Les prix du poivre ont rebondi

Prix du poivre national aujourd'hui

Prix du poivre aujourd'hui 26 novembre 2024, les prix du poivre national ont simultanément augmenté à nouveau après une série de jours de fluctuations de prix erratiques. En conséquence, le prix moyen du poivre dans toutes les localités a augmenté de 1 000 VND/kg.

À Binh Phuoc, il est acheté à 140 000 VND/kg ; Le prix a augmenté de plus de 500 VND/kg à Gia Lai, acheté à 140 500 VND/kg. Les localités restantes telles que Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak, Dak Nong sont toutes au prix de 141 000 VND/kg. Le prix moyen du poivre aujourd'hui, 26 novembre 2024, est de 140 700 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier, 25 novembre 2024.

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Les prix du poivre national ont à nouveau augmenté simultanément aujourd'hui, le 26 novembre 2024. Photo : Hoang Thien

Discussion lors de la Conférence annuelle 2024 du Groupe de partenariat public-privé sur le poivre et les épices qui s'est tenue le matin du 25 novembre 2024 dans la ville. HCM, l'Association vietnamienne du poivre et des épices appelle les entreprises et les agriculteurs à continuer d'identifier l'importance de maintenir et de développer une chaîne d'approvisionnement mondiale durable en épices. À partir de là, démontrez de manière proactive un engagement à long terme et une coopération étroite dans le développement du marché.

Actuellement, l'ensemble du pays compte plus de 115 000 hectares de plants de poivre et d'épices, concentrés principalement dans la région de la Côte Centre-Sud - Hauts Plateaux du Centre avec plus de 75 300 hectares ; restant dans les régions du sud et du nord.

Le Vietnam est un pays exportateur majeur, représentant environ 11 % du marché mondial du poivre et des épices (2023). Au cours des 10 premiers mois de 2024, la production d'exportation du Vietnam pour cet article a atteint 219 000 tonnes. Les produits à base de poivre, de cannelle et d’anis étoilé sont exportés efficacement vers des marchés à fort potentiel tels que : les États-Unis, l’UE, la Chine, l’Inde, le Moyen-Orient, etc.

Dans les temps à venir, on s'attend à ce que la superficie consacrée au poivre et aux épices à l'échelle nationale diminue à 110 000 hectares. Les principales raisons sont les conditions météorologiques, les ravageurs et les maladies, ainsi que la forte augmentation des prix de nombreux autres produits agricoles. En outre, l’expansion du marché est confrontée à des difficultés, certains marchés réduisent leurs importations et les réglementations techniques, les normes et les barrières aux produits vietnamiens à base de poivre et d’épices continuent d’augmenter. Par conséquent, le contrôle des processus de production, notamment de la santé des sols et de la qualité des cultures, doit continuer à être mis en œuvre de manière plus stricte.

Mise à jour des prix du poivre national aujourd'hui 26 novembre 2024

Prix mondial du poivre aujourd'hui

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, le marché était fondamentalement stable par rapport à la mise à jour précédente, à l'exception du marché indonésien qui a légèrement augmenté.

Plus précisément, l’IPC a indiqué le prix du poivre noir indonésien de Lampung à 6 624 USD/tonne ; augmenté de 2,46 % ; Le prix du poivre blanc Muntok a augmenté à 9 139 USD/tonne, en hausse de 1,06 %.

Poivre noir brésilien ASTA 570 prix à 6 000 USD/tonne. Prix du poivre noir malaisien ASTA à 8 400 USD/tonne ; Le prix du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 10 500 USD/tonne.

Dans lequel, le prix du poivre noir vietnamien est stable à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l, 550 g/l reste à 6 500 USD/tonne ; Prix du poivre blanc à 9 400 USD/tonne, inchangé.

M. Nguyen Quy Duong, directeur adjoint du département de la protection des végétaux du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que le groupe de partenariat public-privé pour l'industrie du poivre et des épices compte 8 entreprises, dont 3 entreprises d'import-export étrangères et 5 entreprises leaders dans la production nationale de poivre et d'épices. Ce groupe représente 80 % de la production d’exportation du Vietnam.

Avec les projets mis en œuvre par le ministère pour transformer l’industrie du poivre et des épices en un secteur agricole vert, écologique et durable, le rôle du groupe de partenariat public-privé doit être plus clairement démontré.

M. Nguyen Quy Duong a déclaré qu'en plus du déploiement proactif des documents de formation, les conseils directs de culture du groupe de partenariat public-privé pour les agriculteurs directement dans le jardin sont nécessaires et décisifs pour maintenir la présence sur les marchés des États-Unis et de l'UE... et pour être plus présent sur le marché Halal en Indonésie, au Moyen-Orient...

Le marché d'exportation vers le Halal est estimé à environ 10 000 milliards de dollars de consommation pour les aliments et les épices... un chiffre énorme. Cependant, ce marché a ses propres normes. Au Vietnam, il existe une organisation qui certifie les normes Halal. Durant cette période, toutes les entreprises qui souhaitent exporter ici ont clairement besoin de formation et les agriculteurs doivent également être formés à la culture pour pouvoir entrer sur ce marché. M. Nguyen Quy Duong a déclaré.