Le moment où les gens dégustent le banh chung de 300 kg

Kinhtedothi - Dans la série d'activités du festival Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac 2025 (district de Huong Son, province de Ha Tinh), le matin du 12 février, les gens et les touristes de tout le pays étaient heureux de profiter des bienfaits d'un banh chung de 300 kg.

Le banh chung de 300 kg symbolise le 300e anniversaire du célèbre médecin Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac (né en 1724). Le gâteau est emballé selon la recette traditionnelle, 1,6 m de large, 40 cm de haut. Les ingrédients comprennent : 270 kg de riz gluant, 30 kg de haricots verts, plus de 600 feuilles de dong et d'autres ingrédients et épices.

Les organisateurs et les délégués coupent le banh chung

Après 3 jours d'offrande à la maison de culte sur la tombe du grand médecin Hai Thuong Lan Ong Le Huu Trac, le comité d'organisation du festival a coupé le banh chung pour le plaisir des gens et des touristes. Dans l'atmosphère chaleureuse et paisible du début du nouveau printemps d'At Ty, tout le monde est très heureux et excité de savourer le délicieux goût du gâteau Chung.

Tout le monde est heureux et excité de manger du banh chung et de profiter de la bonne fortune.

Le Banh chung est emballé et cuit très soigneusement et minutieusement, avec une saveur délicieuse.

Les enfants sont très excités de manger du banh chung au festival.

A côté du banh chung de 300 kg règne l'atmosphère de solidarité, de joie et d'excitation de tous au début du nouveau printemps d'At Ty.

Source : https://kinhtedothi.vn/ha-tinh-khoanh-khac-nguoi-dan-huong-loc-chiec-banh-chung-nang-300kg.html