La fête du Têt est une période où de nombreuses personnes se réunissent en famille et dégustent des plats traditionnels. Cependant, manger trop d’aliments riches en graisses saturées et en sucre peut entraîner un taux de cholestérol sanguin élevé.
Un taux de cholestérol élevé entraîne un risque accru de maladies cardiovasculaires et d’hypertension artérielle. Par conséquent, en plus de profiter du Têt, il est important de contrôler le taux de cholestérol sanguin, en particulier pour les personnes ayant des antécédents de maladies cardiovasculaires, d'hypertension artérielle, de diabète, d'obésité, les personnes âgées, de troubles lipidiques ou de résultats de tests de cholestérol élevés, selon le site Web de santé Medical News Today (Royaume-Uni).
Une assiette de nourriture avec beaucoup de légumes, de fruits et de viandes riches en protéines
Pour éviter que le taux de cholestérol ne monte en flèche pendant les vacances du Têt, les gens peuvent appliquer les méthodes suivantes :
Choisissez la bonne nourriture
De nombreux plats du Têt sont riches en graisses et en glucides, comme le banh chung, le banh tet ou les pieds de porc. Pour limiter le cholestérol, il faut consommer ces aliments avec modération et les remplacer par des légumes verts comme le bok choy, le chou frisé, le brocoli, les épinards ou des fruits comme les oranges, les avocats et les poires. Ce sont des aliments riches en fibres. Les fibres aident à réguler le taux de cholestérol sanguin.
Contrôle des portions
Au lieu d’empiler des aliments gras et féculents dans votre assiette, il vaut mieux manger avec modération. Cette quantité modérée de nourriture aide à une meilleure digestion et évite également de trop manger. Choisissez vos aliments de manière proactive plutôt que de les consommer de manière incontrôlable. Par exemple, chaque repas doit être composé de 50 % de féculents et de matières grasses et de 50 % de protéines et de légumes.
Limitez l'alcool et les boissons sucrées
Les boissons telles que l’alcool, la bière et les boissons gazeuses peuvent contribuer à l’augmentation des niveaux de triglycérides et de cholestérol dans le sang. Au lieu de cela, les gens devraient le remplacer par des jus naturels non sucrés, de l’eau citronnée ou du thé vert.
Restez actif
Même si c'est la fête du Têt, les gens devraient continuer à faire de l'exercice. Nous n’avons peut-être pas besoin d’aller à la salle de sport, mais nous devons maintenir des exercices légers comme la marche, le jogging ou le yoga. Ces exercices aident à brûler des calories et à maintenir un taux de cholestérol stable.
Pour ceux qui ont besoin de surveiller leur taux de cholestérol sanguin, les experts recommandent de vérifier leur taux de cholestérol avant et après le Têt. Selon Medical News Today, des tests peuvent aider les médecins à surveiller les niveaux de cholestérol sanguin et à prendre des mesures préventives en temps opportun.
Source : https://thanhnien.vn/lam-the-nao-de-ngan-ngua-cholesterol-tang-vot-trong-ky-nghi-tet-185250117131652644.htm
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