Préserver les « spécialités » pour augmenter les revenus des habitants des hautes terres

Bat Xat est le district 30a de la province de Lao Cai. Dans les communes des hautes terres du district, le thé Shan est cultivé par les habitants depuis de nombreuses années. Actuellement, le prix du thé Shan est élevé par rapport au marché général du thé. Afin de préserver et de développer de précieuses variétés de thé et d’augmenter les revenus des minorités ethniques, le district continue de mettre en œuvre de nombreuses solutions. Situé à 13 km au sud-ouest de la ville de Thai Nguyen, Tan Cuong est une terre qui produit de célèbres produits de thé délicieux, connus de nombreux touristes nationaux et étrangers. Le pays connu sous le nom de « Premier Thé Célèbre » avec ses nombreux produits de thé délicieux et célèbres est devenu une destination attrayante pour de nombreux touristes nationaux et internationaux. Dans l'après-midi du 26 mars, à l'Assemblée nationale, le président de l'Assemblée nationale, Tran Thanh Man, a rencontré le Premier ministre singapourien Lawrence Wong. Bat Xat est le district 30a de la province de Lao Cai, dans les communes des hautes terres du district, il existe une variété de thé Shan qui est cultivée par la population locale depuis de nombreuses années. Actuellement, le prix du thé Shan est élevé par rapport au marché général du thé. Afin de préserver et de développer de précieuses variétés de thé et d’augmenter les revenus des minorités ethniques, le district continue de mettre en œuvre de nombreuses solutions. Dans le cadre de la mise en œuvre du Programme national cible sur le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses pour la période 2021-2030, phase I de 2021 à 2025, la Banque de politique sociale (CSXH) de la province de Tuyen Quang a eu de nombreuses solutions pour mettre en œuvre des politiques de crédit préférentielles conformément au décret n° 28/2022/ND-CP du gouvernement. Après une période de mise en œuvre, les minorités ethniques de la province ont eu accès à des capitaux préférentiels, créant une motivation durable pour échapper à la pauvreté. La colline de sable de Nam Cuong, située dans la commune d'An Hai, district de Ninh Phuoc, province de Ninh Thuan, est reconnue par les experts du tourisme comme l'un des « mini déserts » les plus uniques d'Asie du Sud-Est. Située à environ 8 km au sud de la ville de Phan Rang - Thap Cham, la colline de sable de Nam Cuong attire de nombreux touristes nationaux et étrangers pour visiter et explorer la beauté unique de la zone de sable volant le long de la côte centrale sud. Récemment, le ruisseau Ta Ma est soudainement devenu une destination « chaude » non seulement dans la province de Binh Dinh, mais également dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre. Le ruisseau Ta Ma dans le village de Ha Ri, commune de Vinh Hiep, district de Vinh Thanh, province de Binh Dinh, est comme une princesse endormie dans la forêt qui se réveille soudainement, réveillant toute la forêt de montagne. Situé à 13 km au sud-ouest de la ville de Thai Nguyen, Tan Cuong est une terre qui crée de célèbres produits de thé délicieux, connus de nombreux touristes nationaux et étrangers. Le pays connu sous le nom de « Premier Thé Célèbre » avec ses nombreux produits de thé délicieux et célèbres est devenu une destination attrayante pour de nombreux touristes nationaux et internationaux. Actualités générales du Journal Ethnique et Développement. Les nouvelles du matin du 25 mars contiennent les informations notables suivantes : Quang Nam publie des politiques de soutien foncier pour les minorités ethniques. L'ancienne cathédrale du Vietnam a été recouverte de nouvelles tuiles. En quittant volontairement la pauvreté, un agriculteur devient milliardaire. Avec d'autres nouvelles dans les minorités ethniques et les zones montagneuses. Depuis près de 50 ans, M. Pham Van Lac (66 ans), du village de Mang Lung, commune de Ba To, district de Ba To, province de Quang Ngai, a tranquillement allumé un feu pour préserver et promouvoir l'identité culturelle du groupe ethnique Hre. En tant que meilleur joueur de gong Hre du village, M. Lac possède une connaissance approfondie de nombreuses pièces de gong traditionnelles telles que le gong ba et le gong nam. Il a contribué à faire résonner dans la grande forêt le son du gong du peuple Hre. Dans le but d'aider les personnes pauvres et défavorisées de la société, en particulier les minorités ethniques et les zones montagneuses, à avoir un logement et à stabiliser leur vie, ces dernières années, la province de Hoa Binh a fait des efforts pour éliminer les maisons temporaires et délabrées pour la population. Ainsi, 1 975 nouvelles maisons ont été construites et 223 maisons ont été réparées. Après examen, il reste encore à l'heure actuelle dans toute la province 996 maisons qui doivent être reconstruites et réparées. La province a mis en œuvre de nombreuses solutions pour concentrer tous ses efforts sur l'élimination complète des maisons temporaires et des maisons qui fuient d'ici le 30 juin 2025. En réponse au mouvement « Les jeunes de Lang Son s'unissent pour construire de nouvelles zones rurales » (NTM), l'Union des jeunes du district de Bac Son a mis en œuvre de nombreux projets et tâches pour les jeunes afin de mettre en œuvre efficacement le programme de construction de NTM. Le 27 mars, dans la ville de Sa Pa (Lao Cai), le Comité central de l'Association vietnamienne pour la promotion de l'éducation a offert 200 cadeaux d'une valeur de 200 millions de VND aux étudiants des régions montagneuses de Lao Cai en difficulté qui ont obtenu de grands résultats dans leurs études. Étaient présents à la cérémonie de remise des prix l'ancien vice-président Nguyen Thi Doan, président de l'Association vietnamienne pour la promotion de l'éducation. Afin de populariser et d'améliorer les connaissances et les compétences financières numériques des étudiants et des jeunes, en les aidant à gérer leurs finances personnelles de manière scientifique, proactive et efficace, le 26 mars, le Comité central de l'Union de la jeunesse vietnamienne, le Comité central de l'Association des étudiants vietnamiens et la Saigon Thuong Tin Commercial Joint Stock Bank (Sacombank) ont organisé une cérémonie de signature d'un accord de coopération pour la période 2025-2028.

Le thé Shan est cultivé par les habitants des hautes terres de Bat Xat depuis de nombreuses années.

Actuellement, dans les communes des hautes terres du district de Bat Xat, province de Lao Cai, il existe environ 250 hectares de différents types de thé. Parmi eux, le thé Shan est le plus précieux car il est adapté au sol, au climat, à la source d'eau ainsi qu'à l'altitude de plusieurs centaines de mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est pourquoi la qualité du thé Shan ici est différente de celle de nombreux autres endroits.

Les théiers Shan sont cultivés par les minorités ethniques depuis de nombreuses années, on peut donc les appeler variétés de thé anciennes ; Si vous voulez récolter, vous devez monter une échelle. Après avoir été cueillis à la main, les bourgeons de thé peuvent être torréfiés à la main selon l'expérience populaire pour préserver la saveur des montagnes et des forêts. Actuellement, le prix du thé Shan fluctue autour de 150 000/kg ; C'est un prix assez élevé par rapport aux prix des autres types de thé actuellement sur le marché.

La famille de Mme Chao San May, dans la commune de Muong Hum, possède près de 50 anciens théiers. Avant, la famille ne le cueillait que pour le boire ; Depuis que les produits du thé Shan sont populaires sur le marché, elle les récolte pour les vendre à la coopérative. Grâce à cela, il y a aussi de l’argent pour couvrir les dépenses de la famille.

« Maintenant que le thé se vend à bon prix, ma famille désherbe et ajoute régulièrement du compost pour que le thé produise plus de bourgeons. C'est pourquoi le rendement de ces dernières années a été bien plus élevé qu'avant », explique Mme May.

Les plants de thé contribuent à augmenter les revenus des agriculteurs des hautes terres de Bat Xat.

Pour assurer la production de produits à base de thé pour la population, la coopérative de thé Huong Tam (située dans la commune de Muong Hum) et la coopérative de production et de transformation de produits agricoles A Mu Sung (située dans la commune d'A Mu Sung) ... ont investi dans des machines et des usines pour consommer des produits ainsi que produire de nombreux types de thé pour approvisionner le marché.

Parallèlement à cela, pour disposer de matières premières de qualité pour la transformation, les Coopératives ont envoyé du personnel dans chaque foyer pour les guider dans le suivi du processus, de la plantation à la récolte. Dans le processus d'expansion de la zone, les agriculteurs doivent également se conformer à la conception des collines, planter des arbres d'ombrage, appliquer des mesures agricoles intensives, appliquer des engrais organiques, des engrais microbiens, etc.

« Nous envoyons régulièrement du personnel technique pour superviser les étapes de fertilisation, de lutte antiparasitaire et de récolte afin de garantir des bourgeons de thé de bonne qualité pour augmenter l'« étoile » OCOP pour les produits à base de thé, car avoir plus d'« étoiles » rend le thé plus facile à vendre et plus précieux », a ajouté M. Truong Van Huong, directeur de la coopérative de thé Huong Tam.

Lorsque les produits à base de thé ont été commercialisés, la demande en matières premières a augmenté, la superficie des plantations s'est étendue, faisant du thé une culture de base essentielle. Contribuer ainsi à la mise en œuvre de la résolution 10-NQ/TU du 26 août 2021 du Comité du Parti provincial de Lao Cai sur la stratégie de développement de l'agriculture de base dans la province de Lao Cai jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2050.

Afin de continuer à préserver et à développer de précieuses variétés de thé, le district de Bat Xat a développé des zones de thé brut dans les communes des hautes terres et s'est étendu au district de Y Ty - le point le plus élevé du district (plus de 2 000 m au-dessus du niveau de la mer). Les zones de culture du thé seront produites selon les normes VietGAP et viseront des produits biologiques pour servir les usines, les coopératives et les installations de transformation. Parallèlement, soutenir la construction de chaînes de production, de transformation et de consommation de thé durables.

De nombreuses activités de promotion et de publicité des produits à base de thé sont organisées par les autorités locales.

« La production agricole biologique est considérée comme une direction inévitable et le gouvernement a pour politique de lier le développement de l’agriculture biologique au projet de restructuration du secteur agricole vers une augmentation de la valeur ajoutée et un développement durable.

En plus d'instruire les gens sur les techniques de plantation, d'entretien, de récolte... selon les processus de production biologique ; « Nous encourageons également les gens à participer à la chaîne de production, de transformation et de consommation avec les entreprises pour augmenter leurs revenus », a souligné M. Si Trung Kien, directeur du Centre de services agricoles du district de Bat Xat.

En plus d'agrandir la zone, le district de Bat Xat préserve également l'ancienne variété de thé Shan. Les arbres à thé Shan âgés d'environ 10 ans ou plus, exempts de parasites et de maladies, à haute productivité, sont récoltés pour les graines et transformés pour le semis et la pépinière. Une fois que les plants auront satisfait aux normes, ils seront plantés. Lors de la plantation, les populations recevront un soutien de l’État pour les semences et les engrais.

Avec cette approche, la zone de culture du thé en général et la zone de culture du thé de spécialité en particulier dans le district de Bat Xat ont été et sont en cours d'expansion vers les marchandises ; contribuant ainsi à augmenter les revenus des agriculteurs des hautes terres.

D’ici 2030, le revenu moyen des minorités ethniques de Lao Cai sera au moins la moitié de la moyenne de la province.

Source : https://baodantoc.vn/giu-dac-san-de-nang-cao-thu-nhap-cho-dong-bao-vung-cao-1742978934016.htm