Connecter et diffuser les produits locaux OCOP

Environ 100 stands avec des centaines de plats délicieux préparés à partir de produits locaux ont été présentés à l'« Événement de présentation des produits OCOP associés aux villages artisanaux traditionnels de Ba Ria - province de Vung Tau ». L'événement aura lieu du 27 au 29 décembre 2024. Chaque produit OCOP est comme un « ambassadeur culturel » de la localité, apportant aux habitants et aux touristes les traditions, les coutumes et les habitudes de vie de la localité. PRODUITS OCOP CLIENTS ATTRACTIFS

Les dirigeants provinciaux et les invités visitent les produits OCOP de la province de Ba Ria - Vung Tau.

En visitant la zone d'exposition des produits OCOP et des spécialités régionales dans le cadre de l'« Événement de présentation des produits OCOP associés aux villages artisanaux traditionnels de la province de Ba Ria - Vung Tau », à la Maison traditionnelle révolutionnaire (n° 1 Bacu, ville de Vung Tau), Mme Pham Thi Ha (ville de Vung Tau) a choisi d'acheter des produits OCOP de Ba Ria - Vung Tau tels que des crevettes séchées, des noix de cajou, des ignames, etc. Elle a visité, essayé les produits et les a trouvés très délicieux et magnifiquement conçus. Les produits exposés lors de l'événement sont plutôt scientifiques, de bonne qualité et conviviaux. Non seulement elle l'a essayé lors de cet événement, mais sa famille utilise encore quotidiennement certains produits OCOP de la province. Parce que ce sont des produits avec origine, provenance, qualité, contrôle de sécurité et liste de prix claire. « Je constate que de nombreux produits OCOP de la province peuvent concurrencer les produits d’autres pays. J’espère que la province organisera davantage d’événements comme celui-ci afin que les gens aient l’occasion d’interagir. « J'ai soigneusement étudié les prix de certains produits qui peuvent être offerts en cadeau pendant le Têt et j'ai l'intention de les commander comme cadeaux pour mes proches », a déclaré Mme Pham Thi Ha. Mme Truong Thi Viet Anh, Anh Phuong Fish Sauce Company Limited, propose des produits de sauce de poisson Anh Phuong. « À cet événement, j'apporte des produits à base de sauce de poisson de ma ville natale, Xuyen Moc. A travers cet événement, j'espère faire découvrir aux consommateurs les spécialités du district en particulier et de la province de Ba Ria - Vung Tau en général. « J’espère qu’il y aura davantage d’événements comme celui-ci afin que les consommateurs en sachent davantage sur le produit », a déclaré Mme Viet Anh.

Les touristes étrangers apprécient les produits chocolatés de la société OCA, district de Chau Duc.

Non seulement la province de Ba Ria - Vung Tau, de nombreux produits OCOP des provinces et des villes attirent également les gens et les touristes. On peut citer des produits aux fortes caractéristiques culturelles locales comme le raisin, les pommes, les algues, le sel de la province de Ninh Thuan, le papier de riz de Tay Ninh, le brocart de Lam Dong... Chaque produit que les touristes apprécient ou visitent, identifie à travers l'emballage, leur rappelle immédiatement cette région comme un subconscient. M. Le Quoc Nam, directeur de la société Binh Minh Food Technology Company (province de Ninh Thuan) spécialisée dans la production de produits à base d'algues, a déclaré que Ninh Thuan est une région ensoleillée et sablonneuse, mais que ce climat produit de nombreux produits agricoles qui, lorsqu'on les mentionne, font immédiatement penser à cette terre, comme les raisins, les pommes, le sel, les algues, etc. À travers cet événement, Ninh Thuan souhaite présenter aux habitants de Ba Ria - Vung Tau et aux touristes les produits OCOP typiques de Ninh Thuan. L'entreprise espère qu'il y aura davantage de programmes comme celui-ci dans la province et dans tout le pays pour créer les conditions permettant aux produits OCOP de se rapprocher des consommateurs. CONNEXION ET LIAISONS CROISSANTES En tant que localité qui attire un grand nombre de touristes avec plus de 13 millions de visites chaque année, les produits OCOP de Ba Ria - Vung Tau ont un avantage distinct dans l'exportation sur place par rapport aux autres localités. Afin de rapprocher les produits OCOP des touristes, les propriétaires de produits OCOP accordent également une attention particulière à la promotion des produits sur place.

Les touristes dégustent les produits de la mer de la province de Ba Ria - Vung Tau.

En tant que participant régulier aux activités promotionnelles, M. Lam Quang Long, propriétaire de la ferme de cerfs de Ba Long (district de Chau Duc), a déclaré que les produits OCOP de la province, lorsqu'ils participent à des activités promotionnelles et à des événements comme celui-ci, sont toujours appréciés par les clients. Comme cette fois, la ferme aux cerfs de Ba Long propose 2 produits OCOP : des bois de cerf trempés dans du miel et du vin de bois de cerf. « Lorsque j'ai commencé à exposer les produits, de nombreux clients sont venus me rendre visite et en apprendre davantage sur eux, et j'ai également vendu 6 à 10 produits. « C'est une très bonne opportunité de connecter et d'élargir le marché pour les entreprises », a déclaré M. Lam Quang Long. Les produits OCOP de Ba Ria - Vung Tau se concentrent tous sur la production selon les normes ISO, VietGAP, de sécurité alimentaire et d'hygiène, HACCP, la certification VietGAP, la traçabilité des produits, l'emballage et diverses conceptions. Les zones d’intrants matériels sont concentrées dans les zones rurales. Les catégories de produits OCOP se concentrent également principalement sur les aliments, les herbes médicinales, les boissons, l'artisanat, etc., il est donc pratique de les inclure dans la chaîne d'approvisionnement touristique. Ainsi, dans de nombreuses localités, les entreprises de la province ont formé de nombreux modèles de connexion, exploitant les atouts du programme OCOP et les produits industriels ruraux typiques pour créer davantage de lieux touristiques, d'expérience et de shopping pour les touristes. Par exemple, le district de Chau Duc organise et maintient 3 points d'exposition et de vente de produits OCOP dans les communes de Binh Ba, Suoi Rao et TT. Ngai Giao; Organiser des foires agricoles pour connecter l’offre et la demande. Le district de Long Dien organise une exposition et une maison de présentation des produits OCOP et des produits industriels ruraux typiques au Centre culturel, sportif et touristique du district de Long Dien (quartier de Long Phuong, ville de Long Dien, district de Long Dien) et un point d'exposition des produits OCOP au Département de l'agriculture et du développement rural. Dans le cadre de la stratégie visant à rapprocher les produits OCOP des touristes, Ba Ria - Vung Tau continue de promouvoir la communication et la publicité des produits OCOP. En plus de mobiliser les entreprises de services touristiques pour introduire les produits OCOP dans le tourisme, 100 % des produits OCOP de la province ont été répertoriés sur le marché.

Les gens et les touristes visitent les produits OCOP de la province de Ba Ria - Vung Tau.

M. Nguyen Hai Dang, directeur adjoint du bureau de poste provincial, a déclaré qu'afin de soutenir les entités dans la création et la promotion des produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique, la Vietnam Post Corporation a fondé et exploité la plateforme de commerce électronique buudien.vn pour promouvoir et présenter les produits des ménages et des entreprises locales. De 2021 à aujourd'hui, la Poste provinciale et le Département de l'agriculture et du développement rural se sont coordonnés pour organiser des sessions de communication et de formation sur les plateformes de commerce électronique pour plus de 1 000 ménages producteurs et entreprises locales sur les connaissances, les compétences et les pratiques en matière de création de comptes/magasins, comment publier et présenter leurs produits sur les magasins numériques. À ce jour, 100 % des produits certifiés OCOP ont eu des stands sur les plateformes de commerce électronique ; 93,5% des ménages de production agricole disposent de stands sur des plateformes de commerce électronique. « Dans les temps à venir, la Poste provinciale continuera de communiquer, de guider et de former... pour augmenter le taux de production des ménages et des entreprises avec des stands et des produits éligibles à être mis sur la plateforme de commerce électronique de la Poste. « En outre, afin d'aider les agriculteurs à apporter leurs produits aux consommateurs nationaux, le Bureau de poste provincial profitera de son système de transport diversifié existant et de sa connexion avec les canaux de consommation tels que les bureaux de poste dans les provinces et les villes à travers le pays pour élaborer un plan visant à connecter la consommation de produits agricoles pour les localités de la province », a informé M. Hai Dang.

Article et photos : DONG HIEU

Source : https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202412/ket-noi-lan-toa-san-pham-ocop-dia-phuong-1030658/