera l'occasion pour les visiteurs de déguster des plats traditionnels et typiques du District 5, notamment des plats imprégnés de la culture culinaire du peuple chinois.
TPO - Baptisé Cho Lon Food Story, le deuxième festival gastronomique Cho Lon se déroulera du 6 au 8 décembre au Centre culturel et sportif du District 5. Ce sera l'occasion pour les visiteurs de déguster des plats traditionnels et typiques du District 5, notamment des plats imprégnés de la culture culinaire du peuple chinois.
Sous le thème « Nouilles et gâteaux délicieux » , le 2e festival gastronomique de Cho Lon accueillera 50 stands de restauration vendant de nombreux plats célèbres de style chinois tels que des nouilles, des nouilles de riz, des boulettes, de la bouillie blanche... ainsi qu'une variété de gâteaux. De plus, le festival présente également de nombreuses boissons vietnamiennes qui sont devenues des marques dans le District 5 telles que le thé, le café, les jus de fruits, la soupe sucrée, etc.
Selon le représentant du Département économique du District 5 - l'unité qui accueille le festival, le festival sera un lieu pour transmettre des histoires sur la culture culinaire de ce pays - le pays qui était autrefois connu sous le nom de « Manger dans le District 5 - Allonger dans le District 3 » avec de nombreux plats et boissons uniques associés aux coutumes et pratiques de la communauté des habitants de la région de Cho Lon.
 |
| Dumplings - L'un des plats délicieux et célèbres du District 5 |
En plus de profiter de la nourriture, les visiteurs peuvent également participer à des activités d'échange, discuter avec de nombreux restaurateurs célèbres du District 5 ainsi qu'apprendre à cuisiner certains plats pour en savoir plus sur les secrets et les expériences de préparation de plats traditionnels de ce pays.
De plus, le comité d'organisation a également consacré un espace d'exposition pour aider les visiteurs à explorer le voyage culinaire avec les restaurants et les établissements de restauration du District 5 à travers des écrans interactifs, une zone scénique présentant de nombreuses performances culturelles imprégnées de l'identité du District 5 telles que la danse Lion-Lion-Dragon, le chant Ho Quang, etc.
 |
| Dîner dans un quartier avec de nombreux restaurants chinois |
Selon le comité d'organisation, à travers le festival Cho Lon Food Story, la localité souhaite faire connaître, honorer et développer la marque culinaire du District 5 Delicious Food. Grâce à cela, le festival se tiendra chaque année, dans le but de faire du District 5 une destination de tourisme culinaire avec sa propre identité et ses caractéristiques à Hô Chi Minh-Ville et d'attirer les gens et les touristes.
C'est la deuxième fois que le District 5 organise le festival Cho Lon Food Story. Le festival précédent, organisé fin 2023, avait attiré plus de 25 000 personnes et touristes.
Source : https://tienphong.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-tai-tphcm-dien-ra-khi-nao-post1685421.tpo
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Comment (0)