Des scientifiques ont trouvé un antidote au champignon mortel ?

Les champignons phalloïdes sont souvent confondus avec d’autres champignons.

CAPTURE D'ÉCRAN DE THE GUARDIAN

Des scientifiques pensent avoir trouvé un antidote potentiel à la substance hautement toxique présente dans le champignon phalloïde, le champignon le plus toxique au monde, a rapporté The Guardian le 17 mai.

Les champignons phalloïdes ( Amanita phalloides ) sont responsables d'environ 90 % des intoxications liées aux champignons dans le monde. Ce champignon contient une toxine appelée peptide (chaîne d’acides aminés) α-Amanitine qui provoque une insuffisance rénale et hépatique.

Des chercheurs australiens et chinois ont découvert que l'ICG, un colorant approuvé aux États-Unis pour une utilisation en imagerie médicale, semble bloquer les effets nocifs de l'α-amanitine.

Le co-auteur de l'étude, le professeur Wang Xiaoping de l'Université Sun Yat-sen de Guangzhou, en Chine, a déclaré qu'il n'y avait jamais eu d'antidote contre le champignon phalloïde auparavant « parce que nous ne savions pas grand-chose sur la façon dont la toxine du champignon tue les cellules ».

Lors de tests en laboratoire sur des souris ainsi que sur des lignées cellulaires humaines, les scientifiques ont découvert que l'ICG pouvait prévenir les dommages au foie et aux reins causés par l'α-amanitine. Cela améliore également les chances de survie après un empoisonnement.

« Bien que les résultats soient prometteurs, d’autres essais cliniques sont nécessaires pour déterminer si l’ICG a les mêmes effets chez l’homme », a déclaré Wang.

Le professeur Brett Summerell, expert en champignons et scientifique en chef des Jardins botaniques royaux de Sydney (Australie), a déclaré que le champignon phalloïde est « extrêmement dangereux et toxique », bien que souvent confondu avec d'autres champignons en raison de son apparence similaire.

« Le champignon phalloïde, dans ses premiers stades de croissance, peut ressembler à un certain nombre de champignons populaires, en particulier dans une variété de cuisines asiatiques », a déclaré Summerell. M. Summerell n’a pas participé à la recherche.

Lien source: https://thanhnien.vn/gioi-khoa-hoc-tim-ra-thuoc-giai-doc-nam-tu-than-185230517094628873.htm