Conseils pour empêcher les marchés flottants de... couler

Le marché flottant de Cai Rang a été déserté par de nombreux commerçants (Photo : Bao Tran).

Lors d'une visite au marché flottant de Cai Rang, le milliardaire Joe Lewis, propriétaire du club de Tottenham, a exprimé son intérêt pour les caractéristiques de la région du delta du Mékong au Vietnam et a soulevé de nombreuses questions sur le système de digues protégeant la rive du fleuve Can Tho de l'érosion.

Comme l'a raconté M. Nguyen Hong Hieu, PDG de Hieutour International Travel Company (Can Tho), qui a directement dirigé le groupe du milliardaire britannique : « Le milliardaire britannique a demandé s'il était possible de rendre les digues en béton plus écologiques. Si, du quai de Ninh Kieu au marché flottant, avec ses rangées d'arbres inondés de chaque côté, typiques du delta du Mékong, le paysage serait magnifique. »

Cette image montrera plus clairement aux visiteurs que Can Tho est une ville écologique, avec un marché flottant traditionnel très spécial au cœur de la ville en développement. Cela suscitera l'enthousiasme des touristes et leur donnera envie de revenir ici encore plusieurs fois.

Le désir de voir les caractéristiques uniques du delta du Mékong au marché flottant de Cai Rang n'est pas seulement celui du milliardaire britannique, mais aussi celui de la plupart des touristes visitant cet endroit.

En arrivant au marché flottant de Cai Rang, les gens ne voient plus la scène des bateaux sur le quai, mais plutôt celle des commerçants luttant pour charger des marchandises parmi le béton armé (Photo : Bao Tran).

Plus il y a de touristes, plus les commerçants quittent le marché flottant !

Selon les statistiques du Département local de la culture, des sports et du tourisme, le nombre de visiteurs du marché flottant de Cai Rang augmente de 12 à 15 % chaque année. En moyenne, aux heures de pointe, plus de 200 trains prennent et déposent des touristes chaque jour.

Contrairement au nombre croissant de touristes, le nombre de bateaux et de navires de commerçants sur le marché flottant diminue. Il y a quelques décennies, le marché flottant comptait 500 à 600 bateaux et navires, avec une activité commerciale intense. Aujourd'hui, il ne compte plus que 250 à 300 bateaux, soit une diminution de 50 à 60 %.

Selon un rapport du Comité populaire du district de Cai Rang, la première raison pour laquelle le marché flottant a perdu son attrait est que l'infrastructure a facilité le commerce par route, les commerçants se rendant à terre pour gagner leur vie.

Ensuite, l'impact du projet de digue de la rivière Can Tho a brisé la structure inhérente « au-dessus du quai, en dessous du bateau » du marché flottant, provoquant la dispersion des commerçants. Dans ce contexte, le projet « Préservation et développement du marché flottant de Cai Rang » est considéré comme une activité urgente et importante.

Les bateaux et les bateaux touristiques constituent la majorité des véhicules opérant sur le marché flottant de Cai Rang (Photo : Bao Tran).

Au cours des 5 années de mise en œuvre, le projet a réalisé la plupart des éléments visant à préserver les valeurs culturelles du marché flottant de Cai Rang en combinaison avec le développement du tourisme. Plus précisément : soutenir des prêts pour près de 500 ménages afin de développer le tourisme, investir plus de 35 milliards de VND pour construire des quais de marché flottants, déplacer de nombreux radeaux flottants vers des mouillages sûrs ; organiser la circulation pour assurer la circulation fluviale ; Réaliser un travail de propagande pour sensibiliser la population à l'hygiène et à la sécurité dans les marchés flottants.

Parallèlement à cela, le Comité populaire du district de Cai Rang a récemment investi dans la construction d'infrastructures auxiliaires telles que : la rénovation du système électrique sur la rivière, l'appel aux entreprises pour investir dans des aires de repos et l'investissement dans des bateaux de croisière vendant des souvenirs et des spécialités locales.

Les marchands peinaient à transporter les marchandises, la scène du « sur le quai et sous le bateau » n'existe plus (Photo : Bao Tran).

Il faut passer des marchés flottants naturels aux marchés flottants auto-créés

Outre l’image innovante du marché flottant, le travail de préservation de la culture du marché flottant se heurte encore à de nombreuses limites. En général, il y a un manque de vie réelle sur le quai et sur le bateau, et le nombre de bateaux marchands diminue. De plus, les gens n’ont pas encore pris conscience de la nécessité de retenir les touristes sur le long terme.

Selon les recherches, les touristes du marché flottant viennent principalement du quai touristique de Ben Ninh Kieu (district de Ninh Kieu), le reste vient des quais spontanés, des entreprises avec des bateaux touristiques, le nombre de visiteurs provient de nombreuses sources, pas strictement gérées et contrôlées. De ce fait, la qualité du tourisme sur le marché flottant est réduite.

Les activités commerciales actuelles sur le marché flottant sont principalement destinées aux touristes (Photo : Bao Tran).

Des touristes traversent un pont temporaire pour monter sur un radeau flottant (Photo : Bao Tran).

Mme Dang Thi Kieu Trang (45 ans, résidant à Ninh Thuan), une touriste visitant le marché flottant, a déclaré : « J'ai lu le guide et j'ai vu qu'il était indiqué de partir du quai, mais comme je me suis réveillée tard, un habitant m'a recommandé de prendre un bateau privé, qui m'emmènerait où je voulais. Or, le prix de chaque excursion est de 200 000 VND par personne, ce qui est assez élevé. Après cela, j'ai dû marchander longtemps pour le faire descendre à 150 000 VND par personne. »

Selon Mme Trang, le marché flottant de Cai Rang a beaucoup changé depuis sa dernière visite en 2019. Actuellement, le marché flottant attire plus de visiteurs, mais la qualité des services touristiques ne peut être contrôlée.

« J'ai encore une impression du marché flottant, même s'il est différent d'il y a de nombreuses années. Je pense que s'il y avait plus de bateaux vendant des fruits comme sur la photo, le marché serait plus intéressant. »

Non seulement Mme Trang, mais de nombreux touristes pensent également que le marché flottant manque de bateaux marchands. Au lieu de voir des scènes animées d'achat et de vente de légumes et de fruits, les touristes voient désormais des bateaux et des canoës vendant de la nourriture pour servir les touristes de manière plus visible.

« Au-delà de l'expérience culinaire, je veux voir comment les riverains vendent leurs marchandises et leurs produits agricoles. Sont-ils bon marché ? Puis-je les goûter ?… Cependant, je n'ai pas souvent l'occasion de les découvrir, car les bateaux ici sont principalement des bateaux de nourriture. Je ne vois que quelques bateaux de pastèques et de patates douces, très différents de ce que je vois sur les photos », a déclaré Mme Kim Lien (48 ans, résidant à Thai Binh).

Le chercheur culturel Nham Hung a déclaré que la culture originale du marché flottant de Cai Rang a maintenant disparu. L'image des marchands en train de commercer, l'un des éléments typiques de la culture fluviale sur le quai et sur le bateau, n'est plus visible.

Faire du tourisme ne signifie pas perdre la culture intrinsèque, mais préserver les éléments qui constituent l'ancienne culture du marché flottant, par exemple en entretenant les relations entre les marchands. Les marchands sont au cœur de la culture du marché flottant ; il est nécessaire de créer toutes les conditions pour qu'ils restent sur le marché et animent l'image du quai et de ses habitants.

Selon le chercheur Nham Hung, de nombreuses activités sur les marchés flottants doivent être corrigées. Il faut d'abord satisfaire les touristes, ensuite garder les commerçants. Le besoin le plus immédiat est de transformer le remblai anti-érosion en un remblai au service du marché flottant.

M. Hung a expliqué que les défenseurs de l’environnement doivent comprendre les relations au sein du marché flottant. Il y a d’abord la relation entre les commerçants, puis entre les prestataires de services et les touristes.

« Autrefois, la structure d'un marché flottant était celle des marchands et des agriculteurs. Les agriculteurs apportaient leurs produits pour les vendre, les marchands les achetaient puis les revendaient ailleurs. La demande de produits agricoles est apparue en premier, et progressivement d'autres types de services se sont développés. Autrefois, les grossistes en biens et en produits alimentaires servaient principalement les marchands », explique le chercheur Nham Hung.

Chercheur culturel Nham Hung (Photo : Bao Tran).

Besoin d'une « main sociale »

Le chercheur Nham Hung a également souligné de nombreux avantages prouvant que Cai Rang est l'un des marchés flottants avec la plus grande échelle et l'emplacement géographique le plus pratique du delta du Mékong.

« L'avantage du marché flottant vietnamien réside dans son fleuve et son paysage naturels, tandis que celui de Thaïlande se déroule sur des canaux et propose des éléments de mise en scène. Leur marché flottant se trouve à environ 50 km du centre-ville, tandis que celui de Cai Rang est situé en plein cœur de la ville, au cœur d'un jardin », a analysé M. Hung.

Selon M. Nham Hung, le marché flottant de Cai Rang occupe déjà une place sur la carte du tourisme mondial. Cependant, pour que le produit puisse se développer à l’échelle nationale, à long terme, il faut que des « mains sociales » participent à l’investissement. Au cours du processus de préservation, la culture du marché flottant deviendra un produit touristique.

Il est temps que le gouvernement appelle les grandes entreprises à participer et à investir, tout en s'engageant à développer les marchés flottants. Il est nécessaire d'harmoniser les intérêts de toutes les parties, les touristes devant être les premiers bénéficiaires.

Les fournisseurs de services du marché flottant sont déjà agiles, mais ils ont encore besoin d’un mécanisme bien établi. Dans lequel il y a la participation de 5 composantes résonnantes : Agence de gestion - Investisseur - Commerçant - Service - Touriste, tous partageant harmonieusement", a souligné M. Nham Hung.

Lien source: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/hien-ke-de-cho-noi-khong-chim-20230713232054276.htm