Les prix des légumes sont bas, comme s'ils étaient offerts après le Têt

ANTD.VN - Le prix des légumes verts est inférieur de moitié à ce qu'il était à la même époque il y a plusieurs années. De nombreux vendeurs étaient tristes car ils n'ont pas pu gagner 100 000 VND pendant toute la séance de marché.

Le chou-fleur bébé Moc Chau est à un bon prix.

Mme Tran Lieu (commerçante au marché de My Dinh) a déclaré : « Les légumes verts après le Têt n'ont jamais été aussi bon marché que cette année. Tôt le matin, j'ai apporté une charrette de légumes de ma ville natale pour les vendre ici. La charrette ne pesait que 50 racines de chou-rave, et j'ai dû pédaler le dos courbé. Certaines séances ont affiché complet, d'autres non. »

Selon Mme Lieu, cette année, le temps est favorable, il n'y a pas beaucoup de longues périodes de froid donc les légumes poussent bien. Après la tempête n° 3 de septembre 2024, les producteurs de légumes ont commencé à semer de nouvelles cultures pour se préparer au Têt, mais ne s'attendaient pas à ce que les prix des légumes soient si bas.

M. Nguyen Van Bo (commerçant au marché de Thanh Cong) a déclaré : « Après le Têt, de nombreux habitants des campagnes ont apporté des légumes en ville, la demande était donc faible. Mais en réalité, cette année, les rassemblements après le Têt ont également fortement diminué, ce qui fait que la demande de légumes pour fondue chinoise, comme les chrysanthèmes, la moutarde verte, le céleri, etc., est faible. En revanche, l'offre est abondante. »

Une enquête menée sur les marchés traditionnels montre que les prix de nombreux types de légumes sont bon marché pour être offerts en cadeau. Chou-rave 10 000 VND/4 bulbes ; chou 5 000 VND/kg ; le chou vert, les feuilles de chrysanthème et le céleri coûtent tous 10 000 VND/kg ; cresson 20 000 VND/botte ; chou-fleur 15 000 VND/grand ; tomates 8 000 VND/kg ; champignons enoki 15 000 VND/paquet ; Ananas 15 000 - 20 000 VND/fruit...

Ce prix n'est que d'environ 50% par rapport à la même période des années précédentes, encore plus bas qu'au début du mois de décembre 2024 du calendrier lunaire.

Mme Giap Thi Hoa (commerçante au marché de Dong Dinh) a également déclaré que l'offre de légumes verts cette année est très abondante. « Le chou-fleur miniature Moc Chau ne coûte plus que 75 000 VND le sac de 3 kg. Les légumes sont frais, délicieux et jeunes. Je n'ai jamais eu ce prix auparavant et mes ventes sont encore faibles. Je dois combiner la vente au marché, la publication sur des groupes communautaires en ligne et la livraison à domicile pour éviter les invendus. »

Selon le Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoi, au cours du récent Nouvel An lunaire, le chiffre d'affaires des entreprises commerciales pour le Têt a augmenté de 5 % par rapport au Têt 2024 ; Certains grands distributeurs réalisent des ventes en ligne représentant environ 25 % de leurs ventes totales ; Le nombre de commandes a augmenté en moyenne de 15 à 20 % par rapport à la même période du Têt 2024.

Bien que le pouvoir d'achat ait augmenté, les prix des matières premières sont restés stables car la plupart des entreprises ont assuré des stocks raisonnables prêts à répondre aux besoins d'achat des gens avant, pendant et après le Têt. Dans le même temps, les programmes de réduction et de promotion ont été largement promus par les entreprises, contribuant ainsi à empêcher les prix des matières premières d'augmenter beaucoup par rapport aux jours normaux.

Source : https://www.anninhthudo.vn/gia-rau-xanh-re-nhu-cho-sau-tet-post602724.antd