Il reste plus d'un mois avant le Nouvel An lunaire, mais les prix de certains articles ont commencé à augmenter, comme les légumes verts, les ingrédients de boulangerie, les fruits... Selon les prévisions, pendant les vacances du Têt de cette année, le prix des porcs vivants augmentera de 10 à 15 % par rapport aux jours normaux.
Plus de marchandises, des prix plus élevés
Enquête sur PV Avant-garde montre que les aliments essentiels que les particuliers et les entreprises préparent pour le Nouvel An lunaire sont relativement abondants.
La quantité de marchandises dans les supermarchés et les marchés traditionnels est assez diversifiée. Toutefois, en raison des conditions météorologiques défavorables de l’année, les approvisionnements alimentaires nationaux et importés ont été affectés. Il reste plus d’un mois avant le Nouvel An lunaire, mais les prix de certains articles montrent des signes d’augmentation.
Une enquête menée sur les marchés traditionnels de Hanoi a montré que par rapport au mois dernier, le prix des légumes verts a augmenté de 10 à 20 %, et celui des ingrédients de boulangerie (farine de blé, huile de cuisson...) de 5 à 10 % ; Les prix du porc, du poulet, du poisson et des fruits de mer sont également en hausse.
M. Nguyen Ngoc Son, vice-président permanent de l'Association vietnamienne d'élevage, a déclaré que pendant le Têt de cette année, le prix des porcs vivants augmentera de 10 à 15 % par rapport aux prix normaux de la viande.
Mme Do Men, vendeuse de fruits à Hanoï, a déclaré : « Le prix de certains fruits a commencé à augmenter, et plus le Têt approche, plus il est élevé. Au fil des ans, j'ai constaté que les oranges et les pamplemousses sont les fruits dont le prix augmente le plus et qui sont les plus achetés pendant le Têt, car ils se conservent longtemps, ce qui les rend idéaux pour les cadeaux. Mes clients achètent souvent des dizaines de caisses de pamplemousses à peau verte pour les offrir en cadeau. Actuellement, le prix des pamplemousses et des oranges se situe entre 50 000 et 55 000 VND/kg, mais à l'approche du Têt, leur prix peut augmenter jusqu'à 20 %. »
Mme Mai Hoa (du district de Cau Giay, à Hanoi) a déclaré que le mois dernier, elle avait acheté une bouteille d'huile de cuisson pour 175 000 VND/bouteille de 5 litres, maintenant le prix a grimpé à 200 000 VND/bouteille. Mme Hoa a partagé : « Le prix de nombreux articles n'a augmenté que de 5 000 à 7 000 VND. Je les ai achetés au marché sans m'en rendre compte ni me souvenir de tout. Mais lorsque je suis allée au supermarché et que j'ai eu un ticket de caisse listant les aliments et les fournitures, j'ai comparé et constaté que le prix de nombreux articles avait augmenté. »
Actuellement, de nombreuses entreprises, supermarchés et systèmes de vente au détail ont lancé des coffrets cadeaux du Têt sur le marché. Les coffrets cadeaux du Têt de cette année se concentrent sur les soins de santé et les produits respectueux de l'environnement, les principaux produits étant les produits agricoles et les biens de consommation essentiels.
Selon Mme Nguyen Thi Bich Van - Directrice de la communication de Central Retail Vietnam (propriétaire des supermarchés GO!, Big C, Tops Market...), le pouvoir d'achat a augmenté ces derniers jours, se concentrant principalement sur les produits qui répondent aux besoins de fin d'année comme la bière, le vin, les boissons gazeuses, la charcuterie, les fruits, les décorations de Noël...
Pour le seul Nouvel An lunaire 2025, les représentants de Central Retail s'attendent à ce que l'offre pour les vacances du Têt de cette année augmente d'environ 10 % par rapport à la même période de l'année dernière, répondant ainsi pleinement aux besoins d'achats du Têt des gens.
Dans le contexte de l'augmentation des prix de nombreux produits à la fin de l'année, le représentant de Central Retail a déclaré qu'ils appliqueraient un programme de non-augmentation des prix de vente pendant le Têt, applicable à plus de 10 000 produits de biens de consommation à rotation rapide. Toutefois, ce programme ne s’applique pas aux légumes, aux aliments frais, aux aliments surgelés, à la bière, au vin, au lait et aux produits laitiers.
Récemment, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié une directive sur la mise en œuvre de solutions visant à assurer l'équilibre entre l'offre et la demande et la stabilisation du marché à la fin de 2024 et au Nouvel An lunaire 2025. Le ministère des Finances a demandé aux agences et unités relevant du ministère des Finances, Les départements des finances des provinces et des villes, ainsi que les agences concernées, mettront en œuvre des mesures synchrones pour assurer la stabilité des prix et prévenir les fluctuations de prix qui affectent la vie socio-économique pendant le Nouvel An lunaire 2025.
Le Département de gestion des prix est chargé de coordonner avec les unités du ministère des Finances et les ministères et branches concernés pour comprendre la situation de l'offre et de la demande et les prix du marché, en particulier pour les articles dont la tendance à la hausse des prix est forte. Les unités se coordonnent pour traiter strictement les violations de la loi, notamment la manipulation des prix et la fraude commerciale.
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